Солянка на второе из капусты с сосисками

Name: Солянка на второе из капусты с сосисками
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Бюджетный рецепт простого и питательного блюда. Главные ингредиенты – свежая капуста и любые сосиски на ваш вкус. Его можно приготовить как на обед для второго блюда, так и на ужин.

Солянка на второе из капусты с сосисками

10593

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

110 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1699.5 мкг

900 мкг

14.8

47.2

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

28.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.7

18.3

Витамин В4

88 мг

500 мг

1.4

4.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.9

15.6

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

38.3

Витамин В9

95.5 мкг

400 мкг

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

191.6 мкг

90 мкг

16.7

53.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

21.1 мг

15 мг

35.2

Биотин

5.8 мг

50 мг

0.9

2.9

Витамин К

28.8 мкг

120 мкг

1.9

Витамин РР

29.6 мг

20 мг

11.6

36.9

Калий

5829.1 мг

2500 мг

18.3

58.3

Кальций

241.7 мг

1000 мг

1.9

Кремний

371.3 мг

30 мг

97.1

309.4

Магний

357.6 мг

400 мг

22.3

Натрий

2452.6 мг

1300 мг

14.8

47.2

Сера

661.9 мг

500 мг

10.4

33.1

Фосфор

988 мг

800 мг

9.7

30.9

Хлор

677.7 мг

2300 мг

2.3

7.4

Алюминий

6546.1 мкг

30 мкг

1711.4

5455.1

Железо

16 мг

18 мг

22.2

Йод

48.9 мкг

150 мкг

2.6

8.1

Кобальт

62.7 мкг

10 мкг

49.1

156.6

Литий

543.2 мкг

70 мкг

60.9

194

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

6.6

Медь

1513.8 мкг

1000 мкг

11.9

37.8

Никель

41.5 мкг

200 мкг

1.6

5.2

Рубидий

3873.5 мкг

200 мкг

151.9

484.2

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.3

1.1

Фтор

271.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.7

Хром

73.6 мкг

50 мкг

11.5

36.8

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.9

9.2

Бор

1095 мкг

1200 мкг

7.2

22.8

Ванадий

1112.3 мкг

20 мкг

436.2

1390.4

Молибден

97 мкг

70 мкг

10.9

34.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт солянки на второе из капусты с сосисками предельно прост! Почистите и порежьте лук средними кубиками. Затем отправьте его на разогретую с растительным маслом сковородку. Пассируйте лук 3-4 минуты на среднем огне. Сковородку лучше использовать с высокими бортиками.

Далее измельчите на крупной терке уже очищенную морковь и отправьте к обжаренному луку. Перемешайте овощи и оставьте жариться еще на несколько минут.

Следом нужно добавить 2 столовые ложки томатной пасты и тщательно все размешать. Также по желанию можно добавить несколько столовых ложек воды, если томатная паста очень густая.

Нарежьте капусту на мелкие кусочки либо соломкой.

Отправьте капусту к овощам и перемешайте. Добавьте лавровый лист. Накройте сковородку крышкой и тушите 10 минут на медленном огне.

Затем нужно нарезать сосиски на кружочки. Добавьте их к овощам, размешайте и оставьте еще на 10 минут томиться под крышкой. Соль добавляйте в конце по вкусу. Также учитывайте степень солености сосисок. Сосиски можно выбрать любые. Если взять подкопченные, то вкус блюда получится более пикантным. Или же сосиски можно заменить на сардельки. Готовое блюдо нужно убрать с огня и дать настояться еще примерно 5 минут. Подавать можно с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить солянка на второе из капусты с сосисками

Быстрый фильтр

Солянка с сосисками на сковороде Солянка из капусты на сковороде Солянка из свежей капусты Солянка Солянка из капусты с сосисками Солянка с сосисками Солянка сборная мясная классическая Солянка со свежей капустой и сосисками Солянка из капусты Солянка из капусты с томатной пастой Классическая солянка Солянка из капусты с мясом Солянка без оливок, маслин Солянка без мяса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка на второе из капусты с сосисками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка на второе из капусты с сосисками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке