Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Глазурь для кулича с молоком и сахаром

Глазурь для кулича с молоком и сахаром

Name: Глазурь для кулича с молоком и сахаром
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

14892

77 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (1)

Когда все силы потрачены на подготовку праздничного стола и выпечку куличей, которые непременно надо украсить, вас выручит простая молочная глазурь. В ней только три ингредиента. Готовится она быстро, удобна в применении и на куличах не оседает и не осыпается, в отличие от белковой.

Кухня Русская

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 358 ккал 605 ккал 101 ккал

Белки 0,1 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.

Углеводы 89,0 гр. 150,5 гр. 25,1 гр.

Вода 10,1 гр. 17,1 гр. 2,8 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сахарная пудра 150 гр. Молоко коровье 50 мл. Лимонный сок 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.3 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.2	0
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.1	0
Витамин В4	1.2 мг	500 мг	0.1	0
Витамин В5	0 мг	5 мг	0	0
Витамин В6	0 мг	2 мг	0	0
Витамин В9	0.1 мкг	400 мкг	0	0
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0
Витамин С	6.5 мкг	90 мкг	4.3	1.2
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0.1	0
Витамин E	0 мг	15 мг	0.1	0
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	0 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	0 мг	20 мг	0.1	0
Калий	31.5 мг	2500 мг	0.7	0.2
Кальций	11 мг	1000 мг	0.7	0.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	1.4 мг	400 мг	0.2	0.1
Натрий	4.6 мг	1300 мг	0.2	0.1
Сера	0.3 мг	500 мг	0	0
Фосфор	4.2 мг	800 мг	0.3	0.1
Хлор	1.1 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	1	0.3
Железо	0.5 мг	18 мг	1.5	0.4
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	0 мкг	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0	0
Медь	0.1 мкг	1000 мкг	0	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.1 мкг	55 мкг	0.1	0
Фтор	0.2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	0 мг	12 мг	0	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0.1 мкг	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Готовить глазурь для кулича с молоком и сахаром просто! Если у вас нет сахарной пудры, а именно она нужна для такой глазури, измельчите в кофемолке обычный сахар и ложкой отмерьте нужное количество. В отдельную посуду насыпьте пудру, налейте молоко и добавьте столовую ложку сока лимона. Миксером или венчиком эти ингредиенты взбейте до однородного состояния.

Испеченные куличи перед нанесением глазури обязательно остудите, иначе она впитается в выпечку. Глазурь наливайте ложкой на самый верх куличей, не распределяя ее по поверхности.

Глазурь ровно покроет изделия и образует красивые потеки по бокам.

Затем пасхальные куличи декорируйте по своему вкусу различной кондитерской посыпкой, шоколадом или кусочками мармелада.

По желанию можете добавить в приготовленную молочную глазурь различные пищевые красители, будет наряднее.

Глазурь без желатина для кулича

Глазурь для кулича с сахарной пудрой

Пасхальные куличи без молока и яиц

Сахарная глазурь для кулича

Глазурь для куличей без белков

Лимонные куличи

Сладкие пасхальные куличи

Глазурь для кулича

Вкусной и удачной выпечки!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

Милена 15.04 18:38 по мск.

Рецепт получился, только взбивать надо не на максимальной скорости и до сметанообразного состояния.

Администрация сайта

Спасибо за отзыв, Милена!