Беляши в курицей и картошкой в духовке

Name: Беляши в курицей и картошкой в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Беляши с курицей и картошкой, приготовленные в духовке, получаются потрясающе сочными, мягкими и пышными. Румяное лакомство быстро исчезает с тарелок! Очень вкусно!

3676

Кухня

Татарская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

212 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

27,2 гр.

Вода

51,4 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

487.3 мкг

900 мкг

2.6

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

6.2

21.8

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

4.6

16.1

Витамин В4

763.6 мг

500 мг

7.3

25.5

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

6.3

21.9

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

9.9

34.7

Витамин В9

261.7 мкг

400 мкг

3.1

10.9

Витамин В12

3 мкг

4.8

16.7

Витамин С

42.8 мкг

90 мкг

2.3

7.9

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.5

1.6

Витамин E

33 мг

15 мг

10.5

36.7

Биотин

69.1 мг

50 мг

6.6

Витамин К

32 мкг

120 мкг

1.3

4.4

Витамин РР

82.5 мг

20 мг

19.7

68.7

Калий

3225.6 мг

2500 мг

6.2

21.5

Кальций

785.2 мг

1000 мг

3.7

13.1

Кремний

38.8 мг

30 мг

6.2

21.6

Магний

376.6 мг

400 мг

4.5

15.7

Натрий

4579.7 мг

1300 мг

16.8

58.7

Сера

729.6 мг

500 мг

24.3

Фосфор

1923.4 мг

800 мг

11.5

40.1

Хлор

849.8 мг

2300 мг

1.8

6.2

Алюминий

950 мкг

30 мкг

151

527.8

Железо

22.2 мг

18 мг

5.9

20.5

Йод

73.6 мкг

150 мкг

2.3

8.2

Кобальт

81.4 мкг

10 мкг

38.8

135.7

Литий

70 мкг

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

13.7

Медь

1413.7 мкг

1000 мкг

6.7

23.6

Никель

21.8 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

952 мкг

200 мкг

22.7

79.3

Селен

50.7 мкг

55 мкг

4.4

15.4

Фтор

862.8 мкг

4000 мкг

3.6

Хром

65.9 мкг

50 мкг

6.3

Цинк

18 мг

12 мг

7.2

Бор

666.4 мкг

1200 мкг

2.6

9.3

Ванадий

648 мкг

20 мкг

154.5

540

Молибден

105 мкг

70 мкг

7.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить беляши в курицей и картошкой в духовке, муку просеиваем с помощью ситечка.

Подогреваем кефир, чтобы он был слегка теплым, добавляем в него соду. Засыпаем муку, кусочки сливочного масла и соль. Размешиваем и формируем эластичное тесто. Оставляем его в холодильнике на 30 мин.