Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Беляши
  4. ➠ Беляши на кефире без дрожжей

Беляши на кефире без дрожжей

Если у вас нет времени на замес дрожжевого теста для беляшей, то можно приготовить их из теста на кефире. Это гораздо быстрее, а результат одинаковый –  хрустящая корочка и пышное тесто. Дрожжи заменяет сода. Начинку можно делать из любого вида мяса. Кефирному тесту достаточно для расстойки всего 15 минут, а на выходе получите аппетитную и сочную закуску.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Беляши Сковорода
Беляши с мясом на кефире без дрожжей на сковороде
Когда хочется приготовить вкусную домашнюю еду и совсем мало времени для готовки, можно испечь беляши с мясом на кефирном тесте без дрожжей. Такое тесто не требует времени на поднятие и расстойку.
Ингредиенты: для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, кефир, соль, перец черный молотый, для теста:, мука пшеничная, кефир, яйцо, сода пищевая, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 189.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Беляши Духовка
Беляши на кефире с мясом в духовке
Беляши любят многие, но эта выпечка достаточно жирная и калорийная. Как альтернатива жареным беляшам будет выпекание их в духовке.
Ингредиенты: для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло сливочное, для теста:, мука пшеничная, кефир, яйцо, сахар-песок, сода пищевая, соль
Калорийность: Калорийность: 158.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Беляши Сковорода
Ленивые беляши на кефире с куриным фаршем
Вкусные, аппетитные и очень ароматные ленивые беляши можно приготовить всего за пару минут. Это отличная закуска для всей семьи, а также хорошая идея для перекуса на работе или в школе.
Ингредиенты: куриный фарш, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, кефир, сода пищевая, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 137.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Беляши Сковорода
Беляши на кефире на бездрожжевом тесте на сковороде
Вкусные и аппетитные беляши легко приготовить на сковороде на бездрожжевом тесте. Начинка из фарша и картофеля получается просто изумительной.
Ингредиенты: кефир, сметана, яйцо, разрыхлитель теста, мука пшеничная, фарш мясной, лук репчатый, картофель, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 158.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Беляши Сковорода
Ленивые беляши на кефире с фаршем на сковороде
Предлагаю воспользоваться шикарным рецептом и приготовить вкусные и быстрые ленивые беляши с фаршем. Выпечка, приготовленная на кефире на сковороде,  получается ароматной и сытной.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, яйцо, кефир, сода пищевая, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль, масло растительное, зелень, чеснок
Калорийность: Калорийность: 189.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Беляши Сковорода
Ленивые беляши на молоке
Ленивые беляши на молоке относятся к категории блюд «просто, быстро, вкусно». Классические беляши требуют много времени, а его часто не хватает.
Ингредиенты: для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, для теста:, мука пшеничная, молоко 2.5%, разрыхлитель теста, сахар-песок, соль, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Беляши Сковорода
Татарские беляши с мясом на сковороде
Татарские беляши – это вкусная закуска с мясной начинкой. Очень сытная, сочная и аппетитная.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сода пищевая, масло сливочное, сахар-песок, соль, фарш мясной, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 200.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Беляши Сковорода
Как правильно жарить беляши с мясом на сковороде
Вкусные сочные беляши с мясом можно приготовить на сковороде, главное их правильно обжарить. Для этого нужно хорошо смазать ее растительным маслом, так как тесто довольно много его впитает.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сода пищевая, масло сливочное, сахар-песок, соль, фарш мясной, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 200.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Беляши Духовка
Беляши с сочной начинкой из фарша
Беляши с мясной начинкой получаются очень вкусными, сочными и питательными. Их удобно брать с собой в дорогу или на работу.
Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, мука пшеничная, кефир, сода пищевая, яйцо, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 119 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Беляши Духовка
Беляши в курицей и картошкой в духовке
Беляши с курицей и картошкой, приготовленные в духовке, получаются потрясающе сочными, мягкими и пышными. Румяное лакомство быстро исчезает с тарелок! Очень вкусно!
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сода пищевая, масло сливочное, соль, курица, картофель, лук репчатый, вода, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 106.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Беляши Духовка
Беляши с мясом и картошкой в духовке
Вкусные, невероятно аппетитные и сытные беляши, с начинкой из мяса и картофеля, получаются просто потрясающими. В духовке они хорошо зарумянятся, а начинка полностью пропечется.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, мука пшеничная, кефир, сода пищевая, яйцо, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 122.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Беляши Духовка
Зур беляши с мясом и картошкой в духовке
С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом очень вкусной домашней выпечки, приготовленной в духовке. Зур беляш получается сочным и достаточно аппетитным.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, сметана, кефир, разрыхлитель теста, соль, для начинки:, лук репчатый, бульон из говядины, говядина, перец черный молотый, соль, картофель, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 109 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Беляши Духовка
Вак-беляши с мясом и картошкой
Если вы хотите приготовить сытную и вкусную выпечку для своих домашних, предлагаю приготовить вак-беляши с мясом и картошкой. Такая выпечка обязательно придется по вкусу как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: мука пшеничная, маргарин сливочный, кефир, соль, сахар-песок, сода пищевая, фарш мясной, лук репчатый, приправа (на выбор), перец черный молотый, картофель, яйцо
Калорийность: Калорийность: 223 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Беляши Духовка
Зур беляши с мясом и картошкой
Зур беляш представляет собой национальное блюдо татарской кухни. «Зур» переводится как «большой».
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, маргарин сливочный, кефир, разрыхлитель теста, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, бульон из курицы, куриное филе, говядина, перец черный молотый, соль, зира, картофель, лавровый лист, масло сливочное, яйцо
Калорийность: Калорийность: 171.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Беляши Духовка
Вак беляш на кефире в духовке
Вкусный вак беляш на кефире – это аппетитная закуска, которую очень легко приготовить дома. Вкусная, ароматная, с сытной начинкой, такое блюдо можно подать как на семейный, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: маргарин сливочный, кефир, яйцо, мука пшеничная, соль, сода пищевая, уксус столовый 9%, фарш мясной, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 188 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Беляши Духовка
Зур беляш по-татарски в духовке
Невероятно красивое и аппетитное блюдо! Зару беляш по-татарски станет украшением праздничного стола и приятно порадует гостей. Оригинальное, потрясающе вкусное блюдо, с сочной ароматной начинкой! Просто объедение!
Ингредиенты: мука пшеничная, сметана, кефир, разрыхлитель теста, масло сливочное, картофель, лук репчатый, говядина, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 120.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 165 мин
Беляши Духовка
Вак беляш с курицей и картошкой в духовке
Аппетитная закуска вак беляш с курицей и картошкой в духовке получается просто изумительной! Сочная, очень сытная и невероятно ароматная, так и хочется ее скорее подать на стол. Гости будут в восторге!
Ингредиенты: мука пшеничная, соль, масло сливочное, кефир, разрыхлитель теста, картофель, курица, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 99.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Беляши Духовка
Бездрожжевое тесто для беляша с мясом
Сегодня предлагаю воспользоваться простым и быстрым рецептом и приготовить аппетитное бездрожжевое тесто для беляшей с мясом. Тесто получается воздушным и легким, отлично подойдет не только для приготовления беляшей, но и другой домашней выпечки.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, яйцо, кефир, сода пищевая, соль, сахар-песок, для начинки:, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 129 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Беляши Духовка
Бездрожжевое тесто для татарского беляша
Сегодня хочу поделиться отличным рецептом бездрожжевого теста для татарского беляша. Процесс приготовления теста максимального простой и легкий.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло растительное, кефир, соль, для начинки:, лук репчатый, баранина, говядина, перец черный молотый, соль, куриное филе, картофель, масло сливочное, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 121.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 170 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Беляши на кефире без дрожжей"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Масло растительное 899 0 99.9 0
Фарш мясной 351.7 12.3 32 2.9
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Картофель 77 2 0.4 16.3
Сахар-песок 399 0 0 100

Выпечка

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0