Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Глазурь для кулича из сухого молока и сгущенки

Глазурь для кулича из сухого молока и сгущенки

Name: Глазурь для кулича из сухого молока и сгущенки
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

16333

29 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Многие хозяйки пасхальные куличи готовят своими руками и для их декора выбирают глазурь, чтобы она была не только вкусной, но и не крошилась при нарезке и не была липкой. В этом рецепте вам предлагается приготовить такую глазурь на основе молока (сухого и сгущенного) и лимонного сока. Ингредиенты просто смешиваются без всякого кипячения и варки, что быстро и удобно.

Кухня Русская

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 368 ккал 487 ккал 81 ккал

Белки 13,4 гр. 17,7 гр. 3,0 гр.

Жиры 13,5 гр. 17,9 гр. 3,0 гр.

Углеводы 49,7 гр. 65,9 гр. 11,0 гр.

Вода 20,6 гр. 27,4 гр. 4,6 гр.

Волокна 1,8 гр. 2,4 гр. 0,4 гр.

Глазурь для кулича из сухого молока и сгущенки

Ингредиенты

Введите значение

Молоко сгущенное 3 ст.л. Молоко сухое 2 ст.л. Лимонный сок 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	145.5 мкг	900 мкг	12.2	2.7
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	8.8	1.9
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	34.5	7.6
Витамин В4	74.1 мг	500 мг	11.2	2.5
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	24.8	5.5
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	8.9	2
Витамин В9	16.6 мкг	400 мкг	3.1	0.7
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	44.5	9.8
Витамин С	5.2 мкг	90 мкг	4.4	1
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	1.8	0.4
Витамин E	0.4 мг	15 мг	2.1	0.5
Биотин	2.9 мг	50 мг	4.3	1
Витамин К	1.4 мкг	120 мкг	0.9	0.2
Витамин РР	1.9 мг	20 мг	7	1.6
Калий	864.1 мг	2500 мг	26.1	5.8
Кальций	642.1 мг	1000 мг	48.5	10.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	64.8 мг	400 мг	12.2	2.7
Натрий	265.8 мг	1300 мг	15.4	3.4
Сера	64.8 мг	500 мг	9.8	2.2
Фосфор	508 мг	800 мг	47.9	10.6
Хлор	214.2 мг	2300 мг	7	1.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	0.4 мг	18 мг	1.6	0.4
Йод	6.3 мкг	150 мкг	3.2	0.7
Кобальт	1.8 мкг	10 мкг	13.6	3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.2	0.1
Медь	40 мкг	1000 мкг	3	0.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	9.2 мкг	55 мкг	12.7	2.8
Фтор	31.5 мкг	4000 мкг	0.6	0.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	2.2 мг	12 мг	14	3.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	27 мкг	70 мкг	29.1	6.4

Процесс приготовления

Готовить глазури для кулича из сухого молока и сгущенки легко! Сначала отмерьте указанное в рецепте количество ингредиентов для приготовления глазури.

Затем в отдельную посуду пересыпьте сухое молоко, налейте к ней сгущенное молоко и добавьте немного лимонного сока.

Эти ингредиенты ложкой или венчиком тщательно перемешайте до гладкого однородного состояния. Консистенция глазури должна быть как у теста для оладий.

На остывшие куличи ложкой или кисточкой нанесите приготовленную глазурь. Она немного растечется по поверхности, образуя «шапочку» с красивыми потеками.

Декорируйте пасхальные куличи по своему вкусу. После застывания глазурь на сухом и сгущенном молоке не будет прилипать к ладони и не осыплется при нарезке кулича.

Глазурь для кулича без сахарной пудры

Пасхальные куличи без сливочного масла

Глазурь для пасхального кулича

Тесто для пасхальных куличей

Пасхальные куличи без яиц

Глазурь для кулича

Праздничный стол на Пасху

Пасхальные куличи без молока и яиц

Вкусной и удачной выпечки!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля