Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Аппетитная закуска вак беляш с курицей и картошкой в духовке получается просто изумительной! Сочная, очень сытная и невероятно ароматная, так и хочется ее скорее подать на стол. Гости будут в восторге!

Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

18533

0

3

0

Кухня

Татарская

Время готовки

80 мин.

Порции

6

Калорийность

235 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

22,3 гр.

Вода

52,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 316,7 гр.

гр.
ч.л.
гр.
ст.
пакет
шт.
гр.
головка
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1045 мкг

900 мкг

6.1

19.4

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

5.2

16.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

4.9

15.6

Витамин В4

588.2 мг

500 мг

6.2

19.6

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

5.5

17.4

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

8.6

27.3

Витамин В9

187.1 мкг

400 мкг

2.5

7.8

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

4.6

14.4

Витамин С

29.3 мкг

90 мкг

1.7

5.4

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.4

4.4

Витамин E

30.2 мг

15 мг

10.6

33.6

Биотин

56.6 мг

50 мг

6

18.9

Витамин К

27.4 мкг

120 мкг

1.2

3.8

Витамин РР

66.2 мг

20 мг

17.4

55.2

Калий

3605.1 мг

2500 мг

7.6

24

Кальций

1186.2 мг

1000 мг

6.2

19.8

Кремний

25 мг

30 мг

4.4

13.9

Магний

311.8 мг

400 мг

4.1

13

Натрий

6369.3 мг

1300 мг

25.8

81.7

Сера

539.1 мг

500 мг

5.7

18

Фосфор

2260.2 мг

800 мг

14.9

47.1

Хлор

6690.5 мг

2300 мг

15.3

48.5

Алюминий

550 мкг

30 мкг

96.5

305.6

Железо

18.4 мг

18 мг

5.4

17

Йод

62.4 мкг

150 мкг

2.2

6.9

Кобальт

64.9 мкг

10 мкг

34.2

108.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

10.9

34.6

Медь

1065 мкг

1000 мкг

5.6

17.7

Никель

14 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

476 мкг

200 мкг

12.5

39.7

Селен

36.4 мкг

55 мкг

3.5

11

Фтор

685.7 мкг

4000 мкг

0.9

2.9

Хром

52.4 мкг

50 мкг

5.5

17.5

Цинк

14.3 мг

12 мг

6.3

19.9

Бор

385 мкг

1200 мкг

1.7

5.3

Ванадий

450 мкг

20 мкг

118.4

375

Молибден

88.5 мкг

70 мкг

6.7

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Рецепт вак беляша с курицей и картошкой в духовке предельно прост! Сливочное масло натираем на крупной терке.
2
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Муку просеиваем через ситечко, чтобы тесто получилось более воздушным.
3
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Соединяем муку и сливочное масло. Перетираем их до однородной крошки.
4
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Теперь вводим кефир, разрыхлитель и соль. Все хорошо размешиваем.
5
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Готовое тесто кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
6
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Мясо курицы пропускаем через мясорубку.
7
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Лук очищаем от шелухи и нарезаем кусочками небольшого размера.
8
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Картошку чистим, промываем и режем кубиками.
9
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Добавляем картофель и лук в куриный фарш.
10
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Солим и приправляем черным молотым перцем по вкусу.
11
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Тесто делим на 14-16 кусочков. И раскатываем каждый в лепешку или разминаем руками.
12
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
В центр ее кладем начинку и прищипываем края, чтобы начинка не вываливалась.
13
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Смазываем противень растительным маслом
14
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Выкладываем беляши, запекаем при 180 градусах в течении 35-40 мин.

Приятного аппетита!

Оценить вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 1 из 14

Рецепт вак беляша с курицей и картошкой в духовке предельно прост! Сливочное масло натираем на крупной терке.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 2 из 14

Муку просеиваем через ситечко, чтобы тесто получилось более воздушным.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 3 из 14

Соединяем муку и сливочное масло. Перетираем их до однородной крошки.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 4 из 14

Теперь вводим кефир, разрыхлитель и соль. Все хорошо размешиваем.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 5 из 14

Готовое тесто кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 6 из 14

Мясо курицы пропускаем через мясорубку.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 7 из 14

Лук очищаем от шелухи и нарезаем кусочками небольшого размера.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 8 из 14

Картошку чистим, промываем и режем кубиками.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 9 из 14

Добавляем картофель и лук в куриный фарш.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 10 из 14

Солим и приправляем черным молотым перцем по вкусу.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 11 из 14

Тесто делим на 14-16 кусочков. И раскатываем каждый в лепешку или разминаем руками.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 12 из 14

В центр ее кладем начинку и прищипываем края, чтобы начинка не вываливалась.
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 13 из 14

Смазываем противень растительным маслом
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке

Шаг 14 из 14

Выкладываем беляши, запекаем при 180 градусах в течении 35-40 мин.

Сообщить об ошибке