Пикантная аджика из кабачков с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Пикантная аджика из кабачков с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 3
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пикантная аджика из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму – это настоящая кулинарная находка для любителей острых вкусов. Такой продукт прекрасно дополнит ваши мясные блюда и другие соленые угощения. Для приготовления кабачковой аджики на длительное хранение используйте наш пошаговый рецепт.

Пикантная аджика из кабачков с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму

3578

Кухня

Грузинская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

85,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5105.8 мкг

900 мкг

25.8

189.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.4

25.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.2

23.2

Витамин В4

151.6 мг

500 мг

1.4

10.1

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

3.1

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

9.4

69.2

Витамин В9

271.7 мкг

400 мкг

3.1

22.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1141.5 мкг

90 мкг

57.7

422.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

3.3

24.5

Биотин

7.6 мг

50 мг

0.7

5.1

Витамин К

241.7 мкг

120 мкг

9.2

67.1

Витамин РР

19.2 мг

20 мг

4.4

Калий

5680 мг

2500 мг

10.3

75.7

Кальций

623.5 мг

1000 мг

2.8

20.8

Кремний

448.7 мг

30 мг

498.6

Магний

311.7 мг

400 мг

3.5

Натрий

7926.6 мг

1300 мг

27.7

203.2

Сера

186.8 мг

500 мг

1.7

12.5

Фосфор

642.4 мг

800 мг

3.7

26.8

Хлор

12544.9 мг

2300 мг

24.8

181.8

Алюминий

1880.5 мкг

30 мкг

285.1

2089.4

Железо

19.1 мг

18 мг

4.8

35.3

Йод

37.6 мкг

150 мкг

1.1

8.4

Кобальт

51.4 мкг

10 мкг

23.4

171.3

Литий

374.6 мкг

70 мкг

24.3

178.4

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

8.7

63.9

Медь

1835.7 мкг

1000 мкг

8.3

61.2

Никель

40 мкг

200 мкг

0.9

6.7

Рубидий

392.3 мкг

200 мкг

8.9

65.4

Селен

16.7 мкг

55 мкг

1.4

10.1

Фтор

232.9 мкг

4000 мкг

0.3

1.9

Хром

32.3 мкг

50 мкг

2.9

21.6

Цинк

7.6 мг

12 мг

2.9

21.2

Бор

1437.2 мкг

1200 мкг

5.4

39.9

Ванадий

230.5 мкг

20 мкг

52.4

384.2

Молибден

146.1 мкг

70 мкг

9.5

69.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые овощи из нашего списка.

Моем и очищаем овощи. Кусочки кабачков, помидоров, перца сладкого и острого выкладываем в блендер. Перемалываем до полной однородности.

Полученную массу выкладываем в кастрюлю, дополняем томатной пастой, солью с сахаром и специями. Также сюда вливаем растительное масло и хорошо все вымешиваем. Ставим на огонь.

Доводим заготовку до кипения и после на минимальном огне провариваем на протяжении 50 минут, периодически перемешивая.

В конце отправляем сюда измельченный чеснок, перемешиваем и варим еще пять минут.

Вмешиваем в наше угощение уксус и выключаем огонь.

Горячую массу раскладываем по стерильным банкам и закрываем крышками.

Переворачиваем заготовки вверх дном, накрываем теплым пледом и даем полностью остыть.

Пикантная аджика из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму готова. Убирайте на хранение!

Оценить пикантная аджика из кабачков с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Аджика на зиму Аджика из помидоров, острого перца и чеснока Салат из кабачков, перца и моркови на зиму Аджика из кабачков и помидоров Аджика Кобра Абхазская аджика Аджика с морковью Аджика пальчики оближешь на зиму Аджика Аджика с томатной пастой Аджика из кабачков с томатной пастой Аджика из кабачков пальчики оближешь Аджика из помидоров и перца Аджика из острого перца Сладкая аджика Острая аджика

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пикантная аджика из кабачков с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пикантная аджика из кабачков с томатной пастой «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке