Глазурь для кулича из сухого молока

Name: Глазурь для кулича из сухого молока
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Представляем вашему вниманию один из вариантов приготовления глазури для украшения пасхального кулича. Вам не придется ее варить или взбивать, будет достаточно просто перемешать ингредиенты и сразу же приступить к украшению куличей.

6016

182

Кухня

Русская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

357 ккал

Белки

12,6 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

49,4 гр.

Вода

22,3 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

305.1 мкг

900 мкг

11.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.1

8.2

Витамин В2

1.8 мг

32.4

32.6

Витамин В4

157.4 мг

500 мг

10.5

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

23.4

23.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

8.5

8.6

Витамин В9

33.8 мкг

400 мкг

2.8

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

40.8

Витамин С

12.6 мкг

90 мкг

4.6

4.7

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

0.9 мг

15 мг

Биотин

6.7 мг

50 мг

4.5

Витамин К

3 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

4.3 мг

20 мг

7.1

Калий

1844.7 мг

2500 мг

24.5

24.6

Кальций

1378.1 мг

1000 мг

45.8

45.9

Кремний

30 мг

Магний

140.1 мг

400 мг

11.6

11.7

Натрий

571.3 мг

1300 мг

14.6

Сера

151.2 мг

500 мг

10.1

Фосфор

1082.5 мг

800 мг

44.9

45.1

Хлор

499.8 мг

2300 мг

7.2

Алюминий

30 мкг

Железо

0.8 мг

18 мг

1.5

Йод

14.7 мкг

150 мкг

3.3

Кобальт

4.2 мкг

10 мкг

13.9

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

Медь

80 мкг

1000 мкг

2.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

19.4 мкг

55 мкг

11.7

Фтор

73.5 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

50 мкг

Цинк

4.7 мг

12 мг

13.1

13.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

63 мкг

70 мкг

29.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить глазурь для кулича из сухого молока? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокую миску насыпьте сухое молоко. Лучше всего использовать сухое цельное молоко с жирностью от 20 до 26%. Обратите внимание, что в сухом молоке сохраняются все минеральные вещества и некоторые витамины, которые содержаться в обычном коровьем молоке

Добавьте к сухому молоку 6 столовых ложек сгущенного молока. Перемешайте.

Следующим следует ввести лимонный сок и вновь перемешать. После добавления лимонного сока можно отрегулировать густоту глазури, которая должна быть как у сметаны. Если глазурь получилась очень густой, добавьте еще немного сгущенного молока, если же наоборот жидковата – загустите сухим молоком.

Сразу же после приготовления глазури украсьте ею куличи. Покрывать куличи глазурью удобно ложкой, создавая при этом определенный рельеф или подтеки. Далее продолжите украшать по вашему желанию

Глазурь из сухого и сгущенного молока сохнет 2-3 часа. После высыхания она не липнет к рукам, при нарезке не осыпается и при этом остается мягкой.

Приятного аппетита!

Оценить глазурь для кулича из сухого молока

182

Быстрый фильтр

Пасхальные куличи без сливочного масла Глазурь для кулича Пасхальные куличи без дрожжей Праздничный стол на Пасху Глазурь для пасхального кулича Глазурь без желатина для кулича Глазурь Пасхальные куличи без яиц Глазурь для кулича без яиц Пасхальные куличи без молока и яиц Глазурь для куличей, которая не осыпается и не липнет Пасхальные куличи Глазурь для куличей без белков Блюда на Пасху Глазурь для кулича с лимонным соком Глазурь для кулича с молоком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Глазурь для кулича из сухого молока

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить глазурь для кулича из сухого молока

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке