Главная
➠ Супы
➠ Солянка
➠ Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка с колбасой в мультиварке

Name: Солянка с колбасой в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

7023

29 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Солянка – пикантное первое блюдо, которое готовится с копченостями. Я предлагаю приготовить солянку с колбасой в мультиварке. Блюдо получается сытным с ярким насыщенным вкусом. Солянку подают со сметаной.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 29 ккал 648 ккал 81 ккал

Белки 0,6 гр. 12,5 гр. 1,6 гр.

Жиры 2,1 гр. 47,2 гр. 5,9 гр.

Углеводы 1,9 гр. 42,1 гр. 5,3 гр.

Вода 78,0 гр. 1718,3 гр. 214,8 гр.

Волокна 1,1 гр. 23,8 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2829.8 мкг	900 мкг	14.3	39.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.2	5.9
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	2.2	6.1
Витамин В4	58.4 мг	500 мг	0.5	1.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	1.7	4.7
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	3.9	10.8
Витамин В9	69.3 мкг	400 мкг	0.8	2.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	447.8 мкг	90 мкг	22.6	62.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	27.6 мг	15 мг	8.4	23
Биотин	1.9 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	144.7 мкг	120 мкг	5.5	15.1
Витамин РР	8.8 мг	20 мг	2	5.5
Калий	2893.8 мг	2500 мг	5.3	14.5
Кальций	406.2 мг	1000 мг	1.8	5.1
Кремний	184.7 мг	30 мг	28	77
Магний	238 мг	400 мг	2.7	7.4
Натрий	2677.4 мг	1300 мг	9.4	25.7
Сера	223.4 мг	500 мг	2	5.6
Фосфор	1015.8 мг	800 мг	5.8	15.9
Хлор	3934.1 мг	2300 мг	7.8	21.4
Алюминий	2515.9 мкг	30 мкг	380.8	1048.3
Железо	6.8 мг	18 мг	1.7	4.7
Йод	20.8 мкг	150 мкг	0.6	1.7
Кобальт	19.8 мкг	10 мкг	9	24.7
Литий	172.2 мкг	70 мкг	11.2	30.7
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.6	7.1
Медь	699.8 мкг	1000 мкг	3.2	8.7
Никель	30.3 мкг	200 мкг	0.7	1.9
Рубидий	1535.9 мкг	200 мкг	34.9	96
Селен	3.3 мкг	55 мкг	0.3	0.7
Фтор	1224 мкг	4000 мкг	1.4	3.8
Хром	24 мкг	50 мкг	2.2	6
Цинк	3 мг	12 мг	1.1	3.2
Бор	942.1 мкг	1200 мкг	3.6	9.8
Ванадий	349.3 мкг	20 мкг	79.3	218.3
Молибден	68.1 мкг	70 мкг	4.4	12.2

Процесс приготовления

Как начать готовить солянку с колбасой в мультиварке? Колбасу очистите от оболочки. Нарежьте мелким кубиком. Небольшое количество растительного масла налейте в чашу мультиварки. Включите режим «Жарка», выложите нарезанную колбасу и обжарьте.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Добавьте в чашу мультиварки.

Обжарьте в течение нескольких минут. Морковь помойте и очистите от кожуры, натрите на крупной терке и выложите в чашу мультиварки. Хорошо перемешайте.

Тушите в течение 5 минут. Маринованные огурцы нарежьте мелким кубиком и выложите в чашу мультиварки.

Помидоры хорошо помойте и нарежьте небольшими ломтиками и выложите в чашу.

Тушите до тех пор, пока помидоры не превратятся в пюреобразную массу, добавьте паприку и перец. Хорошо перемешайте.

Залейте горячую воду в чашу мультиварки.

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте. Когда вода закипит, выложите капусту. Вылейте огуречный рассол.

Закройте крышку мультиварки. На панели выберете режим «Варка» или «Суп» и варите 35 минут. В конце приготовления добавьте уксус. Посолите, если потребуется.