Солянка на сковороде

Name: Солянка на сковороде
Prep time: 100 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Солянка на сковороде вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянкой еще называют тушеную капусту с мясом, готовится она на сковороде. Можно использовать как свежую, так и квашеную капусту. Блюдо готовится просто, получается вкусным и очень сытным.

16490

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

88 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3237.7 мкг

900 мкг

19.5

89.9

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

6.9

31.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

5.1

23.7

Витамин В4

339.7 мг

500 мг

3.7

Витамин В5

5.8 мг

5 мг

6.2

28.8

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

14.4

66.6

Витамин В9

155.3 мкг

400 мкг

2.1

9.7

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

14.1

Витамин С

288.1 мкг

90 мкг

17.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.3 мг

15 мг

10.9

50.5

Биотин

15.9 мг

50 мг

1.7

Витамин К

53 мкг

120 мкг

2.4

Витамин РР

47.2 мг

20 мг

12.8

Калий

8540 мг

2500 мг

18.5

85.4

Кальций

292.3 мг

1000 мг

1.6

7.3

Кремний

549 мг

30 мг

99.2

457.5

Магний

504.6 мг

400 мг

6.8

31.5

Натрий

317.2 мг

1300 мг

1.3

6.1

Сера

1147.3 мг

500 мг

12.4

57.4

Фосфор

1397.9 мг

800 мг

9.5

43.7

Хлор

1165.7 мг

2300 мг

2.7

12.7

Алюминий

9654.7 мкг

30 мкг

1745.2

8045.6

Железо

23.2 мг

18 мг

32.2

Йод

93.1 мкг

150 мкг

3.4

15.5

Кобальт

103.2 мкг

10 мкг

55.9

257.9

Литий

809.8 мкг

70 мкг

62.7

289.2

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

32.2

Медь

2662.7 мкг

1000 мкг

14.4

66.6

Никель

87.8 мкг

200 мкг

2.4

Рубидий

5549.4 мкг

200 мкг

150.5

693.7

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.5

2.1

Фтор

622.5 мкг

4000 мкг

0.8

3.9

Хром

131 мкг

50 мкг

14.2

65.5

Цинк

16.1 мг

12 мг

7.3

33.5

Бор

1900 мкг

1200 мкг

8.6

39.6

Ванадий

1634.6 мкг

20 мкг

443.2

2043.3

Молибден

180.3 мкг

70 мкг

64.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить солянку на сковороде? Капусту помойте и нашинкуйте небольшими кусочками, помните ее руками, чтобы она пустила сок.

Мясо нарежьте кубиками.

Лук мелко нарежьте.

Морковь натрите на терке.

Чеснок измельчите.

Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

Разогрейте сковородку, влейте подсолнечное масло.

Выложите лук, морковь и мясо, жарьте, постоянно помешивая.

Когда мясо дойдет до полуготовности, положите в сковороду капусту,

Посолите и приправьте по вкусу.

Томатную пасту разведите в небольшом количестве воды, туда же добавьте измельченные помидоры и чеснок, перемешайте и добавьте к остальным ингредиентам в кастрюлю.

Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне около часа, периодически помешивая. К концу готовки капуста должна стать мягкой. Подавайте солянку горячей вместе со сметаной и хлебом.

Приятного аппетита!

Оценить солянка на сковороде

Быстрый фильтр

Солянка из капусты на сковороде Солянка без огурцов Солянка из свежей капусты Классическая солянка Солянка без капусты Солянка сборная мясная классическая Солянка без оливок, маслин Солянка без томатной пасты Мясная сборная солянка без картошки Солянка из капусты с томатной пастой Солянка из капусты Солянка без мяса Солянка по-абхазски Солянка по-грузински Солянка Солянка из капусты с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке