Суп с фрикадельками с вермишелью без картошки

Name: Суп с фрикадельками с вермишелью без картошки
Prep time: 95 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками без картошки с вермишелью – это очень вкусная, питательная и интересная кулинарная идея для вашего большого домашнего обеда. Такой суп получается наваристым и привлекательным. Также он порадует несложным процессом приготовления. Берите на заметку наш рецепт!

******9

Суп с фрикадельками с вермишелью без картошки

Автор рецепта:

293 рецепта

Наталья Полтавцева

Кухня

Мировая

Время готовки

95 мин. PT95M

Порции

Калорийность

113 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

13,1 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5187 мкг

900 мкг

42.4

144.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.7

12.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.7

15.9

Витамин В4

399.1 мг

500 мг

5.9

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

8.1

27.7

Витамин В6

3 мг

2 мг

11.2

37.9

Витамин В9

94.6 мкг

400 мкг

1.7

5.9

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

4.1

Витамин С

63.9 мкг

90 мкг

5.2

17.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.4

1.3

Витамин E

3.7 мг

15 мг

1.8

6.2

Биотин

3.7 мг

50 мг

0.5

1.9

Витамин К

44.4 мкг

120 мкг

2.7

9.3

Витамин РР

26 мг

20 мг

9.6

32.6

Калий

3954.3 мг

2500 мг

11.6

39.5

Кальций

387.6 мг

1000 мг

2.9

9.7

Кремний

104.3 мг

30 мг

25.6

86.9

Магний

295.3 мг

400 мг

5.4

18.5

Натрий

263.8 мг

1300 мг

1.5

5.1

Сера

695.7 мг

500 мг

10.2

34.8

Фосфор

1033 мг

800 мг

9.5

32.3

Хлор

216.2 мг

2300 мг

0.7

2.4

Алюминий

1850.6 мкг

30 мкг

454.2

1542.2

Железо

26.9 мг

18 мг

37.3

Йод

19.2 мкг

150 мкг

0.9

3.2

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

17.9

60.8

Литий

15 мкг

70 мкг

1.6

5.4

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

19.7

66.9

Медь

5209.8 мкг

1000 мкг

38.4

130.2

Никель

25.6 мкг

200 мкг

0.9

3.2

Рубидий

1033 мкг

200 мкг

129.1

Селен

61.9 мкг

55 мкг

8.3

28.1

Фтор

209.9 мкг

4000 мкг

0.4

1.3

Хром

12.7 мкг

50 мкг

1.9

6.4

Цинк

13.3 мг

12 мг

8.1

27.6

Бор

938.1 мкг

1200 мкг

5.8

19.5

Ванадий

284.6 мкг

20 мкг

104.8

355.8

Молибден

56 мкг

70 мкг

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В одной миске соединяем куриный фарш, тертый кабачок, предварительно посоленный и отжатый от лишней жидкости, измельченный чеснок, манную крупу, крахмал и черный молотый перец. Тщательно все это перемешиваем и оставляем в холодильнике на 1 час.

Далее измельчаем репчатый лук, морковку, еще немного чеснока, а также брокколи.

В кастрюле растапливаем сливочное масло и выкладываем сюда лук с морковью. Обжариваем около 10 минут. После отправляем сюда чеснок, соль и жарим еще одну минуту. Вливаем 2 литра воды и доводим все это до кипения. Еще добавляем соль и перец по вкусу, варим 10 минут.

Достаем из холодильника фарш на фрикадельки. Из этой массы лепим аккуратные шарики.

Полученные шарики отправляем в наш суп и провариваем 5 минут после того, как они всплывут на поверхность.

Далее отварные фрикадельки на время убираем из кастрюли. В кастрюлю же отправляем брокколи и варим еще 5 минут. После опускаем сюда вермишель и варим 2 минуты. В конце возвращаем фрикадельки или же используем их при подаче.

Суп с фрикадельками без картошки с вермишелью готов. Угощайтесь!

Оценить суп с фрикадельками с вермишелью без картошки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фрикадельки для супа Куриный суп Суп с фрикадельками Куриный фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками с вермишелью без картошки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками с вермишелью без картошки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке