Главная
➠ Праздничный стол
➠ Рецепты на Новый год
➠ Рождественский гусь с яблоками

Рождественский гусь с яблоками

Name: Рождественский гусь с яблоками
Prep time: 150 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D4H30M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

14837

50 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Главным блюдом на рождественском столе может стать аппетитный гусь с яблоками, запеченный целиком в духовке. Птица выходит сочной и ароматной. Удивите домашних и гостей яркой подачей.

Кухня Мировая

Время готовки 150 мин.

Порции 10

Калорийность 339 ккал 11022 ккал 1102 ккал

Белки 11,8 гр. 385,2 гр. 38,5 гр.

Жиры 30,1 гр. 978,0 гр. 97,8 гр.

Углеводы 5,0 гр. 162,2 гр. 16,2 гр.

Вода 50,8 гр. 1654,3 гр. 165,4 гр.

Волокна 0,5 гр. 17,1 гр. 1,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Гусь 1 шт. Яблоки 6 шт. Чернослив 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Прованские травы 1 ч.л. Смесь перцев 1 по вкусу Мёд 3 ст.л. Красное сухое вино 30 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	581.6 мкг	900 мкг	2	6.5
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	4.7	15.3
Витамин В2	6 мг	1.8 мг	10.2	33.3
Витамин В4	1476.8 мг	500 мг	9.1	29.5
Витамин В5	14.8 мг	5 мг	9.1	29.5
Витамин В6	12.9 мг	2 мг	19.8	64.6
Витамин В9	126.6 мкг	400 мкг	1	3.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	65.1 мкг	90 мкг	2.2	7.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.7 мг	15 мг	2.2	7.1
Биотин	343.8 мг	50 мг	21.1	68.8
Витамин К	81.1 мкг	120 мкг	2.1	6.8
Витамин РР	218.4 мг	20 мг	33.6	109.2
Калий	8233.7 мг	2500 мг	10.1	32.9
Кальций	519.1 мг	1000 мг	1.6	5.2
Кремний	12 мг	30 мг	1.2	4
Магний	878.2 мг	400 мг	6.7	22
Натрий	4774.7 мг	1300 мг	11.3	36.7
Сера	4286.3 мг	500 мг	26.3	85.7
Фосфор	4266 мг	800 мг	16.4	53.3
Хлор	5785.5 мг	2300 мг	7.7	25.2
Алюминий	660 мкг	30 мкг	67.6	220
Железо	77.6 мг	18 мг	13.3	43.1
Йод	113.8 мкг	150 мкг	2.3	7.6
Кобальт	282.2 мкг	10 мкг	86.7	282.2
Литий	4.8 мкг	70 мкг	0.2	0.7
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	2.7	8.9
Медь	6963.3 мкг	1000 мкг	21.4	69.6
Никель	102 мкг	200 мкг	1.6	5.1
Рубидий	378 мкг	200 мкг	5.8	18.9
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	141.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	224 мкг	50 мкг	13.8	44.8
Цинк	1.3 мг	12 мг	0.3	1.1
Бор	1470 мкг	1200 мкг	3.8	12.3
Ванадий	24 мкг	20 мкг	3.7	12
Молибден	267.6 мкг	70 мкг	11.7	38.2