Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Беляши
  4. ➠ Дрожжевое тесто для беляшей

Дрожжевое тесто для беляшей

Бытует мнение, что дрожжевое тесто для беляшей – это практически высший кулинарный уровень. Но на самом деле замес его не отличается от обычного, а основная сложность кроется, в необходимости набраться терпения и дать тесту расстояться. Для теста за основу берут воду, молоко, кефир, сметану. Замешивается тесто опарным способом на живых или сухих дрожжах.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Тесто для беляшей
Дрожжевое тесто для беляшей для жарки на сковороде
Вкус беляшей на 80 процентов зависит от удачного теста. У теста по этому рецепту очень нежная консистенция и приятный вкус, оно подходит для жарки на сковороде.
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, сахар-песок, масло растительное, сухие дрожжи, соль
Калорийность: Калорийность: 202.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Дрожжевое тесто для вак-беляшей
Самый популярный способ приготовления вак-беляшей – завернуть мясной фарш в лепешки из дрожжевого теста и обжарить их на раскаленном растительном масле. Такие беляши получаются пышными и сочными внутри.
Ингредиенты: мука пшеничная, сухие дрожжи, вода, молоко коровье, соль, сахар-песок, яйцо, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 150.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Дрожжевое тесто на кефире для беляшей как пух
Из дрожжевого теста на кефире беляши получаются легкими и воздушными, как пух. Этот рецепт надежен и прост, тесто всегда хорошо подымается.
Ингредиенты: ржаная мука обдирная, кефир, масло растительное, сухие дрожжи, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 156.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Заварное тесто для беляшей дрожжевое
Беляши на заварном тесте получаются особенно пышными, воздушными и вкусными. Аппетитная, румяная закуска подойдет для семейного стола или праздничного застолья.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, сухие дрожжи
Калорийность: Калорийность: 156.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Дрожжевое тесто для беляшей как пух – очень вкусный рецепт
Беляши – это аутентичное татарское блюдо с мясом. Его готовят повсеместно, используя воздушное дрожжевое тесто.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар-песок, сухие дрожжи, масло подсолнечное, водка
Калорийность: Калорийность: 195.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто для вак-беляшей в духовке
В духовке вак-беляши получаются более пышными и не такими жирными, как обжаренные на растительном масле. Мы расскажем, как легко замесить тесто для восхитительных беляшей.
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, сухие дрожжи, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 372.67 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Тесто для вак-беляшей
Тесто для вак-беляшей на маргарине
Вак-беляши – сытная выпечка, которую хозяйки готовят в выходной день, чтобы порадовать близких. Их можно запечь в духовки или обжарить на сковороде, зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, яйцо, маргарин сливочный, сухие дрожжи, соль
Калорийность: Калорийность: 300.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для вак-беляшей на молоке
Эластичное и послушное дрожжевое тесто для вак-беляшей одинаково хорошо подойдет для любых пирожков. Легкий рецепт дрожжевого теста, которое не рвется при раскатывании.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, масло растительное, яйцо, сухие дрожжи, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 152.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто на кефире без яиц для беляшей
Дрожжевое тесто без яиц может стать основой многих блюд. Например, вкуснейших беляшей.
Ингредиенты: сухие дрожжи, мука пшеничная, сахар-песок, кефир, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 377.77 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто на кефире для беляшей с мясом
Беляши с мясом – великолепное домашнее лакомство. Для его приготовления понадобится время, так как дрожжевому тесту необходимо подняться, но результат того стоит.
Ингредиенты: кефир, масло подсолнечное, соль, сахар-песок, сухие дрожжи, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 308.28 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на молоке с растительным маслом и сухими дрожжами
Дрожжевое тесто для беляшей можно замесить различными способами. Один из самых простых и доступных – это замес теста на молоке, растительном масле и сухих дрожжах.
Ингредиенты: мука пшеничная, соль, сахар-песок, масло растительное, молоко коровье, сухие дрожжи, яйцо
Калорийность: Калорийность: 280.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами в хлебопечке
Хлебопечку можно использовать для замеса дрожжевого теста. В этом устройте очень легко поддержать температурный режим, что идет на пользу дрожжам.
Ингредиенты: молоко коровье, мука пшеничная, сухие дрожжи, сахар-песок, маргарин сливочный, яйцо, соль
Калорийность: Калорийность: 261.22 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на мокрых дрожжах
Если вы любите выпечку, то этот проверенный годами рецепт дрожжевого теста вам пригодится. Тесто легко раскатывается на любую толщину, его можно использовать для приготовления пирожков со сладкой и соленой начинкой, в том числе и для мясных беляшей.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, свежие дрожжи, соль, масло оливковое
Калорийность: Калорийность: 93.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с мясом на сухих дрожжах
Беляши – это пышные пирожки с начинкой из мясного фарша. Самое сложное в их приготовлении – это замесить дрожжевое тесто.
Ингредиенты: вода, мука пшеничная, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 202.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на сухих дрожжах
Быстродействующие дрожжи способны поднять любое тесто и с ними оно не отдает характерным для дрожжей привкусом. Беляши из дрожжевого теста получаются пышными и вкусными, как в духовке, так и на сковороде.
Ингредиенты: сухие дрожжи, сахар-песок, соль, мука пшеничная, молоко коровье, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 313.32 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на живых дрожжах
Лучше всего для пирогов и пирожков подходит дрожжевое тесто. Благодаря дрожжам тесто получается воздушным и легким.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, свежие дрожжи, соль
Калорийность: Калорийность: 324.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на сырых дрожжах на воде
На дрожжевом тесто можно приготовить различную выпечку: беляши, пироги, пирожки, кулебяку. Такое тесто хорошо поднимается и имеет приятный вкус.
Ингредиенты: свежие дрожжи, мука пшеничная, вода, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 156 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей на сырых дрожжах на молоке
Беляши на дрожжевом тесте получаются пышными с хрустящей корочкой. Сытная домашняя закуска, которую можно приготовить для семейного чаепития.
Ингредиенты: молоко коровье, свежие дрожжи, мука пшеничная, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 132.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами на воде
Тесто для беляшей можно приготовить даже на воде. Выпечка из него получается пышной и сочной.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, сахар-песок, соль, сухие дрожжи
Калорийность: Калорийность: 281.94 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами на кефире
Это вкусное и пышное дрожжевое тесто на кефире подойдет не только для беляшей, но и для пирожков или хвороста. Приготовление теста ничуть не сложнее любого другого, просто необходимо больше времени, чтобы тесто поднялось.
Ингредиенты: кефир, сухие дрожжи, мука пшеничная, сахар-песок, соль, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 273.06 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей с сухими дрожжами на молоке
Беляши любимы всеми. И конечно домашние беляши не идут ни в какое сравнение с покупными, они на 100 процентов натуральные и не такие жирные.
Ингредиенты: молоко коровье, сухие дрожжи, яйцо, соль, сахар-песок, разрыхлитель теста, ржаная мука обдирная
Калорийность: Калорийность: 142.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Беляши Сковорода
Тесто для беляшей как на рынке
А вы замечали, что фастфуд на рынке всегда вкуснее? Меня всегда интересовал вопрос – как же они готовят тесто для беляшей, и со мной поделилась одна женщина, торгующая беляшами. Сегодня я расскажу вам, как готовится тесто для беляшей, как на рынке.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, вода, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 248.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Беляши Сковорода
Классическое тесто для беляшей на сухих дрожжах
Предлагаю воспользоваться простым и аппетитным рецептом классического теста для беляшей, приготовленного на сухих дрожжах. Интересно то, что это тесто универсальное – из него готовят пирожки, пироги, кулебяки и другие домашние изделия.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, молоко 2.5%, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 248.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Беляши
Тесто для беляшей на молоке в хлебопечке
С невероятным желанием хочу поделиться отличным, на мой взгляд, рецептом вкусного теста для беляшей, приготовленного в хлебопечке на молоке. Тесто получается нежным и воздушным.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, масло растительное, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 165.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей классическое
Тесто для беляшей классическое – это основа для приготовления беляшей, традиционного русского блюда. Оно должно быть эластичным, мягким и готовым к тому, чтобы обволакивать начинку и образовывать вкусные беляши.Убедитесь, что все ингредиенты, включая воду, яйцо и масло, имеют комнатную температуру.
Ингредиенты: мука, вода теплая, яйцо, масло растительное, соль, сахар-песок, свежие дрожжи
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Дрожжевое тесто для беляшей"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Сухие дрожжи 410 49 6 40
Масло растительное 899 0 99.9 0
Молоко коровье 75 3.4 4.7 4.8
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Свежие дрожжи 82.6 12.6 2 4.1
Масло подсолнечное 899 0 99.9 0
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2

Выпечка

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0