Гусь в духовке
Гусь в духовке - главное блюдо многих праздничных застолий. Птица отличается уникальным вкусом и достойными питательными свойствами. Выпекание продукта позволит сохранить его сочность и яркий аромат. Кроме того, такой кулинарный вариант позволит добиться аппетитной золотистой корочки.
Сортировать по:
Вкусный, сочный, очень сытный гусь с картофелем, запеченный в духовке. Потрясающее блюдо для встречи гостей и праздничного застолья.
Ингредиенты
гусь,
картофель,
соль,
белое сухое вино,
перец черный молотый,
масло растительное
200 мин
451.33 кКал
7434
Потрясающее угощение для праздничного стола! Вкусный, аппетитный, очень нежный и сочный гусь с яблоками и гречкой. Готовить его просто, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
гусь,
гречка,
лук репчатый,
грибы,
гусиная печень,
яблоки,
соль,
перец черный молотый
3.20 ч
239.04 кКал
5226
Потрясающий рецепт вкусного, ароматного гуся, запеченного в духовке с яблоками. Аппетитное блюдо украсит праздничный стол и удивит гостей.
Ингредиенты
гусь,
яблоки (кислые),
соль,
перец черный молотый,
мёд,
чеснок,
соевый соус
180 мин
159.3 кКал
8935
Ароматный, нежный и сочный гусь с яблоками и рисом запеченный в духовке. Вкусное блюдо достойное праздничного стола! Настоящее объедение!
Ингредиенты
гусь,
рис белый,
яблоки,
майонез,
масло сливочное,
зелень,
курага,
чернослив,
соль,
перец черный молотый
200 мин
311 кКал
12572
Запеченный гусь с яблоками – потрясающая идея для праздничного стола. Мягкое, нежно, ароматное мясо понравится абсолютно всем.
Ингредиенты
гусь,
чеснок,
яблоки,
соль,
перец черный молотый,
паприка молотая,
кориандр,
соевый соус,
масло оливковое
110 мин
372.58 кКал
5844
Гусь кусочками с яблоками в духовке – блюдо невероятно вкусное и аппетитное. Мясо получается потрясающе мягким и нежным, а овощи и яблоки придают ему особую изысканность и аромат.
Ингредиенты
гусь,
лук репчатый,
тыква,
яблоки,
розмарин,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
масло растительное,
вода
110 мин
333.27 кКал
13751
Румяные кусочки гуся с хрустящей корочкой приведут в восторг любителей блюд из птицы. Под аппетитной золотистой кожицей скрывается очень сочное мясо, распадающееся на волокна и хорошо отходящее от кости.
Ингредиенты
гусь,
сметана,
чеснок,
приправа для пиццы,
перец черный молотый,
соль,
перец черный молотый,
зелень
120 мин
295.4 кКал
13080
Преимущество запекания гуся кусочками запеченные в рукаве в духовке – это быстрота приготовления. Если тушка целой птицы запекается не менее трех часов, что в разделанном виде гусь в рукаве будет готов уже максимум через полтора часа.
Ингредиенты
гусь,
соевый соус,
приправа хмели-сунели,
приправа для мяса,
чеснок,
мёд,
соль,
перец черный молотый,
зелень
90 мин
238.65 кКал
29056
Многие хозяйки предварительно отваривают гуся перед запеканием, считая, что так мясо пропечется лучше и будет вкуснее. Однако, как показывает опыт, после такой обработки птица получается более пресной.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
апельсин,
курага,
чернослив,
изюм,
чеснок,
розмарин,
мёд,
соль,
перец черный молотый
180 мин
300.31 кКал
7802
Большой румяный гусь, запеченный в духовке с начинкой, без сомнения станет гвоздем стола и вызовет восторг у всех едоков. Очень вкусным он получается с наполнителем из гречки, яблок и чернослива.
Ингредиенты
гусь,
гречка,
яблоки,
чернослив,
лук репчатый,
перец черный молотый,
соль,
аджика,
масло растительное
180 мин
397.83 кКал
11353
Отличный вариант запеченного в духовке гуся: получается очень сочно, сытно и неизбито. В качестве начинки будем использовать яблоки, чернослив и рис – а это уже полноценный гарнир к птице.
Ингредиенты
гусь,
рис белый,
яблоки,
чернослив,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
180 мин
294.4 кКал
5224
Гусь, запеченный с яблоками и черносливом, стал уже вполне традиционным. Такое сочетание довольно привычно и предсказуемо.
Ингредиенты
гусь,
чеснок,
паприка,
яблоки,
чернослив,
курага,
апельсин,
грецкий орех,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
180 мин
215.3 кКал
11635
Очень сочное, сытное и просто красивое блюдо. Благодаря тому, что разделываем гуся кусочками, время приготовления сокращается в разы – одного часа запекания будет достаточно.
Ингредиенты
гусь,
чернослив,
яблоки,
морковь,
перец черный молотый,
куркума,
соль
60 мин
262.5 кКал
12060
Румяный гусь, фаршированный яблоками с черносливом в медовом маринаде – изысканное блюдо, которое станет гвоздем стола и понравится всем гостям. Чтобы мясо птицы было сочным и ароматным, тушку маринуем заблаговременно.
Ингредиенты
гусь,
горчица,
мёд,
яблоки,
чернослив,
перец черный молотый,
соль,
вода,
масло растительное
240 мин
467.2 кКал
19500
Чтобы запеченный гусь получился вкусным и сочным, тушку нужно обязательно замариновать перед запеканием. В данном случае для этого этапа будем использовать горчицу.
Ингредиенты
гусь,
горчица,
яблоки,
чернослив,
перец черный молотый,
соль
5 ч
310.52 кКал
13014
Оригинальный способ запечь гуся на рождество – с добавлением капусты и яблок. Фруктово-овощная начинка сделает продукт мягче и сочнее.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
соль,
приправа (на выбор)
180 мин
167.3 кКал
5705
Главным блюдом на рождественском столе может стать аппетитный гусь с яблоками, запеченный целиком в духовке. Птица выходит сочной и ароматной.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
чернослив,
соль,
прованские травы,
смесь перцев,
мёд,
красное сухое вино
150 мин
233.5 кКал
15611
Гусь, запеченный кусочками, получается очень нежным и мягким. Весь секрет – в правильном маринаде.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
мёд,
горчица,
майонез,
куркума,
соль,
перец черный молотый,
приправа для курицы,
зелень
120 мин
260 кКал
13260
Отличный вариант праздничного семейного обеда. Вид у запеченного гуся очень аппетитный: румяная корочка покрывает всю тушку и привлекательно контрастирует с кружками апельсина.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
апельсин,
чеснок,
мёд,
соль,
перец черный молотый
180 мин
287.26 кКал
14668
Яблоки и апельсины хорошо сочетаются с гусем – его жирное мясо пропитывается кисло-сладким соком и становится только сочнее и насыщеннее по вкусу. А чтобы кожица птицы была хрустящей и золотистой, замаринуем ее в медовом соусе – это также добавит немного деликатной сладости.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
апельсин,
лук репчатый,
перец черный молотый,
соль,
мёд,
соевый соус,
розмарин
180 мин
206.48 кКал
8173
Гусь, запеченный с яблоками, выходит более сочным и мягким. Такое блюдо идеально подходит для большого праздничного стола.
Ингредиенты
гусь,
картофель,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
150 мин
242.5 кКал
9230
Запечь мясо гуся совсем не сложно, главное подобрать правильные специи и начинку. Фаршированный рисом, гусь получается просто изумительный! Очень вкусно и аппетитно!
Ингредиенты
гусь,
рис белый,
чернослив,
перец черный молотый,
паприка,
соль,
майонез
5 ч
415.1 кКал
18086
Далеко не каждая хозяйка берется за приготовление этого изысканного угощения. Чтобы запечь в духовке мягкого и сочного гуся с хрустящей корочкой, нужно знать некоторые хитрости и нюансы.
Ингредиенты
гусь,
гречка,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
соль,
смесь перцев,
зелень
150 мин
187.6 кКал
9549
Аппетитное жаркое из гуся и картошки станет отличным блюдо для семейного обеда. Нежное, сочное мясо и мягкая ароматная картошка точно понравится всем.
Ингредиенты
гусь,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
смесь перцев,
соль,
картофель,
базилик свежий,
бульон,
масло растительное
2 ч
324.38 кКал
8834
Вкусная, аппетитная закуска для праздничного стола. Ароматное, потрясающее мясо и сочная мягкая картошка! Очень сытное, питательное блюдо, которое сразит гостей наповал!
Ингредиенты
гусь,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
перец черный молотый,
соль,
лавровый лист,
укроп,
масло растительное
110 мин
326.18 кКал
10253
.jfif)
