Кабачки с баклажанами на сковороде

Кабачки с баклажанами на сковороде – это вкусная и простая в исполнении кулинарная идея для вашего стола. Такое угощение выходит аппетитным, сочным и ароматным. Подавайте его в качестве гарнира или сытного перекуса. Для приготовления берите на заметку простые рецепты с пошаговым описанием.

Тушеные кабачки с баклажанами
Тушеные кабачки с баклажанами

Тушеные кабачки с баклажанами – это оригинальное сочетание двух популярных овощей в одном блюде, которое поражает своим неповторимым вкусом. Баклажаны и кабачки, тушенные вместе и дополненные другими компонентами, приобретают нежную текстуру и насыщенный вкус.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный молотый

Овощное рагу с баклажанами и картофелем
Овощное рагу с баклажанами и картофелем

Хочу поделиться рецептом овощного рагу, которое часто готовлю летом, когда появляются овощи на собственных грядках. Овощное рагу можно приготовить и из магазинных овощей, но с домашними овощами рагу получается необыкновенно вкусным и ароматным.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

картофель, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

помидоры свежие, 

баклажан, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

зелень

70 мин

48.9 кКал

Овощное рагу с кабачками, баклажанами, картошкой и мясом
Овощное рагу с кабачками, баклажанами, картошкой и мясом

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом овощного рагу с кабачками баклажанами, картошкой и мясом. Такое блюдо замечательно подойдет тем кто не любит гарниры из круп или макаронных изделий.

Ингредиенты

картофель, 

морковь, 

кабачки, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

томатная паста, 

мясо, 

перец чили

80 мин

75.3 кКал

Салат с баклажанами и кабачками
Салат с баклажанами и кабачками

Салат с баклажанами и кабачками – это блюдо, приготовленное из нарезанных и, как правило, обжаренных или запеченных баклажанов и кабачков. Салат может подаваться как холодным, так и тёплым.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

помидоры, 

базилик сушеный, 

орегано сушеный, 

чеснок, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

зелень, 

лимонный сок, 

соль, 

перец чёрный молотый

Жареные кабачки и баклажаны с чесноком
Жареные кабачки и баклажаны с чесноком

Жаренные в муке кабачки и баклажаны – самое простое и вкусное блюдо, которое может выступить отличным гарниром к мясу, курице и рыбе. Сочетание жареных овощей с пикантным чесночным соусом – хорошая идея для быстрого перекуса или закуски на праздничный стол.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

соль, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

чеснок, 

сметана, 

йогурт

15 мин

123.7 кКал

Тушеные кабачки и баклажаны
Тушеные кабачки и баклажаны

Тушеные кабачки и баклажаны – это нежное и сочное блюдо, которое приготовлено на сковороде с добавлением целого овощного ассорти и пряностей. Кабачки и баклажаны, тушенные до готовности, обладают неповторимым вкусом и ароматом, который пробудит аппетит у всех членов семьи.

Ингредиенты

лук репчатый, 

кабачки, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Тушеные баклажаны и кабачки с помидорами и чесноком
Тушеные баклажаны и кабачки с помидорами и чесноком

Тушеные баклажаны и кабачки с помидорами и чесноком или овощное рагу, просто и быстро готовится и отлично дополнит ваш семейный стол как самостоятельным горячим блюдом, так и гарниром. Все овощи нарезаются, поочередно обжариваются на сковороде и тушатся в собственном соку.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

мука пшеничная, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

Рататуй на сковороде
Рататуй на сковороде

Рататуй на сковороде – это блюдо, приготовленное из различных овощей, таких как баклажаны, кабачки, помидоры, лук, перец и другие, которые тушатся вместе на сковороде. Оно является вариантом классического рататуя, который обычно готовится в духовке.

Ингредиенты

лук репчатый, 

баклажан, 

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло оливковое, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

зелень

Овощное рагу на сковороде
Овощное рагу на сковороде

Овощное рагу на сковороде – простое и легкое блюдо. Диетическое и низкокалорийное рагу прекрасно подойдет для позднего ужина и хорошо утолит голод.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

помидоры свежие, 

баклажан, 

паприка, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

зелень

70 мин

42.6 кКал

Овощи на сковороде гриль
Овощи на сковороде гриль

Овощи на сковороде гриль – это просто, оригинально, и всегда может быть сделано на скорую руку. Овощи выбирайте любые по своему усмотрению.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

масло оливковое, 

лимонный сок, 

лук репчатый, 

соль морская, 

перец чёрный молотый, 

шампиньоны свежие, 

помидоры черри, 

чеснок, 

масло растительное, 

петрушка

30 мин

263.03 кКал

Рагу из баклажанов и кабачков на сковороде
Рагу из баклажанов и кабачков на сковороде

Рагу из баклажанов и кабачков на сковороде – это прекрасный вариант второго блюда на обед или полноценного ужина для всей семьи. Овощи очень быстро готовятся на сковороде с ароматными специями и на минимальным количестве масла.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

масло растительное, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

перец чили, 

кинза, 

петрушка, 

чеснок, 

укроп, 

помидоры

60 мин

139.11 кКал

Тефтели с овощами на сковороде
Тефтели с овощами на сковороде

Тефтели с овощами на сковороде готовятся быстро и достаточно просто. Весь процесс займет менее часа.

Ингредиенты

кабачки, 

фарш мясной, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

баклажан, 

масло растительное, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

зелень, 

вода горячая

Соте из баклажанов и кабачков на сковороде
Соте из баклажанов и кабачков на сковороде

Соте из баклажанов и кабачков на сковороде – это легкое и вкусное блюдо, которое подойдет как гарнир или самостоятельное угощение. Ароматные баклажаны и нежные кабачки обжариваются на сковороде с добавлением специй и зелени, что делает это блюдо особенно ароматным и аппетитным.

Ингредиенты

морковь, 

баклажан, 

кабачки, 

помидоры, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

зелень, 

сахар-песок, 

специи, 

соль

Грибы с овощами на сковороде
Грибы с овощами на сковороде

Рецепт грибов с овощами на сковороде сочетает в себе простоту приготовления с богатством вкуса и аромата. Грибы придают блюду насыщенность, нежность и яркость вкуса.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

грибы, 

зелень, 

специи, 

масло растительное, 

соль

Икра из кабачков баклажанов и перца
Икра из кабачков баклажанов и перца

Домашняя икра – невероятно полезное и вкусное блюдо. Приготовить икру из баклажан и перца можно очень быстро, а вот наслаждаться ей – всю зиму.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок

60 мин

37.2 кКал

Салат из баклажанов и кабачков по-корейски
Салат из баклажанов и кабачков по-корейски

Этот рецепт порадует любителей пикантных закусок. Салат из баклажанов и кабачков по-корейски отлично сочетается с мясом и блюдами из рыбы, кроме того его можно добавлять к начинке рулетов из лаваша.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

зелень, 

перец чили, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

кориандр, 

перец душистый горошек, 

соль, 

сахар-песок

2 ч

117.3 кКал

Овощное рагу из кабачков и баклажанов
Овощное рагу из кабачков и баклажанов

Это рецепт идеальной еды для приверженцев ПП, для нуждающихся в диетическом питании и для тех, кто соблюдает пост. По своему вкусу можете изменить количество продуктов и добавить в рагу любые специи и травы.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

зелень, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное

90 мин

195.03 кКал

Икра из кабачков и баклажанов на зиму без стерилизации
Икра из кабачков и баклажанов на зиму без стерилизации

Вкусная икра из кабачков и баклажанов – отличный вариант холодной закуски или гарнира к мясным блюдам. Благодаря небольшому количеству растительного масла, на котором мы обжариваем овощи, икра получается легкой и совсем не жирной.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

укроп

45 мин

44.5 кКал

Кабачковая баклажанная икра кусочками
Кабачковая баклажанная икра кусочками

Безусловно, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления кабачковой икры. Сегодня мы хотим добавить еще один вариант приготовления в вашу копилочку: добавим в рецепт баклажан.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

томатная паста

90 мин

48.1 кКал

Рагу из кабачков и баклажанов с курицей
Рагу из кабачков и баклажанов с курицей

Овощное рагу с мясом можно встретить практически на каждом столе. Это комплексное блюдо содержит в себе обжаренное мясо и тушенные овощи.

Ингредиенты

куриные крылышки, 

лук репчатый, 

морковь, 

картофель, 

баклажан, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

83.4 кКал

Рагу из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров
Рагу из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров

Рагу из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров лучше всего готовить в сезон обилия овощей. Готовится оно просто и быстро, пользы организму приносит много, позволяет сочетать практически любые овощи и получать при этом сбалансированный вкус – ну как не любить такое блюдо? Овощи для рагу рекомендуется нарезать кусочками одинакового размера: это важно и для эстетической составляющей, и для оптимального вкуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

лук репчатый, 

чеснок, 

укроп, 

масло подсолнечное, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

43 кКал

Рагу из овощей с фаршем
Рагу из овощей с фаршем

Использование фарша в качестве мясной составляющей сложного рагу – интересный прием. Овощи идеально смешиваются с измельченным мясом, активно обмениваясь соками и ароматами.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

капуста цветная, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

фарш мясной, 

соль, 

чеснок, 

масло оливковое, 

петрушка, 

перец черный молотый

60 мин

203.76 кКал

Рагу из овощей с грибами
Рагу из овощей с грибами

Рагу из овощей с грибами – сытное и одновременно легкое блюдо, подходящее для семейного обеда или ужина. Такое блюдо согреет в холодную погоду и поднимет настроение! С овощами можно экспериментировать, используя различные их комбинации.

Ингредиенты

кабачки, 

картофель, 

морковь, 

баклажан, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

шампиньоны свежие, 

чеснок, 

масло растительное, 

петрушка, 

укроп, 

перец черный молотый, 

соль

60 мин

47.2 кКал

Соте из кабачков
Соте из кабачков

Соте из кабачков – это отличное блюдо для будней. Готовить его не сложно, зато его можно подать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и птице.

Ингредиенты

лук репчатый, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

помидоры, 

соль

Овощное рагу с рисом
Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом – это очень интересная и вкусная идея для вашего питательного гарнира. Такое рагу можно подавать с мясными, рыбными блюдами или есть просто так.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

рис , 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

помидоры, 

вода, 

соль, 

кетчуп, 

масло растительное

Рулетики из баклажанов и кабачков
Рулетики из баклажанов и кабачков

Рулетики из баклажанов и кабачков – это очень вкусная и интересная кулинарная идея для ваших аппетитных домашних закусок. Если у вас в холодильнике залежались кабачки с баклажанами или не знаете, что делать с излишками урожая, воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом.Совет по приготовлению:Пластинки баклажанов можно присыпать солью и оставить на 15 минут – это удалит лишнюю горечь.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

сыр твердый, 

майонез, 

чеснок, 

соль, 

масло растительное

10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачки с баклажанами на сковороде”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Баклажан

24

1.2

0.1

4.5

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Зелень

32.6

1.9

1

3.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением