Гусь с яблоками и гречкой в духовке
Потрясающее угощение для праздничного стола! Вкусный, аппетитный, очень нежный и сочный гусь с яблоками и гречкой. Готовить его просто, а результат превзойдет все ожидания!
5225
24
0
Кухня
Мировая
Время готовки
3.20 ч. PT3.20H
Порции
4
Калорийность
336 ккал 11764 ккал 2941 ккал
Белки
13,0 гр. 455,2 гр. 113,8 гр.
Жиры
28,7 гр. 1003,0 гр. 250,7 гр.
Углеводы
5,5 гр. 193,3 гр. 48,3 гр.
Вода
45,8 гр. 1604,6 гр. 401,2 гр.
Волокна
1,0 гр. 36,4 гр. 9,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 875,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
19133 мкг
900 мкг
60.7
531.5
Витамин В1
4.4 мг
1.5 мг
8.4
73.2
Витамин В2
8.6 мг
1.8 мг
13.6
119.2
Витамин В4
1601.5 мг
500 мг
9.2
80.1
Витамин В5
27.5 мг
5 мг
15.7
137.5
Витамин В6
14.9 мг
2 мг
21.2
185.8
Витамин В9
1676 мкг
400 мкг
12
104.8
Витамин В12
108 мкг
3 мкг
102.9
900
Витамин С
60 мкг
90 мкг
1.9
16.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
10.2 мг
15 мг
1.9
17
Биотин
27 мг
50 мг
1.5
13.5
Витамин К
22.5 мкг
120 мкг
0.5
4.7
Витамин РР
247.9 мг
20 мг
35.4
309.8
Калий
8228.5 мг
2500 мг
9.4
82.3
Кальций
514.5 мг
1000 мг
1.5
12.9
Кремний
214 мг
30 мг
20.4
178.3
Магний
1337 мг
400 мг
9.6
83.6
Натрий
2620.5 мг
1300 мг
5.8
50.4
Сера
4879.9 мг
500 мг
27.9
244
Фосфор
5501 мг
800 мг
19.6
171.9
Хлор
2299 мг
2300 мг
2.9
25
Алюминий
903.3 мкг
30 мкг
86
752.7
Железо
143.4 мг
18 мг
22.8
199.2
Йод
116.8 мкг
150 мкг
2.2
19.5
Кобальт
292.3 мкг
10 мкг
83.5
730.6
Литий
12.1 мкг
70 мкг
0.5
4.3
Марганец
4.8 мкг
2 мкг
6.9
60.5
Медь
22991.5 мкг
1000 мкг
65.7
574.8
Никель
63.8 мкг
200 мкг
0.9
8
Рубидий
971.3 мкг
200 мкг
13.9
121.4
Селен
151.8 мкг
55 мкг
7.9
69
Фтор
120 мкг
4000 мкг
0.1
0.8
Хром
221 мкг
50 мкг
12.6
110.5
Цинк
12.8 мг
12 мг
3.1
26.8
Бор
1665 мкг
1200 мкг
4
34.7
Ванадий
433 мкг
20 мкг
61.9
541.3
Молибден
323 мкг
70 мкг
13.2
115.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить гусь с яблоками и гречкой в духовке
24
0
Александр
06.01 09:27 по мск.
Рецепт просто объедение, мне очень понравился!
Ответить
34
Кулинарёнок
Спасибо, Александр, за отзыв!