Беляши с сочной начинкой из фарша

Name: Беляши с сочной начинкой из фарша
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Беляши с мясной начинкой получаются очень вкусными, сочными и питательными. Их удобно брать с собой в дорогу или на работу. Но можно приготовить для семейного ужина. Домочадцы будут в восторге!

4834

Кухня

Татарская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

347 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

23,3 гр.

Углеводы

24,3 гр.

Вода

20,8 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

757.2 мкг

900 мкг

4.9

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

7.7

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

8.3

23.8

Витамин В4

575 мг

500 мг

6.7

19.2

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.8

10.9

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

5.5

15.6

Витамин В9

184.7 мкг

400 мкг

2.7

7.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.1

3.2

Витамин С

20.3 мкг

90 мкг

1.3

3.8

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

2.2

6.2

Витамин E

54.3 мг

15 мг

21.1

60.3

Биотин

35.1 мг

50 мг

4.1

11.7

Витамин К

16.1 мкг

120 мкг

0.8

2.2

Витамин РР

51.9 мг

20 мг

15.2

43.3

Калий

2869.4 мг

2500 мг

6.7

19.1

Кальций

384.5 мг

1000 мг

2.2

6.4

Кремний

32 мг

30 мг

6.2

17.8

Магний

386.1 мг

400 мг

5.6

16.1

Натрий

5274.5 мг

1300 мг

23.7

67.6

Сера

716.9 мг

500 мг

8.4

23.9

Фосфор

1697.6 мг

800 мг

12.4

35.4

Хлор

332.6 мг

2300 мг

0.8

2.4

Алюминий

800.5 мкг

30 мкг

155.9

444.7

Железо

23.1 мг

18 мг

7.5

21.4

Йод

81.8 мкг

150 мкг

3.2

9.1

Кобальт

29.8 мкг

10 мкг

17.4

49.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

10.6

30.3

Медь

817.4 мкг

1000 мкг

4.8

13.6

Никель

18.1 мкг

200 мкг

0.5

1.5

Рубидий

952 мкг

200 мкг

27.8

79.3

Селен

67.8 мкг

55 мкг

7.2

20.5

Фтор

243.7 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

20.5 мкг

50 мкг

2.4

6.8

Цинк

6.9 мг

12 мг

3.4

9.6

Бор

603.5 мкг

1200 мкг

2.9

8.4

Ванадий

495 мкг

20 мкг

144.6

412.5

Молибден

75.4 мкг

70 мкг

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить беляши с сочной начинкой из фарша. Муку просеиваем с помощью ситечка, чтобы обогатить ее кислородом и сделать тесто более пышным.

Сливочное масло натираем на крупной терке.

Соединяем муку и масло и разминаем их в однородную крошку.

Теперь вводим яйца, кефир и соль по вкусу. Размешиваем тесто, чтобы оно было довольно густым.

Лук чистим от шелухи и режем квадратиками.

Добавляем лук в фарш. Солим его и приправляем черным молотым перцем.

Из теста делаем несколько лепешек одинакового размера. В центр кладем фарш и делаем бортики, прищипывая теста по краям.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем беляши. Ставим их в духовую печь запекаться на 35-40 мин. при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Оценить беляши с сочной начинкой из фарша

Быстрый фильтр

Беляши в духовке Беляши на кефире Беляши без дрожжей Беляши со свиным фаршем Беляши с начинкой из фарша Беляши Беляши с мясом Беляши на кефире без дрожжей Беляши с мясом на кефире Татарские беляши с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Беляши с сочной начинкой из фарша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить беляши с сочной начинкой из фарша

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке