Солянка с квашеной капустой в мультиварке

Name: Солянка с квашеной капустой в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Классическую солянку готовят на мясном бульоне и для ее приготовления нужно 2 часа. В этом рецепте вам предлагается более быстрый вариант солянки с квашеной капустой – приготовить ее в мультиварке и без бульона, а замечательный аромат и вкус ей придадим добавлением ветчины и копченой колбасы.

Солянка с квашеной капустой в мультиварке

2216

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

157.5 мкг

900 мкг

0.8

4.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

4.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.9

Витамин В4

22.8 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.4

2.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.1

6.2

Витамин В9

27.7 мкг

400 мкг

0.3

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

59 мкг

90 мкг

2.8

16.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.2 мг

15 мг

0.9

5.3

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.3

1.6

Витамин К

3.6 мкг

120 мкг

0.1

0.8

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

1.4

7.9

Калий

1890.8 мг

2500 мг

3.3

18.9

Кальций

280.3 мг

1000 мг

1.2

Кремний

14.2 мг

30 мг

11.9

Магний

171.5 мг

400 мг

1.8

10.7

Натрий

3517 мг

1300 мг

11.6

67.6

Сера

839.7 мг

500 мг

7.2

Фосфор

959.3 мг

800 мг

5.2

Хлор

4313.3 мг

2300 мг

8.1

46.9

Алюминий

800 мкг

30 мкг

114.7

666.7

Железо

13.7 мг

18 мг

3.3

Йод

29.7 мкг

150 мкг

0.9

Кобальт

17.5 мкг

10 мкг

7.5

43.8

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.3

7.8

Медь

543.9 мкг

1000 мкг

2.3

13.6

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.1

0.9

Рубидий

952 мкг

200 мкг

20.5

119

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.2

0.9

Фтор

1062 мкг

4000 мкг

1.1

6.6

Хром

4.1 мкг

50 мкг

0.4

Цинк

2.4 мг

12 мг

0.8

4.9

Бор

400 мкг

1200 мкг

1.4

8.3

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

25 мкг

70 мкг

1.5

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить солянку с квашеной капустой в мультиварке? Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите программу «Жарка» на 20 минут и обжарьте в нем лук до прозрачности.

Нарежьте соломкой ветчину и копченую колбасу, переложите их в мультичашу и пожарьте в течение 5 минут.

Затем к этим обжаренным ингредиентам положите ложку томатной паты, перемешайте и продолжайте жарку еще 5 минут.

Квашеную капусту отожмите от рассола и, если она кислая, промойте холодной водой и переложите в чашу.

Затем налейте в чашу нужное количество чистой воды, положите тмин, листики лавра и насыпьте паприку. Все ингредиенты перемешайте. Крышку мультиварки закройте.

Включите программу «Суп» на время по умолчанию. После сигнала о завершении программы оставьте солянку под закрытой крышкой на 10 минут для настаивания.

Солянка из квашеной капусты в мультиварке готова. Откройте крышку, солянку перемешайте и снимите пробу. Затем разлейте ее в порционные тарелки. В каждую тарелку положите ломтики лимона, маслины без косточки и сметану.

Приятного аппетита!

Оценить солянка с квашеной капустой в мультиварке

Быстрый фильтр

Солянка в мультиварке Редмонд Солянка из капусты в мультиварке Солянка без томатной пасты Солянка из капусты Классическая солянка Солянка с колбасой в мультиварке Солянка сборная мясная классическая Солянка без огурцов Сборная мясная солянка в мультиварке Солянка с копченой колбасой Солянка с томатной пастой Солянка с маслинами Солянка без оливок, маслин Солянка с колбасой Солянка из квашеной капусты Солянка с колбасой и лимоном

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка с квашеной капустой в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка с квашеной капустой в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке