Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Суп с фрикадельками из куриного фарша с рисом – это очень аппетитная, питательная и интересная кулинарная идея для вашего семейного обеда. Такой суп получается невероятно нежным и приятным по вкусу. Также он порадует несложным процессом приготовления. Берите на заметку наш пошаговый рецепт!

Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Автор рецепта:

3

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

84 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

85,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 421,3 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
л.
по вкусу
для жарки
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1416.9 мкг

900 мкг

9.3

39.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.6

10.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.3

13.9

Витамин В4

197.2 мг

500 мг

2.3

9.9

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3.8

15.9

Витамин В6

2 мг

2 мг

5.9

24.9

Витамин В9

33 мкг

400 мкг

0.5

2.1

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

2.8

11.7

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

0.7

3.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.5 мг

15 мг

14.4

60.8

Биотин

2.8 мг

50 мг

0.3

1.4

Витамин К

23.5 мкг

120 мкг

1.2

4.9

Витамин РР

16.7 мг

20 мг

5

20.9

Калий

1978 мг

2500 мг

4.7

19.8

Кальций

185.1 мг

1000 мг

1.1

4.6

Кремний

71.3 мг

30 мг

14.1

59.4

Магний

251.1 мг

400 мг

3.7

15.7

Натрий

185.4 мг

1300 мг

0.8

3.6

Сера

522 мг

500 мг

6.2

26.1

Фосфор

602.1 мг

800 мг

4.5

18.8

Хлор

89.4 мг

2300 мг

0.2

1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

104.1

438.4

Железо

6 мг

18 мг

2

8.3

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.3

1.1

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

3.4

14.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.9

12.4

Медь

413.3 мкг

1000 мкг

2.5

10.3

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

11.1

46.7

Селен

33.5 мкг

55 мкг

3.6

15.2

Фтор

1086.8 мкг

4000 мкг

1.6

6.8

Хром

4.5 мкг

50 мкг

0.5

2.2

Цинк

5.3 мг

12 мг

2.6

11

Бор

350 мкг

1200 мкг

1.7

7.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

20.6

86.6

Молибден

31.7 мкг

70 мкг

2.7

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочую поверхность.
2
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Размороженный куриный фарш дополняем солью и специями, хорошенько вымешиваем.
3
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Из этой массы мокрыми руками лепим небольшие шарики.
4
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Эти шарики опускаем в кастрюлю с кипящей водой и в процессе обязательно убираем пенку.
5
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Очищенную и промытую морковку натираем на мелкой терке.
6
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.
7
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Лук с морковью обжариваем в сковородке с растительным маслом до легкого румянца.
8
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Очищаем от кожуры картофель, промываем его и режем небольшой соломкой или кубиком. Отправляем в наш суп и варим 10 минут.
9
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Спустя указанное время в суп отправляем обжаренные овощи и хорошо промытый в воде рис. Варим еще 10-15 минут. В конце добавляем зелень, соль и специи по вкусу. Выключаем огонь и даем блюду настояться под крышкой.
10
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой
Суп с фрикадельками из куриного фарша с рисом готов. Подавайте к столу!

Оценить суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 1 из 10

Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочую поверхность.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 2 из 10

Размороженный куриный фарш дополняем солью и специями, хорошенько вымешиваем.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 3 из 10

Из этой массы мокрыми руками лепим небольшие шарики.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 4 из 10

Эти шарики опускаем в кастрюлю с кипящей водой и в процессе обязательно убираем пенку.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 5 из 10

Очищенную и промытую морковку натираем на мелкой терке.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 6 из 10

Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 7 из 10

Лук с морковью обжариваем в сковородке с растительным маслом до легкого румянца.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 8 из 10

Очищаем от кожуры картофель, промываем его и режем небольшой соломкой или кубиком. Отправляем в наш суп и варим 10 минут.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 9 из 10

Спустя указанное время в суп отправляем обжаренные овощи и хорошо промытый в воде рис. Варим еще 10-15 минут. В конце добавляем зелень, соль и специи по вкусу. Выключаем огонь и даем блюду настояться под крышкой.
Суп с куриными фрикадельками с рисом и картошкой

Шаг 10 из 10

Суп с фрикадельками из куриного фарша с рисом готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке