Аджика с болгарским перцем
Аджика с болгарским перцем выходит невероятно сочной и яркой по вкусу. Готовый овощной соус можно подавать к шашлыку и другим мясным блюдам. Для заготовки такой аджики в домашних условиях используйте проверенную кулинарную подборку из пошаговых рецептов.
Сортировать по:

Ароматная пряная аджика из слив станет прекрасным дополнением для горячих мясных блюд. Кроме того, домашнюю закуску можно просто намазывать на хлеб.
Ингредиенты
слива синяя,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
79.1 кКал
8494

Я хочу предложить рецепт острой аджики с морковью. Количество острого перца и чеснока отрегулируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
яблоки,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
уксусная эссенция,
перец чили,
сахар-песок,
соль
90 мин
53.1 кКал
4522

Аджика из помидоров с хреном – идеальный соус на любой случай жизни. Ее можно добавлять в супы, соусы и подливы, подавать к мясу и пасте или использовать в приготовлении бутербродов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
корень хрена,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
30 мин
52.4 кКал
5145

Аджика с морковью получается совершенно особенной. У нее потрясающий насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
60 мин
58.5 кКал
8153

Аджику можно готовить из такого, казалось бы, нехарактерного овоща, как свекла. Закуска получается в меру острой, сладковатой и достаточно сытной, гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, рыбы.
Ингредиенты
свекла,
помидоры свежие,
сахар-песок,
масло растительное,
болгарский перец сладкий,
соль,
перец чили,
чеснок,
яблоки (кислые)
1 д
117.52 кКал
65276

Аджика из помидоров и кабачков с варкой на зиму – потрясающая закуска! Конечно, специи можно добавлять по вкусу, но в остальном лучше следовать рецепту. Тогда аджика получится в меру густой, очень сочной и ароматной.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
корень хрена,
перец красный молотый,
томатная паста,
соль
80 мин
52.4 кКал
14963

Аджика из кабачков с помидорами и чесноком – закуска, которую нужно обязательно заготовить на зиму! Вкус у нее просто потрясающий!
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
морковь,
кабачки,
сахар-песок,
соль,
перец красный молотый,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%
80 мин
64.9 кКал
10075

Аджика из кабачков с помидорами пальчики оближешь на зиму – очень ароматное и аппетитное блюдо! Такая закуска становится особенно вкусной, если использовать в рецепте свежие помидоры. Натуральная, полезная, очень пряная, она станет отличной добавкой для кулинарных изысков.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
перец красный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
90 мин
137.09 кКал
14015

Аджика из петрушки с томатной пастой без варки на зиму – это отличный соус, который не просто может стать прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Его можно использовать при мариновании шашлыка.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
томатная паста,
петрушка,
масло растительное
30 мин
3519

Аджика из помидоров с чесноком без варки на зиму – это безумно вкусная зимняя заготовка. Готовится такая аджика очень просто и быстро, а получается действительно вкусно.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
хрен,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
120 мин
575

Аджика из помидоров с хреном на зиму придает блюдам особую остроту и пикантность. Ароматный и жгучий корень хрена позволяет аджике дольше сохранять срок годности даже при комнатной температуре.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
сахар-песок,
хрен,
перец чили,
уксус столовый 9%,
соль,
болгарский перец сладкий
40 мин
648

Аджика из помидоров с базиликом на зиму поможет сохранить витамины и летние ароматы. А зимой украсит блюда из мяса и овощей или обычную пасту.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
базилик свежий,
чеснок
30 мин
1412

Пикантная аджика из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму – это настоящая кулинарная находка для любителей острых вкусов. Такой продукт прекрасно дополнит ваши мясные блюда и другие соленые угощения.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры,
морковь,
перец чили,
томатная паста,
паприка молотая,
кориандр молотый,
приправа хмели-сунели,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
70 мин
3580