Аджика с петрушкой

Добавление петрушки в аджику позволяет расширить вкусовой диапазон этой грузинской приправы и добавить в нее новый яркий нюанс. Помимо остроты перца, будет также ощущаться и пряная зеленая нотка петрушки. Очень ароматно и свежо. Идеально подойдет к мясу, птице, картофельным блюдам. Храним такую аджику, как обычно, в холодильнике, плотно закрыв крышкой.

Аджика из зеленых помидоров через мясорубку
Аджика из зеленых помидоров через мясорубку

Для любителей острой еды предлагается приготовить эту аджику. Все продукты перекручиваются на мясорубку, что позволяет значительно сэкономить время.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

приправа хмели-сунели, 

аджика, 

петрушка

4 ч

182.2 кКал

Аджика из зеленых помидор без варки
Аджика из зеленых помидор без варки

Очень вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к различным мясным и овощным блюдам. Готовить ее очень просто, и займет  это всего несколько минут.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

чеснок, 

корень хрена, 

петрушка, 

паприка молотая, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

масло подсолнечное

35 мин

85.4 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем
Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем

Аджика заслужила доверие во многих семьях в качестве идеальной закуски или соуса к различным блюдам. Предлагаем вариант аджики из кабачков с томатной пастой и перцем болгарским.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

укроп, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

хлопья перца чили

80 мин

110.31 кКал

Аджика из зеленых помидор с яблоками
Аджика из зеленых помидор с яблоками

Ароматная, очень вкусная закуска из зеленых помидоров и кисло-сладких яблок. Она отлично дополнит основное блюдо и сделает его еще аппетитнее.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

яблоки, 

перец чили, 

петрушка, 

приправа хмели-сунели, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

60 мин

86.7 кКал

Аджика из зеленых помидор на зиму
Аджика из зеленых помидор на зиму

Для любителей острых соусов предлагаю приготовить аджику из зеленых помидоров на зиму. Даже если вы не любите или по каким-то другим причинам не употребляете в пищу острые продукты, все равно приготовьте эту аджику, отрегулировав количество острого перца и чеснока по собственным предпочтениям.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

чеснок, 

перец чили, 

лук репчатый, 

лук зелёный, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

45 мин

99.4 кКал

Аджика в блендере без варки
Аджика в блендере без варки

Ароматная зелёная аджика из двух видов перца и зелени не требует варки и  тепловой обработки продуктов. Овощи, перемолотые в блендере, превращаются в прекрасную острую закуску.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

петрушка, 

укроп, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

3 д

74.9 кКал

Аджика из зеленых помидор по-грузински
Аджика из зеленых помидор по-грузински

Аджика из зеленых помидоров – это очень вкусная грузинская закуска. Ее можно намазывать на бутерброды или добавлять в горячее.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

петрушка, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

60 мин

Аджика из свеклы и моркови
Аджика из свеклы и моркови

Отойдём от классического варианта приготовления аджики. Если заменить основной ингредиент свеклой, получится необычный, но очень вкусный соус, который можно и как салат подать и в суп вместо заправки добавить.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

свекла, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь по-корейски, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка

1 д

35 кКал

Аджика из перца вареная
Аджика из перца вареная

Вареная аджика из болгарских перцев, с помидорами и чесноком получается невероятно пряной, аппетитной и полезной. Она украсит ваши блюда своим насыщенным вкусом и ароматном! Не поленитесь заготовить несколько таких баночек на зиму!

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

петрушка

80 мин

71.9 кКал

Аджика грузинская классическая рецепт
Аджика грузинская классическая рецепт

Основным правилом приготовления классической грузинской аджики является правильный и грамотный выбор составляющих компонентов. Традиционно она готовится из острого перца.

Ингредиенты

перец чили, 

грецкий орех, 

кинза, 

петрушка, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

кориандр, 

соль

80 мин

124.3 кКал

Аджика из красного перца по-армянски
Аджика из красного перца по-армянски

Острая, пряная аджика – идеальная пара к красному мясу и различным мясным блюдам. Приготовление аджики на зиму не занимает много времени, по вкусу она выгодно отличается от покупной и получается дешевле.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

кинза, 

петрушка, 

приправа хмели-сунели, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

180 мин

71.9 кКал

Аджика из зеленого перца на зиму
Аджика из зеленого перца на зиму

Наиболее привычной считается красная аджика. Но, для разнообразия и если любите соусы поострее и жгучее – приготовьте зелёную аджику из острого перца и зелени.

Ингредиенты

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

уксус винный красный, 

петрушка, 

кориандр, 

сельдерей, 

пажитник, 

укроп

25 мин

14 кКал

Аджика из болгарского перца на зиму
Аджика из болгарского перца на зиму

В аджику совсем необязательно добавлять помидоры. Приправа, приготовленная на основе болгарского перца, будет не менее вкусной, кисло-сладкой и умеренно жгучей.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

120 мин

86 кКал

Грузинская аджика без варки
Грузинская аджика без варки

Считается, что истинная, классическая грузинская аджика не требует варки. Такая сырая аджика и готовится проще и быстрее, и сохраняет все полезные витамины и микроэлементы свежих овощей, которые потерялись бы в процессе термической обработки.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

грецкий орех, 

чеснок, 

петрушка, 

кинза, 

соль, 

кориандр

30 мин

132.88 кКал

Аджика узбекская
Аджика узбекская

Предлагаю приготовить острую узбекскую аджику. Приправа получается достаточно острой, готовится просто, хранится в холодильнике.

Ингредиенты

перец чили, 

петрушка, 

базилик свежий, 

укроп, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

кориандр, 

соль

20 мин

25.1 кКал

Сырая аджика с хреном и зеленью
Сырая аджика с хреном и зеленью

Любители острых соусов непременно оценят рецепт, которым я хочу с вами поделиться. Аджика получается очень острой и достаточно ароматной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

корень хрена, 

кинза, 

петрушка, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль крупная

90 мин

68.1 кКал

Аджика из яблок без помидор на зиму
Аджика из яблок без помидор на зиму

Хочу поделиться рецептом вкусной кисло-острой аджики из зеленых яблок без помидор. Для приготовления используйте зеленые яблоки кислых сортов.

Ингредиенты

яблоки, 

петрушка, 

масло растительное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

соль

30 мин

25.1 кКал

Аджика с яблоками, морковью и перцем
Аджика с яблоками, морковью и перцем

Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом аджики с яблоками, морковью и болгарским перцем. Аджика – приправа, которая имеет множество рецептов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

яблоки, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп

190 мин

96.21 кКал

Аджика грузинская советская
Аджика грузинская советская

Любители острых соусов непременно оценят рецепт, которым я хочу с вами поделиться - советской грузинской аджикой. Она получается очень острой и достаточно ароматной.

Ингредиенты

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

сельдерей, 

базилик свежий, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

кориандр, 

календула, 

укроп, 

соль

30 мин

11.9 кКал

Аджика грузинская острая
Аджика грузинская острая

Из разнообразных рецептов аджики эта стоит отдельно: она слегка жирная и ароматная благодаря добавлению грецких орехов и корицы. Настоящая острая грузинская аджика с зеленью и хмели-сунели согреет зимой, ее можно добавлять по чайной ложке почти во все несладкие блюда.

Ингредиенты

перец чили, 

грецкий орех, 

укроп, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

корица, 

петрушка, 

соль, 

кориандр

45 мин

Аджика из петрушки на зиму
Аджика из петрушки на зиму

Острая аджика из петрушки на зиму с добавлением перца чили и болгарского перца станет отличным вариантом соуса к мясу и овощам, который с достоинством заменит покупные кетчупы и соусы, содержащие в своем составе консерванты и добавки. Аджика состоит полностью из натуральных ингредиентов и не подвергается термической обработке, благодаря чему петрушка и овощи сохраняют витамины и полезные вещества.

Ингредиенты

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

болгарский перец сладкий, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

95.5 кКал

Аджика в мультиварке на зиму
Аджика в мультиварке на зиму

Аджика в мультиварке на зиму – простой рецепт, который разнообразит полки вашей кладовой. Пикантная овощная аджика порадует интересным вкусом, сочностью и аппетитным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

кинза, 

для заправки:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%

Турецкая аджика на зиму
Турецкая аджика на зиму

Турецкая аджика на зиму отличается насыщенным вкусом, привлекательным видом и пикантностью. Такая заготовка станет идеальным соусом для ваших мясных блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Абхазская аджика из острого красного перца на зиму
Абхазская аджика из острого красного перца на зиму

Абхазская аджика из острого красного перца на зиму – это удивительная по вкусу заготовка, которая отлично подойдет для длительного хранения. Пикантный овощной продукт также порадует вас привлекательным аппетитным видом.

Ингредиенты

перец чили, 

грецкий орех, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

пажитник, 

кориандр молотый

Острая аджика без варки на зиму
Острая аджика без варки на зиму

Острая аджика без варки на зиму – это не только прекрасный способ сохранить летние витамины и полезные вещества, которые содержатся в овощах на всю зиму, но еще и хорошая заготовка, которую можно использовать в качестве заправки для различных супов или горячих блюд, типа жаркого, чтобы усилить их овощной вкус и аромат. Также аджику можно использовать для маринования мяса для шашлыка.

Ингредиенты

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

петрушка

Аджика из петрушки с томатной пастой без варки на зиму
Аджика из петрушки с томатной пастой без варки на зиму

Аджика из петрушки с томатной пастой без варки на зиму – это отличный соус, который не просто может стать прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Его можно использовать при мариновании шашлыка.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

томатная паста, 

петрушка, 

масло растительное

Аджика с зеленью на зиму
Аджика с зеленью на зиму

Аджика с зеленью на зиму – это лучший рецепт, который представляет яркую по вкусу приправу, гармонично дополняющую мясные блюда. Пикантный соус готовится элементарно, повторить рецепт получится даже у подростка.

Ингредиенты

перец чили, 

петрушка, 

кинза, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

масло растительное

Абхазская аджика из острого красного перца и чеснока без варки на зиму
Абхазская аджика из острого красного перца и чеснока без варки на зиму

Абхазская аджика из острого красного перца и чеснока без варки на зиму считается классическим вариантом. К ней не добавляются помидоры, а только пряности в любом наборе.

Ингредиенты

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный молотый, 

тмин, 

соль

Аджика с болгарским перцем и помидорами на зиму
Аджика с болгарским перцем и помидорами на зиму

Аджика с болгарским перцем и помидорами на зиму – это одна из самых популярных заготовок. Это отличное дополнение к мясным блюдам, а также незаменимый компонент для бутербродов и лаваша.

Ингредиенты

чеснок, 

сахар-песок, 

помидоры, 

уксус столовый 6%, 

уксус яблочный 6%, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

петрушка, 

масло растительное, 

соль

Вареная аджика из 5 кг помидоров с болгарским перцем на зиму
Вареная аджика из 5 кг помидоров с болгарским перцем на зиму

Вареная аджика из 5 кг помидоров с болгарским перцем на зиму – это классический рецепт, который порадует вас интересным сочетанием ингредиентов и свежей ноткой зелени. В сезон сбора урожая такая аджика является лучшим способом переработки овощей! Отличная универсальная заготовка, которая вкусная сама по себе и отлично дополнит мясо или основной гарнир.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

кинза, 

петрушка, 

базилик свежий

Зеленая аджика без варки на зиму
Зеленая аджика без варки на зиму

Зеленая аджика без варки на зиму – это очень вкусный рецепт несложного в приготовлении соуса. Летом в закаточное время, хозяйки стараются заготовить побольше овощных закусок на зиму.

Ингредиенты

перец чили, 

грецкий орех, 

петрушка, 

чеснок, 

соль, 

кинза, 

кориандр молотый, 

приправа хмели-сунели

Аджика из красной алычи на зиму
Аджика из красной алычи на зиму

Аджика из красной алычи на зиму или, как еще называют, грузинский соус ткемали, – это один из самых вкусных и ароматных соусов в мире. От других соусов отличается наличием в составе разных пряных трав, которые и формируют его удивительный вкус.

Ингредиенты

красная алыча, 

чеснок, 

перец чили, 

кинза, 

мята болотная (омбало), 

укроп, 

петрушка, 

приправа хмели-сунели, 

соль, 

сахар-песок, 

кориандр молотый

Аджика из зеленых помидор без варки через мясорубку без стерилизации на зиму
Аджика из зеленых помидор без варки через мясорубку без стерилизации на зиму

Аджика из зеленых помидор без варки через мясорубку без стерилизации на зиму готовится элементарно. Приготовить зимнюю заготовку без труда сможет каждый.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

петрушка, 

кинза, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

масло растительное

10 самых часто используемых ингредиентов для “Аджика с петрушкой”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Петрушка

49

3.7

0.4

7.6

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Масло растительное

899

0

99.9

0

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Приправа Хмели-Сунели

99

3.3

2.2

16.6

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Кинза

45

2

0.5

4

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением