Что готовим?
Блины на Масленицу 2025
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Солянка
  4. ➠ Солянка из капусты с мясом

Солянка из капусты с мясом

Солянка из капусты с мясом – желанное блюдо практически в каждом доме. Особенно ценят этот суп мужчины, ведь он сытный, питательный, хорошо восстанавливает силы. На приготовление солянки не потребуется много сил, опытные хозяйки готовят его быстро. Тарелочка горячей солянки согреет в холодные зимние дни и позволит ощутить тепло домашнего уюта.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Солянка Духовка
Солянка из капусты с грибами и мясом в духовке
Рецептов капустной солянки очень много, мы предлагаем один из самых удачных - солянка из капусты с грибами и мясом в духовке. К ней кроме капусты и овощей добавляют мясо, грибы или колбасные изделия, и каждое такое блюдо вкусно по-своему.
Ингредиенты: мясо, капуста белокочанная, грибы, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, томатная паста, масло растительное, соль, приправа (на выбор), сухари панировочные
Калорийность: Калорийность: 36.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Классическая солянка из квашеной капусты с сосисками на сковороде
Солянка – это не только суп. Это также и сытное второе блюдо, которое в данном случае приготовим на сковороде из квашеной капусты с сосисками.
Ингредиенты: квашеная капуста, капуста белокочанная, томатная паста, сосиски, огурцы соленые, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло растительное, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 62.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Солянка Сковорода
Солянка из капусты с сосисками и грибами
Солянку из капусты с грибами часто дополняют для питательности и вкуса мясными продуктами, а в этом рецепте – сосисками. Вы быстро приготовите вкусное блюдо из доступных продуктов для обеда или ужина.
Ингредиенты: капуста белокочанная, сосиски, лук репчатый, шампиньоны свежие, огурцы соленые, томатная паста, масло растительное, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 67.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка Мультиварка
Солянка из квашеной капусты в мультиварке Редмонд
Солянка из квашеной капусты получается очень сытной, что идеально подходит для обеденного приема пищи. А используя мультиварку Редмонд вы будете уверены, что блюдо не пригорит и сохранит все полезные свойства продуктов.
Ингредиенты: квашеная капуста, свинина, лук репчатый, картофель, томатная паста, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 126.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 115 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка на второе из капусты с сосисками
Бюджетный рецепт простого и питательного блюда. Главные ингредиенты – свежая капуста и любые сосиски на ваш вкус.
Ингредиенты: капуста белокочанная, сосиски, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, лавровый лист, зелень
Калорийность: Калорийность: 53.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Суп солянка из капусты с сосисками
Один из способов приготовления супа солянки, где главный мясной ингредиент –  это сосиски. Блюдо получается с насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, картофель, сосиски, вода, морковь, лук репчатый, томатная паста, оливки без косточек, маслины без косточек, масло растительное, соль, лавровый лист, уксус столовый 9%, зелень, приправа (на выбор), лимон
Калорийность: Калорийность: 55.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка из капусты с сосисками и картошкой
Хочется вкусового разнообразия? А продукты в холодильнике только самые традиционные? Воспользуйтесь рецептом солянки с сосисками и картошкой. Колоритный вкус солянки разнообразит ваше ежедневное меню.
Ингредиенты: квашеная капуста, сосиски, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 144.12 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Классическая солянка из квашеной капусты с сосисками
Солянка из квашеной капусты с сосисками, как давно известное и проверенное временем блюдо польской и русской кухни, имеет своих поклонников и в настоящее время. Согласно классике, солянку готовят с обжариванием овощей и добавлением соленых огурцов и томата, а сосиски зарекомендовали себя во многих блюдах.
Ингредиенты: квашеная капуста, сосиски, лук репчатый, огурцы соленые, картофель, томатный сок, сахар-песок, лавровый лист, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Солянка Мультиварка
Солянка из капусты с сосисками в мультиварке
Готовить солянку из капусты в обычной сковородке или кастрюле достаточно хлопотно, так как капуста быстро подгорает. Этот процесс упрощает мультиварка, да и ее программа «Тушение» при температуре менее 100°С делает блюдо похожим, как в печи или в горшочке.
Ингредиенты: капуста белокочанная, сосиски, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, соль, сахар-песок, приправа (на выбор), вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 62.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Солянка Сковорода
Классическая солянка из капусты с сосисками
Из капусты как самого простого овоща блюда получаются по-настоящему домашними и очень вкусными. Вам предлагается классический рецепт солянки из капусты с сосисками.
Ингредиенты: капуста белокочанная, сосиски, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, чеснок, томатная паста, соль, сахар-песок, лавровый лист, зелень, перец черный молотый, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 68 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Солянка Сковорода
Солянка из свежей капусты с сосисками
Солянку из свежей капусты с сосисками как простую, быструю и вкусную еду готовят и для обеденного стола, и для ужина, ведь блюдо получается малокалорийным. По своему вкусу солянку можно дополнить свежими помидорами, чесноком и пряностями, что придаст обычному блюду новый вкус.
Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, сосиски, томатная паста, соль, зелень, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 53.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с картошкой и мясом
Аппетитное блюдо из тушенной капусты, морковки с луком, картошки и сочного мяса.  Тушение – это один из самых полезных способов готовки.
Ингредиенты: капуста белокочанная, мясо, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 79.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Солянка
Солянка с квашеной капустой и мясом
Каждая хозяйка имеет свои любимые рецепты блюд из квашеной капусты как незаменимого продукта на зимнем столе. В этом рецепте вам предлагается приготовить солянку-суп с квашеной капустой, дополнив ее мясом, копченой колбасой и картофелем.
Ингредиенты: квашеная капуста, говядина, картофель, колбаса сервелат, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль
Калорийность: Калорийность: 74.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка капустная
Солянка из капусты, не смотря на простоту и незамысловатость рецепта, очень вкусное и ароматное блюдо. Для большей сытности предполагается добавление мясных продуктов, однако, если есть желание приготовить вегетарианский вариант, то можно просто пропустить этап добавления мяса.
Ингредиенты: капуста белокочанная, свинина, колбаски свиные, колбаски охотничьи, лук репчатый, помидоры свежие, лавровый лист, соль, перец чёрный горошек, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 172.34 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с капустой
Вариантов солянки существует огромное множество. Многое зависит от вкуса хозяйки, предпочтений семьи, да и просто от наличия в холодильнике тех или иных продуктов.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, грибы, огурцы соленые, колбаса копченая, томатная паста, маслины, оливки, соль, перец черный молотый, бульон, сметана, зелень, лимон, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 88.55 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с оливками
Кисло-соленый суп-солянка на основе копченых колбасок и вареного мяса прост в исполнении, достаточно быстро готовится и оставляет большой простор для замены одних ингредиентов другими. Пикантность супу придает добавление оливок и огуречного рассола.
Ингредиенты: бульон, мясо, колбаски копченые, огурцы маринованные, рассол огуречный, квашеная капуста, оливки, томатная паста, каперсы, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, зелень, перец черный молотый, соль, лимон
Калорийность: Калорийность: 100.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка (второе блюдо)
Отличное блюдо для осенне-зимнего холодного периода или для тех, кто любит плотно и разнообразно питаться - солянка как второго блюда. В солянку добавляются капуста, бекон, сосиски и грибы, она богата разными вкусами: кислый, соленый, острый и сладкий.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, корень пастернака, сосиски, бекон, грибы, колбаса полукопченая, огурцы, масло растительное, томатная паста, рассол огуречный, зелень, лук зелёный, сахар-песок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 161.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка тушеная
Представляем вашему вниманию блюдо, знакомое многим с детства – тушеная солянка, основным ингредиентом которого является капуста. Главное достоинство блюда – простота в приготовлении, а также беспроигрышное сочетание основного ингредиента, капусты, с мясом, морковью и луком.
Ингредиенты: свинина, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, томатная паста, чеснок, бульон, вода, лавровый лист, соль, приправа для фарша, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 87.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка на сковороде
Солянка на сковороде вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянкой еще называют тушеную капусту с мясом, готовится она на сковороде. Можно использовать как свежую, так и квашеную капусту.
Ингредиенты: капуста белокочанная, говядина, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло подсолнечное, помидоры свежие, чеснок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 75.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Солянка Духовка
Солянка в духовке
Лучше солянки может быть только солянка, приготовленная в духовке. Для этих целей идеально подойдут глиняные горшочки с толстыми стенками.
Ингредиенты: курица, бекон сырокопченый, колбаса копченая, сосиски, капуста белокочанная, лук репчатый, зелень, морковь, огурцы соленые, оливки, чеснок, лимонный сок, рассол огуречный, томатная паста, масло подсолнечное, дижонская горчица, перец чёрный горошек, лавровый лист, сметана, лимон
Калорийность: Калорийность: 105.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Солянка
Солянка с квашеной капустой
Просто очень вкусное блюдо русской кухни – солянка. Наваристая, горячая и сытная – настоящая находка для обеденного меню, квашеная капуста придаст этому блюду приятную кислинку.
Ингредиенты: свиные ребра, копченые ребрышки, колбаски охотничьи, квашеная капуста, лук репчатый, морковь, томатный соус, огурцы маринованные, масло подсолнечное, соль, сахар-песок, перец черный молотый, лавровый лист, лимон, зелень
Калорийность: Калорийность: 190.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Солянка Мультиварка
Солянка с колбасой в мультиварке
Солянка – пикантное первое блюдо, которое готовится с копченостями. Я предлагаю приготовить солянку с колбасой в мультиварке.
Ингредиенты: колбаса вареная, колбаса копченая, вода, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, огурцы маринованные, помидоры свежие, уксус столовый 9%, соль, паприка, перец красный молотый, рассол огуречный, масло растительное, маслины, зелень
Калорийность: Калорийность: 125.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с колбасой и капустой
Сытная и наваристая солянка с колбасой и капустой идеальна для семейного обеда. Основное блюдо примечательно тем, что в него можно добавить много различных продуктов по вашему вкусу.
Ингредиенты: квашеная капуста, колбаса вареная, сосиски, ветчина, свинина, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, томатная паста, маслины, лимон, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 106.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Солянка Духовка
Солянка в горшочках
Солянку обычно готовят на плите. Но в данном рецепте вам предлагается потомить ее в горшочке в духовке.
Ингредиенты: курица, индейка, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, рассол огуречный, бекон сырокопченый, колбаса копченая, сосиски, томатная паста, горчица французская, приправа грибная, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, сметана, лимон, маслины
Калорийность: Калорийность: 110.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка по-деревенски
Из простых и дешевых продуктов вам предлагается в данном рецепте быстро приготовить вкусный обед – солянку по-деревенски. Время тушения выбирайте сами, ведь кто-то любит сыроватую капусту в блюде, а кому-то нравится тушить солянку до коричневого цвета.
Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, помидоры свежие, морковь, картофель, свинина, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 88 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с квашеной капустой из свинины
По своей насыщенности солянка с квашеной капустой может считаться полноправным главным блюдом, тем более, с добавлением свинины. И пусть оно достаточно калорийна, зато обеспечивает сытость на полдня.
Ингредиенты: свинина, квашеная капуста, томатная паста, сахар-песок, лук репчатый, морковь, чеснок, петрушка, укроп, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 85.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с квашеной капустой и курицей
Солянка – блюдо, очень располагающее к импровизации. Порой состав блюда определяется содержимым холодильника – такое вот неприхотливое универсальное кушанье.
Ингредиенты: квашеная капуста, томатная паста, куриное бедро, лук репчатый, морковь, масло растительное, паприка, соль, перец черный молотый, сахар-песок, лавровый лист, укроп, зелень
Калорийность: Калорийность: 75.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Солянка
Сборная мясная солянка с квашеной капустой
Обычно сборную мясную солянку готовят с солеными огурцами – они обладают одновременно соленой и кислой нотками и отлично оттеняют мясной вкус блюда. Но позволим себе немного отступить от этой традиции и вместо огурцов использовать квашеную капусту.
Ингредиенты: квашеная капуста, томатная паста, копченая курица, сосиски, колбаса вареная, колбаса полукопченая, лук репчатый, курица, соль, перец черный молотый, масло растительное, лавровый лист, маслины без косточек, соль, зелень, лимон
Калорийность: Калорийность: 149.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Солянка Сковорода
Солянка с квашеной капустой и колбасой
Солянка – весьма популярное блюдо еще со времен наших бабушек. Готовится она из простых доступных продуктов и не требует особых хлопот в процессе.
Ингредиенты: квашеная капуста, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, колбаса варено-копченая, колбаса сырокопченая, бекон варено-копченый, паприка, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 193.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Мультиварка
Солянка с квашеной капустой в мультиварке
Классическую солянку готовят на мясном бульоне и для ее приготовления нужно 2 часа. В этом рецепте вам предлагается более быстрый вариант солянки с квашеной капустой – приготовить ее в мультиварке и без бульона, а замечательный аромат и вкус ей придадим добавлением ветчины и копченой колбасы.
Ингредиенты: квашеная капуста, ветчина, колбаса копченая, лук репчатый, томатная паста, тмин, паприка молотая, лавровый лист, масло растительное, вода, соль, маслины, сметана, лимон
Калорийность: Калорийность: 106.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка Мультиварка
Солянка с квашеной и свежей капустой в мультиварке
Квашеная и свежая капуста хорошо сочетаются по вкусу, и солянка всегда получается в меру кислой и сочной. Если квашеная капуста хрустящая и плотная, ее надо немного потушить на плите или в микроволновке, а затем закладывать со свежей, тогда текстура готовой капусты в солянке будет одинаковая.
Ингредиенты: квашеная капуста, капуста белокочанная, колбаса вареная, лук репчатый, морковь, лук зелёный, масло растительное, паприка молотая, тмин, лавровый лист, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 117.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с квашеной капустой и сосисками
Солянку из капусты, а не просто тушеную капусту, отличает кисло-соленый вкус, поэтому в нее добавляют соленые и маринованные овощи и грибы. В этом рецепте вам предлагается приготовить такое блюдо на основе квашеной капусты, которая вместе с томатным соусом и солеными огурцами придаст блюду нужную кислинку.
Ингредиенты: квашеная капуста, сосиски, огурцы соленые, лук репчатый, томатный сок, соль, перец черный молотый, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 45 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Солянка из капусты с мясом"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Масло растительное 899 0 99.9 0
Томатная паста 63.2 0 0 15.8
Капуста белокочанная 25 1.3 0.1 3.3
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Зелень 32.6 1.9 1 3.9
Квашеная капуста 23 1.8 0.1 3
Сосиски 250 11.3 22 1.7

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0