Гусь с медом в духовке
Гусь с медом в духовке – яркое и аппетитное блюдо для праздничного стола. Готовая птица порадует неповторимым ароматом, золотистой корочкой и нежным мясом. Угощение станет изюминкой вашего праздника. Для приготовления гуся используйте яркие пошаговые рецепты.
Сортировать по:

Запеченный в духовке гусь – настоящий король среди блюд праздничного стола. Чтобы птица вышла наиболее сочной и мягкой, приготовьте ее в аппетитном соусе из меда.
Ингредиенты
гусь,
мёд,
горчица,
соль,
яблоки
150 мин
179.6 кКал
20934

Гусь, запеченный в духовке с апельсинами, требует времени и сил для приготовления, но хозяйкам ради вкусного праздничного блюда для своих близких это не помеха. Кислота апельсина придает мясу гуся мягкость и сочность, а мед – румяную карамелизированную корочку.
Ингредиенты
гусь,
апельсин,
соевый соус,
мёд,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
5 ч
160.9 кКал
21060

Шикарный вкус и вид делают запеченного гуся поистине праздничным блюдом. Приготовленное в кулинарном рукаве, да и под медово-горчичным маринадом, гусиное мясо получается мягким и сочным.
Ингредиенты
гусь,
мёд,
горчица,
яблоки,
чернослив,
соль
6 ч
231.3 кКал
12298

Не всем нравится гусь, запеченный с различными фруктовыми начинками. В этом рецепте вам предлагается приготовить гуся под медово-соевым соусом и без начинки.
Ингредиенты
гусь,
соевый соус,
мёд,
чеснок,
лимонный сок,
для рассола:,
вода,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек
18 ч
257.9 кКал
23156

Запекают гуся чаще всего для праздничного стола, ведь блюдо требует много внимания и времени для приготовления. Вам предоставляется еще один интересный рецепт запекания гуся с медом в рукаве.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
пиво,
мёд,
горчица,
перец черный молотый,
соль
17 ч
172.5 кКал
9323

Гусь с медом и горчицей, запеченный в духовке, и до настоящего времени является изысканным блюдом праздничного стола. Медово-горчичный маринад делает мясо птицы мягким и сочным и поэтому его чаще выбирают хозяйки.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
мёд,
горчица,
перец черный молотый,
соль
4 ч
199.5 кКал
30297

Запеченный в духовке пряный гусь с яблочно-медовой начинкой будет замечательным угощением для самых дорогих ваших гостей. Выберите качественную тушку молодого гуся, так как его мясо более нежное и вкусное.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
мёд,
прованские травы,
лавровый лист,
чеснок сушеный,
перец душистый горошек,
перец черный молотый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
соль
28 ч
147.3 кКал
12623

Румяный гусь, фаршированный яблоками с черносливом в медовом маринаде – изысканное блюдо, которое станет гвоздем стола и понравится всем гостям. Чтобы мясо птицы было сочным и ароматным, тушку маринуем заблаговременно.
Ингредиенты
гусь,
горчица,
мёд,
яблоки,
чернослив,
перец черный молотый,
соль,
вода,
масло растительное
240 мин
467.2 кКал
19515

Гусь, запеченный кусочками, получается очень нежным и мягким. Весь секрет – в правильном маринаде.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
мёд,
горчица,
майонез,
куркума,
соль,
перец черный молотый,
приправа для курицы,
зелень
120 мин
260 кКал
13262

Яблоки и апельсины хорошо сочетаются с гусем – его жирное мясо пропитывается кисло-сладким соком и становится только сочнее и насыщеннее по вкусу. А чтобы кожица птицы была хрустящей и золотистой, замаринуем ее в медовом соусе – это также добавит немного деликатной сладости.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
апельсин,
лук репчатый,
перец черный молотый,
соль,
мёд,
соевый соус,
розмарин
180 мин
206.48 кКал
8176

Для каждой хозяйки приготовление гуся, запеченного кусочками с апельсинами в духовке, является не очень простой задачей. Если у вас нет необходимости подать к столу целиком запеченного гуся, его можно вкусно запечь в духовке кусочками.
Ингредиенты
гусиные ножки,
апельсин,
лимон,
яблоки,
лук репчатый,
чеснок,
масло оливковое,
картофель,
яблоки,
приправа (на выбор),
мёд,
для гарнира:,
картофель,
чеснок,
гусиный жир,
соль
4 ч
206.3 кКал
25415

Запеченный гусь, нафаршированный апельсином, черносливом и яблоком, станет оригинальным и вкусным блюдом для новогоднего стола, ведь его мясо кисло-сладкие фрукты сделают сочным и мягким. Этот вариант запекания давно признан классикой.
Ингредиенты
гусь,
апельсин,
чернослив,
яблоки,
груша,
мёд,
соевый соус,
лимон,
приправа (на выбор),
соль
4 ч
147.1 кКал
16053

Вкусный, аппетитный гусь с черносливом и курагой получается просто невероятным! Нежное и сочное мясо и ароматные сухофрукты станут прекрасным украшением праздничного стола! Просто объедение!
Ингредиенты
гусь,
курага,
чернослив,
лимон,
мёд,
соль,
перец черный молотый
5 ч
355.13 кКал
6774

Запекают гуся с апельсинами исключительно для новогоднего стола, ведь аромат цитрусовых у многих ассоциируется с Новым годом. Апельсин в сочетании с яблоком будет и маринадом для мяса гуся, и сделает его более мягким и сочным.
Ингредиенты
гусь,
апельсин,
яблоки,
мёд,
горчица,
соль
6 ч
171.6 кКал
21190

Потрясающий рецепт вкусного, ароматного гуся, запеченного в духовке с яблоками. Аппетитное блюдо украсит праздничный стол и удивит гостей.
Ингредиенты
гусь,
яблоки (кислые),
соль,
перец черный молотый,
мёд,
чеснок,
соевый соус
180 мин
159.3 кКал
8940

Новый год для многих ассоциируется с ароматом цитрусовых. В этом рецепте вам предлагается запечь в рукаве гуся, нафаршировав его апельсинами.
Ингредиенты
гусь,
апельсин,
соевый соус,
мёд,
паприка,
соль
7 ч
173.3 кКал
9356

Если хотите приготовить сытный обед или накормить гостей чем-нибудь необычным и вкусным – запеките в духовке гуся, нафаршировав его гречкой. Крупа заберет лишний жир.
Ингредиенты
гусь,
гречка,
вода,
лук репчатый,
яйцо,
мёд,
горчица,
пиво,
соль,
перец черный молотый
4 ч
293.48 кКал
12808

К празднику или ужину в кругу друзей вам предлагается приготовить вкусное и проверенное временем блюдо – гуся с хрустящей корочкой с картошкой. Это блюдо, вопреки распространенному мнению, что гусь птица жирная и жесткая при запекании, получится сочным.
Ингредиенты
гусь,
чернослив,
картофель,
яблоки,
тимьян свежий,
сахар-песок,
мёд,
перец черный молотый,
соль
3 ч
287.7 кКал
11644

Преимущество запекания гуся кусочками запеченные в рукаве в духовке – это быстрота приготовления. Если тушка целой птицы запекается не менее трех часов, что в разделанном виде гусь в рукаве будет готов уже максимум через полтора часа.
Ингредиенты
гусь,
соевый соус,
приправа хмели-сунели,
приправа для мяса,
чеснок,
мёд,
соль,
перец черный молотый,
зелень
90 мин
238.65 кКал
29062

Многие хозяйки предварительно отваривают гуся перед запеканием, считая, что так мясо пропечется лучше и будет вкуснее. Однако, как показывает опыт, после такой обработки птица получается более пресной.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
апельсин,
курага,
чернослив,
изюм,
чеснок,
розмарин,
мёд,
соль,
перец черный молотый
180 мин
300.31 кКал
7804

Главным блюдом на рождественском столе может стать аппетитный гусь с яблоками, запеченный целиком в духовке. Птица выходит сочной и ароматной.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
чернослив,
соль,
прованские травы,
смесь перцев,
мёд,
красное сухое вино
150 мин
233.5 кКал
15614

Отличный вариант праздничного семейного обеда. Вид у запеченного гуся очень аппетитный: румяная корочка покрывает всю тушку и привлекательно контрастирует с кружками апельсина.
Ингредиенты
гусь,
яблоки,
апельсин,
чеснок,
мёд,
соль,
перец черный молотый
180 мин
287.26 кКал
14672
10 самых часто используемых ингредиентов для “Гусь с медом в духовке”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мёд
328
0.8
0
80.3
Гусь
412
15.2
39
0
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Горчица
143
9.9
5.3
12.7
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Чернослив
256
2.3
0.7
57.5
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Лимон
34
0.9
0.1
3