Что готовим?
Окрошка

Капкейки Красный бархат с начинкой

0
7884

Вкусные капкейки красный бархат с начинкой очень просто приготовить самостоятельно. Мягкие, пышные и невероятно ароматные, они украсят любое чаепитие. А гости точно оценят ваше кулинарное мастерство.

Кухня Американская
Время готовки 60 мин.
Порции 12
Калорийность 324 ккал 3105 ккал 259 ккал
Белки 6,7 гр. 64,2 гр. 5,3 гр.
Жиры 13,0 гр. 124,8 гр. 10,4 гр.
Углеводы 45,1 гр. 431,8 гр. 36,0 гр.
Вода 10,1 гр. 96,4 гр. 8,0 гр.
Волокна 1,5 гр. 14,2 гр. 1,2 гр.
Капкейки Красный бархат с начинкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 696.4 мкг 900 мкг 8.1 6.4
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.5 1.2
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 6.3 5.1
Витамин В4 278.6 мг 500 мг 5.8 4.6
Витамин В5 2 мг 5 мг 4.1 3.3
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 3.3 2.7
Витамин В9 111 мкг 400 мкг 2.9 2.3
Витамин В12 3.3 мкг 3 мкг 11.4 9.1
Витамин С 15.3 мкг 90 мкг 1.8 1.4
Витамин D 2.8 мкг 10 мкг 3 2.4
Витамин E 2.9 мг 15 мг 2 1.6
Биотин 30.9 мг 50 мг 6.4 5.1
Витамин К 0.4 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 14.6 мг 20 мг 7.6 6.1
Калий 1296.4 мг 2500 мг 5.4 4.3
Кальций 565.2 мг 1000 мг 5.9 4.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 256.3 мг 400 мг 6.7 5.3
Натрий 233.7 мг 1300 мг 1.9 1.5
Сера 602.7 мг 500 мг 12.6 10
Фосфор 1087.6 мг 800 мг 14.2 11.3
Хлор 374.4 мг 2300 мг 1.7 1.4
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.2 0.1
Железо 15.3 мг 18 мг 8.9 7.1
Йод 14.1 мкг 150 мкг 1 0.8
Кобальт 11.4 мкг 10 мкг 11.9 9.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 9.9 7.9
Медь 2016.2 мкг 1000 мкг 21 16.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 87.5 мкг 55 мкг 16.6 13.3
Фтор 207.1 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 2.8 мкг 50 мкг 0.6 0.5
Цинк 4.6 мг 12 мг 4 3.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 43.6 мкг 70 мкг 6.5 5.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Капкейки Красный бархат с начинкой
Начнем готовить капкейки красный бархат с начинкой. Для теста смешиваем яйца с сахаром и взбиваем их венчиком.
шаг 2 из 5
Капкейки Красный бархат с начинкой
Затем добавляем к яичной массе кефир, растительное масло и постепенно вводим муку. Муку нужно засыпать небольшими порциями, чтобы тесто было однородным. Добавляем разрыхлитель и какао. Перемешиваем.
шаг 3 из 5
Капкейки Красный бархат с начинкой
Теперь взбиваем мягкое сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру, ванильный сахар и ч.л. красителя до пышной густой массы.
шаг 4 из 5
Капкейки Красный бархат с начинкой
Берем формочки для капкейков и заполняем 1 ст.л. теста, затем кладем 1 ч.л. джема и снова закрываем тестом. Ставим капкейки в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов на 25-30 мин.
шаг 5 из 5
Капкейки Красный бархат с начинкой
Перекладываем крем в кондитерский мешок и украшаем капкейки.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *