Окрошка традиционная

Окрошка традиционная – суп летний, потому что холодный. Ничто так не освежает в жаркий день, как тарелка сытной витаминной окрошки. Кроме того, суп готовится очень быстро и просто, поэтому любая хозяйка будет от него в восторге.

Окрошка традиционная

2124

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

56 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 488,0 гр.

л.
шт.
шт.
гр.
гр.
шт.
шт.
пучок
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3632.9 мкг

900 мкг

20.7

100.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.6

12.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.6

22.4

Витамин В4

488.5 мг

500 мг

5

24.4

Витамин В5

3 мг

5 мг

3

14.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

7.4

Витамин В9

103.3 мкг

400 мкг

1.3

6.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

2

9.7

Витамин С

485.2 мкг

90 мкг

27.6

134.8

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.3

6.5

Витамин E

4.5 мг

15 мг

1.5

7.5

Биотин

29.5 мг

50 мг

3

14.8

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.5

2.6

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

2

9.9

Калий

889.6 мг

2500 мг

1.8

8.9

Кальций

357.6 мг

1000 мг

1.8

8.9

Кремний

3.9 мг

30 мг

0.7

3.3

Магний

100 мг

400 мг

1.3

6.2

Натрий

802.3 мг

1300 мг

3.2

15.4

Сера

407.4 мг

500 мг

4.2

20.4

Фосфор

591.4 мг

800 мг

3.8

18.5

Хлор

765.8 мг

2300 мг

1.7

8.3

Алюминий

1032.2 мкг

30 мкг

176.3

860.1

Железо

20 мг

18 мг

5.7

27.7

Йод

32.4 мкг

150 мкг

1.1

5.4

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

8.1

39.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

24.7 мкг

2 мкг

63.4

309.2

Медь

42467.2 мкг

1000 мкг

217.6

1061.7

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

46.5 мкг

55 мкг

4.3

21.1

Фтор

145 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

12.2 мкг

50 мкг

1.2

6.1

Цинк

4.5 мг

12 мг

1.9

9.4

Бор

36.3 мкг

1200 мкг

0.2

0.8

Ванадий

88.5 мкг

20 мкг

22.7

110.6

Молибден

7.2 мкг

70 мкг

0.5

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Окрошка традиционная
Начнем готовить окрошку традиционную. Картофель и яйца отвариваем до готовности. Затем все остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
2
Окрошка традиционная
Редис нарезаем полукольцами, а огурец – маленькими кубиками.
3
Окрошка традиционная
Колбасу нарезаем кубиками, зелень мелко рубим.
4
Окрошка традиционная
Нарезанные картофель, яйца, редис, огурец, колбасу и зелень смешиваем в глубокой емкости. Затем раскладываем смесь по порционным тарелкам.
5
Окрошка традиционная
Квас сначала выливаем в емкость, чтобы вышли пузырьки. Квасом заливаем в порционные тарелки со смесью. Подаем окрошку традиционную со сметаной.

Приятного аппетита!

 

Оценить окрошка традиционная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Окрошка традиционная

Шаг 1 из 5

Начнем готовить окрошку традиционную. Картофель и яйца отвариваем до готовности. Затем все остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
Окрошка традиционная

Шаг 2 из 5

Редис нарезаем полукольцами, а огурец – маленькими кубиками.
Окрошка традиционная

Шаг 3 из 5

Колбасу нарезаем кубиками, зелень мелко рубим.
Окрошка традиционная

Шаг 4 из 5

Нарезанные картофель, яйца, редис, огурец, колбасу и зелень смешиваем в глубокой емкости. Затем раскладываем смесь по порционным тарелкам.
Окрошка традиционная

Шаг 5 из 5

Квас сначала выливаем в емкость, чтобы вышли пузырьки. Квасом заливаем в порционные тарелки со смесью. Подаем окрошку традиционную со сметаной.

Сообщить об ошибке