Вареники с вишней на кефирном тесте

Вареники с вишней на кефирном тесте получаются невероятно вкусными, яркими и привлекательными. Сочетание нежного теста и ягодной начинки с приятной кислинкой точно никого не оставит равнодушным. Подавайте аппетитное угощение к семейному завтраку или в качестве перекуса.

Вареники с вишней на кефирном тесте

339

0

40

0

Кухня

Украинская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

188 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

1,0 гр.

Углеводы

37,7 гр.

Вода

43,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 323,5 гр.

ст.
ст.
гр.
щепотка
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

46 мкг

900 мкг

0.8

2.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.5

4.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.8

12.2

Витамин В4

38.9 мг

500 мг

1.2

3.9

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.5

5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.9

2.8

Витамин В9

13.2 мкг

400 мкг

0.5

1.7

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

2.1

6.7

Витамин С

35.4 мкг

90 мкг

6.1

19.7

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0.1

Витамин E

2 мг

15 мг

2

6.5

Биотин

6.9 мг

50 мг

2.1

6.9

Витамин К

2.5 мкг

120 мкг

0.3

1.1

Витамин РР

3.7 мг

20 мг

2.8

9.2

Калий

685.7 мг

2500 мг

4.2

13.7

Кальций

352.1 мг

1000 мг

5.4

17.6

Кремний

49.2 мг

30 мг

25.3

82

Магний

94.6 мг

400 мг

3.7

11.8

Натрий

2213.5 мг

1300 мг

26.3

85.1

Сера

69 мг

500 мг

2.1

6.9

Фосфор

287.2 мг

800 мг

5.5

17.9

Хлор

806.5 мг

2300 мг

5.4

17.5

Алюминий

223.6 мкг

30 мкг

115.2

372.7

Железо

5.3 мг

18 мг

4.6

14.7

Йод

20.4 мкг

150 мкг

2.1

6.8

Кобальт

3.2 мкг

10 мкг

4.9

15.8

Литий

3.6 мкг

70 мкг

0.8

2.6

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.8

2.7

Медь

146.7 мкг

1000 мкг

2.3

7.3

Никель

18 мкг

200 мкг

1.4

4.5

Рубидий

92.4 мкг

200 мкг

7.1

23.1

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.6

1.9

Фтор

55.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

12.4 мкг

50 мкг

3.8

12.4

Цинк

1 мг

12 мг

1.3

4.1

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.9

6.3

Ванадий

30 мкг

20 мкг

23.2

75

Молибден

14.7 мкг

70 мкг

3.2

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вареники с вишней на кефирном тесте
Во вместительную посуду просеиваем муку, добавляем к ней соль и соду. Перемешиваем сухие продукты и дополняем их кефиром.
2
Вареники с вишней на кефирном тесте
Сперва перемешиваем массу ложкой.
3
Вареники с вишней на кефирном тесте
После переходим к активному ручному замесу. Необходимо получить плотный однородный ком.
4
Вареники с вишней на кефирном тесте
Готовое тесто делим на шарики по количеству вареников. Раскатываем шарики теста в плоские круги.
5
Вареники с вишней на кефирном тесте
Промываем вишню. Косточки удаляем по желанию.
6
Вареники с вишней на кефирном тесте
Выкладываем вишню на круги из теста, присыпаем сахаром. Соединяем края теста, закрывая начинку.
7
Вареники с вишней на кефирном тесте
Доводим до кипения воду в кастрюле и погружаем сюда наши заготовки. Варим около трех-пяти минут после всплытия.
8
Вареники с вишней на кефирном тесте
Вареники с вишней на кефирном тесте готовы. Подавайте к столу!

Оценить вареники с вишней на кефирном тесте

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 1 из 8

Во вместительную посуду просеиваем муку, добавляем к ней соль и соду. Перемешиваем сухие продукты и дополняем их кефиром.
Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 2 из 8

Сперва перемешиваем массу ложкой.
Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 3 из 8

После переходим к активному ручному замесу. Необходимо получить плотный однородный ком.
Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 4 из 8

Готовое тесто делим на шарики по количеству вареников. Раскатываем шарики теста в плоские круги.
Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 5 из 8

Промываем вишню. Косточки удаляем по желанию.
Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 6 из 8

Выкладываем вишню на круги из теста, присыпаем сахаром. Соединяем края теста, закрывая начинку.
Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 7 из 8

Доводим до кипения воду в кастрюле и погружаем сюда наши заготовки. Варим около трех-пяти минут после всплытия.
Вареники с вишней на кефирном тесте

Шаг 8 из 8

Вареники с вишней на кефирном тесте готовы. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке