Печенье из слоеного дрожжевого теста

Name: Печенье из слоеного дрожжевого теста
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Печенье из слоеного дрожжевого теста, как готового, так и замешанного своими руками, получается мягким, пышным, а вкус его можно дополнить орехами, сухофруктами, и сформировать в виде разных фигурок. В этом рецепте дополняем печенье только сахаром и формируем в виде завитков.

Автор рецепта:

294 рецепта

Екатерина Корнилова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

371 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

21,3 гр.

Углеводы

39,8 гр.

Вода

1,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

102.2 мкг

900 мкг

3.5

2.8

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

62.4

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

62.7

50.4

Витамин В4

75.2 мг

500 мг

4.7

3.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

9.4

7.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

4.7

3.8

Витамин В9

167.5 мкг

400 мкг

10.5

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.8

0.7

Витамин E

21.5 мг

15 мг

44.7

35.8

Биотин

11.7 мг

50 мг

7.3

5.9

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

11.5

9.2

Калий

259.8 мг

2500 мг

3.2

2.6

Кальций

216.6 мг

1000 мг

6.7

5.4

Кремний

4.5 мг

30 мг

4.7

3.8

Магний

28.7 мг

400 мг

2.2

1.8

Натрий

65.6 мг

1300 мг

1.6

1.3

Сера

104.5 мг

500 мг

6.5

5.2

Фосфор

259.5 мг

800 мг

10.1

8.1

Хлор

1545.5 мг

2300 мг

20.9

16.8

Алюминий

1205.4 мкг

30 мкг

1251.7

1004.5

Железо

2.4 мг

18 мг

4.2

3.4

Йод

9.1 мкг

150 мкг

1.9

1.5

Кобальт

2.7 мкг

10 мкг

8.4

6.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

26.3

21.1

Медь

205 мкг

1000 мкг

6.4

5.1

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.4

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

8.1 мкг

55 мкг

4.6

3.7

Фтор

38.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

3.9 мкг

50 мкг

2.4

Цинк

1.4 мг

12 мг

3.6

2.9

Бор

41.1 мкг

1200 мкг

1.1

0.9

Ванадий

100.2 мкг

20 мкг

156.1

125.3

Молибден

22 мкг

70 мкг

9.8

7.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Замороженное слоеное дрожжевое тесто заранее разморозить при комнатной температуре или на 3 минуты поставить в микроволновку на минимальной мощности.

На присыпанной мукой столешнице тесто раскатать в более тонкий пласт.

В пиале немного подогреть молоко и растопить в нем сливочное масло. Этой смесью хорошо смазать раскатанное тесто.

Затем тесто равномерно посыпать сахаром.

Один край теста аккуратно завернуть рулетом к середине.

Так же завернуть и второй край.

Духовку включить на 180°С. Свернутое тесто разрезать на кусочки толщиной не более 1 см, переложить срезом книзу на застеленный пергаментом противень и поставить в духовку на 20 минут.

Испеченное печенье из слоеного дрожжевого теста немного остудить и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить печенье из слоеного дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печенье домашнее

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Печенье из слоеного дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить печенье из слоеного дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке