Лечо на зиму с томатной пастой

Name: Лечо на зиму с томатной пастой
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 2.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Традиционно лечо готовят со свежими помидорами. В данном рецепте вам предлагается заменить помидоры на томатную пасту, только важно, чтобы она была качественной. Такое лечо удобно готовить осенью, когда свежих помидоров уже почти нет. К тому же этот способ консервации экономит время хозяйки, так как не нужно перерабатывать помидоры. Лечо с томатной пастой получается такое же вкусное и ароматное.

6760

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

2.5

Калорийность

45 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,5 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4833.2 мкг

900 мкг

214.8

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

4.4

46.8

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

3.4

36.8

Витамин В4

56 мг

500 мг

0.4

4.5

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

5.5

59.4

Витамин В6

8.2 мг

2 мг

15.2

163.1

Витамин В9

295.1 мкг

400 мкг

2.8

29.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2725 мкг

90 мкг

112.9

1211.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.1 мг

15 мг

32.4

Биотин

22.5 мг

50 мг

1.7

Витамин К

49.2 мкг

120 мкг

1.5

16.4

Витамин РР

19.3 мг

20 мг

3.6

38.6

Калий

6016.6 мг

2500 мг

96.3

Кальций

340.9 мг

1000 мг

1.3

13.6

Кремний

220 мг

30 мг

27.3

293.3

Магний

338.2 мг

400 мг

3.2

33.8

Натрий

11718.6 мг

1300 мг

33.6

360.6

Сера

418 мг

500 мг

3.1

33.4

Фосфор

522.6 мг

800 мг

2.4

26.1

Хлор

19271 мг

2300 мг

31.2

335.1

Алюминий

30 мкг

Железо

18.9 мг

18 мг

3.9

41.9

Йод

75 мкг

150 мкг

1.9

Кобальт

159.5 мкг

10 мкг

59.5

638

Литий

870 мкг

70 мкг

46.3

497.1

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

53.8

Медь

3387.4 мкг

1000 мкг

12.6

135.5

Никель

50 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

1070.6 мкг

4000 мкг

10.7

Хром

60 мкг

50 мкг

4.5

Цинк

10.1 мг

12 мг

3.1

33.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

249 мкг

70 мкг

13.3

142.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лечо на зиму с томатной пастой? Перец помойте и удалите плодоножки. Затем его разрежьте на половинки и удалите семена с перегородками. Перец нарежьте на кусочки произвольных размеров и формы. Затем переложите его в посуду для тушения.

В другую кастрюлю налейте чистую воду, добавьте к ней указанное в рецепте количество сахара и соли, положите томатную пасту, хорошо перемешайте и эту заливку вскипятите.

Кипящей томатной заливкой залейте нарезанный перец. Добавьте к перцу растительное масло, перемешайте и поместите на небольшой огонь.

Потушите перец в томатной заливке в течение 15 минут от начала кипения, периодически его помешивая. Затем налейте к перцу нужное количество уксуса, перемешайте и, когда лечо повторно закипит, огонь выключите.

Горячее лечо разложите в заранее простерилизованные баночки и герметично закройте их крышками.

Баночки переверните на крышки, накройте полотенцем и после полного остывания перенесите в место хранения.

Удачных заготовок!

Оценить лечо на зиму с томатной пастой

Быстрый фильтр

Лечо «Пальчики оближешь» на зиму Сладкое лечо на зиму Лечо с уксусом на зиму Салат из перца в томате на зиму Лечо с перцем и томатной пастой Салат из перца пальчики оближешь на зиму Овощные салаты на зиму Лечо из перца без лука и моркови Лечо из перца без помидоров Лечо из перца с томатным соком Салаты без чеснока на зиму Лечо без лука и моркови Невероятно вкусные заготовки из лечо Лечо с томатным соком Лечо Салаты без моркови на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо на зиму с томатной пастой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо на зиму с томатной пастой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке