Черника на зиму
Черника на зиму – интересная и универсальная заготовка. Ароматные ягоды можно заготовить самыми разными способами. Наиболее подходящий для себя вы найдете в кулинарной подборке пошаговых рецептов. Радуйте себя и родных полезной сезонной ягодой на протяжении всего года.
Сортировать по:

Потрясающий волшебный цвет такого черничного десерта просто гипнотизирует. Чаепитие с таким густым и нежным лакомством погрузит в страну грёз и удовольствия.
Ингредиенты
черника,
сахарная пудра,
пектин,
лимонный сок
24 час
7468

Польза ягоды-черники давно не секрет. Но как же быть людям, которым по разным причинам нельзя есть сладкое.
Ингредиенты
черника
7 час
7854

Черничное варенье с цитрусовыми нотками потрясающе вкусное и полезное. Зимой такое лакомство повысит иммунитет и пополнит организм такими важными витаминами.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
апельсин,
лимон
30 мин
260 кКал
14734

Лимон защитит законсервированное густое лакомство от появления плесени, продлив период его хранения. Насыщенный вкус черники с лёгкой кислинкой лимона очень вам понравится, и это варенье станет любимым лакомством вашей семьи.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
лимон,
пектин
25 ч
205.4 кКал
7434

Черника – очень полезная ягода. Чтобы сохранить все полезные витамины и микроэлементы, предлагаем приготовить из нее джем без температурной обработки.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
35 мин
155.05 кКал
5555

Живое варенье из черники без варки оценят зимой те, кто любит есть свежие ягоды круглый год. Ведь свежая черника зимой стоит очень дорого или вообще отсутствует на наших прилавках, а такая заготовка имеет вкус свежих ягод.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
30 мин
354.4 кКал
5987

Чернику с большой уверенностью можно назвать настоящей кладезем витаминов. И для того, чтобы витамины поступали в наш организм круглый год, в летний период необходимо позаботиться о заготовках.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
40 мин
354.4 кКал
16233

Этот рецепт черничного варенья – варенье-пятиминутка. Очень простой рецепт, который позволяет сохранить все полезные вещества и витамины в ягодках черники.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
20 мин
354.4 кКал
3659

Черника – одна из самых полезных ягод, она содержит витамины групп А, С, РР, В и не только. Из нее можно готовить муссы, желе, компоты, пастилу и варенье.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
лимонный сок,
мята свежая,
желатин пищевой
25 мин
323.6 кКал
4729

Варенье из лесных ягод, черники и земляники, получается невероятно нежным и вкусным. Просто черничное варенье несколько пресновато, а земляника добавляет ему сладости и аромата.
Ингредиенты
черника,
земляника,
сахар-песок,
вода
40 мин
273.1 кКал
5671

Черника – полезная лесная ягода, богатая минералами и витаминами, является антиоксидантом и благотворно влияет на зрение. Предлагаю приготовить вкусное и густое варенье из черники с желатином.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
желатин пищевой
130 мин
345.8 кКал
8285

Мультиварка - известная помощница многих хозяек. В ней можно не только печь пироги и готовить основные блюда, но и варить ягодное варенье.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
70 мин
221.5 кКал
4680

Ароматное ягодное варенье можно добавлять в чай, блины, выпечку или просто намазывать на батон. Попробуйте простое в приготовлении и вкусное лакомство из черники и малины.
Ингредиенты
черника,
малина,
сахар-песок
90 мин
211.9 кКал
5856

Варенье – огромное поле для экспериментов хозяек. Существует множество различных вариантов, из чего приготовить такое лакомство для всей семьи.
Ингредиенты
черника,
смородина черная,
сахар-песок
30 мин
259.7 кКал
6292

Черника хорошо сочетается по вкусу с клубникой, да и эти ягоды не требуют длительной варки. Черника в этом варенье выступает главным ингредиентом, а клубника улучшит ее вкус и аромат.
Ингредиенты
черника,
клубника,
сахар-песок,
лимонный сок
3 ч
168.03 кКал
10962

Ягоды черники и голубики имеют очень похожий внешний вид и вкусовые качества. Варенье из них получается нежное и не горчит.
Ингредиенты
черника,
голубика,
сахар-песок,
лимонный сок
9 ч
167.38 кКал
6538

Очень люблю варенье из лесных ягод и хочу поделиться с вами простым и полезным рецептом ароматного и очень вкусного варенья из черники с малиной. Малина придает варенью незабываемый, яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты
черника,
малина,
сахар-песок
145 мин
260.8 кКал
4073

Предлагаю приготовить самый вкусный компот из лесных ягод. Я часто варю компот из малины и черники на зиму.
Ингредиенты
черника,
смородина черная,
малина,
сахар-песок,
вода
30 мин
40 кКал
8434

Такая черника ввиду большого количества сахара очень напоминает варенье и по приторности, и по консистенции. Однако готовится гораздо быстрее, но при этом и хранится не так долго и исключительно в холодильнике.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
30 мин
288 кКал
4636

Мультиварка во многом упрощает процесс приготовления различных блюд, в частности из-за возможности поддерживать постоянную температуру. Также с ее помощью удобно стерилизовать посуду, в которой вы собираетесь консервировать банки.
Ингредиенты
черника
90 мин
57.2 кКал
3388

Такой способ заготовки ягод занимает незначительно больше времени, в сравнении с прогреванием банок с черникой в кипятке, но подходит для больших объемов ягод и, соответственно, больших банок, которые нет возможности хорошо прогреть в кастрюле.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
40 мин
221.5 кКал
5834

Варенье из черники форте (санберри) – это истинный шедевр. Черника – это кладезь витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
вода,
ванилин,
лимон
50 мин
1326

Густой однородный джем с пектином можно сварить как из свежих, так и из замороженных ягод. Если нет желания варить джем летом и заполнять погреб, можно заготовить чернику на зиму в морозилке и сварить такое лакомство в холодное время года.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
пектин
30 мин
139.53 кКал
6649

В качестве начинки для кондитерских изделий лучше всего использовать чернику, уваренную до состояния густого джема. Именно такая консистенция с минимальным количеством жидкости наиболее подходит в пирожки, пончики и торты.
Ингредиенты
черника,
вода,
сахар-песок
1 д
155.05 кКал
7088

Джем из черники бывает не только вкусным, но и полезным. Лакомство легко можно приготовить без добавления сахара.
Ингредиенты
черника,
желатин пищевой,
стевия
55 мин
394 кКал
8851

Джем из черники – ароматное и аппетитное лакомство, которое отлично подходит к чаю и выпечке. Приготовить его можно еще быстрее и проще – в мультиварке.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
100 мин
443 кКал
3137