Песочное печенье с корицей

Name: Песочное печенье с корицей
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 17
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Песочное печенье с корицей готовится просто, быстро и будет у вас вкусным и ароматным вариантом выпечки к чаю. В этом рецепте песочное тесто получится нежной кремовой текстуры и формируем печенье с помощью кондитерского мешка. Корицу добавляем к посыпке.

Автор рецепта:

294 рецепта

Екатерина Корнилова

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

429 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

18,9 гр.

Углеводы

59,3 гр.

Вода

14,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

436.4 мкг

900 мкг

14.2

2.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.3

0.7

Витамин В4

222.6 мг

500 мг

2.6

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

6.8

1.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

4.4

0.9

Витамин В9

37.1 мкг

400 мкг

2.7

0.5

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

3.5

0.7

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

3.1 мг

15 мг

6.1

1.2

Биотин

13.6 мг

50 мг

1.6

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

6.5

1.3

Калий

201.4 мг

2500 мг

2.4

0.5

Кальций

84.6 мг

1000 мг

2.5

0.5

Кремний

4.8 мг

30 мг

4.7

0.9

Магний

21.5 мг

400 мг

1.6

0.3

Натрий

416.5 мг

1300 мг

9.4

1.9

Сера

92.9 мг

500 мг

5.4

1.1

Фосфор

208.6 мг

800 мг

7.6

1.5

Хлор

620.9 мг

2300 мг

7.9

1.6

Алюминий

30 мкг

Железо

2.6 мг

18 мг

4.3

0.9

Йод

1.8 мкг

150 мкг

0.4

0.1

Кобальт

6.7 мкг

10 мкг

19.5

3.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

12.9

2.6

Медь

151.3 мкг

1000 мкг

4.4

0.9

Никель

2.6 мкг

200 мкг

0.4

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

18.7 мкг

55 мкг

9.9

Фтор

26.4 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

4 мкг

50 мкг

2.4

0.5

Цинк

1.5 мг

12 мг

3.5

0.7

Бор

44.4 мкг

1200 мкг

1.1

0.2

Ванадий

108 мкг

20 мкг

157.9

31.8

Молибден

18.5 мкг

70 мкг

7.7

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для печенья сразу отмерить, согласно пропорции рецепта и все они должны быть комнатной температуры, чтобы текстура теста получилась правильной.

В посуде для замеса теста хорошо перемешать сливочное масло с сахарной пудрой до консистенции однородного крема.

В эту массу быстро вмесить яичный желток.

Муку смешать с крахмалом и щепоткой соли. Через сито эту смесь пересыпать в масляную массу.

Затем лопаткой и движениями «низ-верх» замесить тесто. Текстура теста должна получиться воздушной.

Замешанное тесто переложить в кондитерский мешок с любой фигурной насадкой.

Для посыпки смешать сахар с молотой корицей и пересыпать ровным слоем на плоскую тарелку.

В посыпку осадить тесто в форме небольших колечек. Лопаткой их аккуратно перевернуть на другой бок.

Духовку включить на 180°С. Противень застелить бумагой, переложить на него сформированное печенье и поставить в духовку на 15 минут.

Испеченное песочное печенье с корицей переложить на блюдо, остудить и подать к чаю. Приятного аппетита!

Оценить песочное печенье с корицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Песочное печенье с корицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить песочное печенье с корицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке