Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Если вы не очень любите сладкую сахарную глазурь для куличей, то обратите внимание на данный рецепт. Всего три ингредиента – сухое молоко, сахарная пудра и вода, легкая технология приготовления и прекрасная глазурь кремового цвета, по вкусу напоминающая белый шоколад, готова.

Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

36413

0

117

1

Кухня

Русская

Время готовки

10 мин.

Порции

2

Калорийность

448 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

14,4 гр.

Углеводы

65,7 гр.

Вода

2,0 гр.

Волокна

3,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 55,5 гр.

гр.
ст.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

154.8 мкг

900 мкг

15.5

8.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

10.8

6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

36

20

Витамин В4

70.4 мг

500 мг

12.7

7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

24.9

13.8

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

8.1

4.5

Витамин В9

22.2 мкг

400 мкг

5

2.8

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

59.5

33

Витамин С

5.2 мкг

90 мкг

5.2

2.9

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

2.7

1.5

Витамин E

0.4 мг

15 мг

2.2

1.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

1

0.6

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

1.6

0.9

Калий

799.5 мг

2500 мг

28.8

16

Кальций

548.2 мг

1000 мг

49.4

27.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

51 мг

400 мг

11.5

6.4

Натрий

223.1 мг

1300 мг

15.5

8.6

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

465.6 мг

800 мг

52.4

29.1

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.5 мг

18 мг

2.3

1.3

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

60.1 мкг

1000 мкг

5.4

3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

9.8 мкг

55 мкг

16

8.9

Фтор

0.7 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

2 мг

12 мг

14.9

8.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Готовить глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича легко! Для приготовления глазури приобретите цельное сухое молоко с жирностью 25%.
2
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
В глубокой миске смешайте сухое молоко и сахарную пудру.
3
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
По чуть-чуть начните вводить воду, она обязательно должна быть теплой. Иначе высока вероятность того, что образуются комки. Глазурь не нужно взбивать, просто перемешивайте ее лопаткой. Когда по консистенции глазурь станет похожей на густую сметану, прекратите добавлять воду.
4
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Сразу же украсьте глазурью куличи, иначе она затвердеет. Маленькие куличи удобно украшать, полностью обмакивая верхушку.
5
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
На куличи большого размера глазурь можно наносить ложкой или лопаткой и равномерно распределять. При желании делать подтеки из глазури.
6
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Готовая помадка получается кремового цвета с красивым перламутровым отливом. Весь дополнительный декор также разложите по глазури сразу, пока она не успела остыть. По желанию для этого можете использовать орехи, сухофрукты, цукаты или различные посыпки.
Приятного аппетита!

Оценить глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Шаг 1 из 6

Готовить глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича легко! Для приготовления глазури приобретите цельное сухое молоко с жирностью 25%.
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Шаг 2 из 6

В глубокой миске смешайте сухое молоко и сахарную пудру.
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Шаг 3 из 6

По чуть-чуть начните вводить воду, она обязательно должна быть теплой. Иначе высока вероятность того, что образуются комки. Глазурь не нужно взбивать, просто перемешивайте ее лопаткой. Когда по консистенции глазурь станет похожей на густую сметану, прекратите добавлять воду.
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Шаг 4 из 6

Сразу же украсьте глазурью куличи, иначе она затвердеет. Маленькие куличи удобно украшать, полностью обмакивая верхушку.
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Шаг 5 из 6

На куличи большого размера глазурь можно наносить ложкой или лопаткой и равномерно распределять. При желании делать подтеки из глазури.
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

Шаг 6 из 6

Готовая помадка получается кремового цвета с красивым перламутровым отливом. Весь дополнительный декор также разложите по глазури сразу, пока она не успела остыть. По желанию для этого можете использовать орехи, сухофрукты, цукаты или различные посыпки.

Сообщить об ошибке