Гусь с яблоками и рисом в духовке

Name: Гусь с яблоками и рисом в духовке
Prep time: 200 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ароматный, нежный и сочный гусь с яблоками и рисом запеченный в духовке. Вкусное блюдо достойное праздничного стола! Настоящее объедение!

12569

Кухня

Мировая

Время готовки

200 мин. PT200M

Порции

Калорийность

361 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

31,4 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

45,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1585.8 мкг

900 мкг

5.3

44.1

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

4.6

38.4

Витамин В2

6.1 мг

1.8 мг

10.2

84.7

Витамин В4

1646.7 мг

500 мг

9.9

82.3

Витамин В5

15.4 мг

5 мг

9.3

77.2

Витамин В6

12.9 мг

2 мг

19.5

161.5

Витамин В9

157.3 мкг

400 мкг

1.2

9.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

66.8 мкг

90 мкг

2.2

18.6

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.2

1.6

Витамин E

44.3 мг

15 мг

8.9

73.8

Биотин

8.5 мг

50 мг

0.5

4.3

Витамин К

224.9 мкг

120 мкг

5.6

46.8

Витамин РР

226.8 мг

20 мг

34.2

283.5

Калий

8354.4 мг

2500 мг

10.1

83.5

Кальций

575.5 мг

1000 мг

1.7

14.4

Кремний

232.4 мг

30 мг

23.3

193.7

Магний

1001 мг

400 мг

7.5

62.6

Натрий

2918.7 мг

1300 мг

6.8

56.1

Сера

4381.5 мг

500 мг

26.4

219.1

Фосфор

4608.5 мг

800 мг

17.4

144

Хлор

2238.6 мг

2300 мг

2.9

24.3

Алюминий

891.5 мкг

30 мкг

89.5

742.9

Железо

73.9 мг

18 мг

12.4

102.7

Йод

110.8 мкг

150 мкг

2.2

18.5

Кобальт

280.7 мкг

10 мкг

84.5

701.8

Литий

8.9 мкг

70 мкг

0.4

3.2

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

5.4

44.8

Медь

7202.1 мкг

1000 мкг

21.7

180.1

Никель

122.4 мкг

200 мкг

1.8

15.3

Рубидий

196.9 мкг

200 мкг

24.6

Селен

32.7 мкг

55 мкг

1.8

14.8

Фтор

158.3 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

251.2 мкг

50 мкг

15.1

125.6

Цинк

4 мг

12 мг

8.3

Бор

1137 мкг

1200 мкг

2.9

23.7

Ванадий

38.5 мкг

20 мкг

5.8

48.1

Молибден

259.1 мкг

70 мкг

11.1

92.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гуся с яблоками и рисом в духовке, курагу с черносливом промываем и заливаем кипятком, чтобы они немного размякли. Сливаем воду и даем им подсохнуть.