Окрошка на сыворотке с колбасой

Name: Окрошка на сыворотке с колбасой
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Вкус классической окрошки на сыворотке с чесноком знаком, наверное, каждому. Как часто в летний жаркий день бабушка кормила нас именно этим освежающим супом. И как это было вкусно. Предлагаем не ностальгировать, а воплощать воспоминания в реальность, ведь рецепт приготовления традиционной окрошки на сыворотки с колбасой очень быстрый и простой.

1807

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

575.2 мкг

900 мкг

3.5

10.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.3

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

5.3

15.8

Витамин В4

539.9 мг

500 мг

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

5.8

17.5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.7

11.2

Витамин В9

72.6 мкг

400 мкг

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

10.9

32.8

Витамин С

50.9 мкг

90 мкг

3.1

9.4

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

1.4

4.2

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.6

1.7

Биотин

46.6 мг

50 мг

5.2

15.5

Витамин К

54.4 мкг

120 мкг

2.5

7.6

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

2.1

6.4

Калий

1969.7 мг

2500 мг

4.4

13.1

Кальций

836.4 мг

1000 мг

4.6

13.9

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.3

0.9

Магний

139.2 мг

400 мг

1.9

5.8

Натрий

628.1 мг

1300 мг

2.7

8.1

Сера

1062.9 мг

500 мг

11.8

35.4

Фосфор

993 мг

800 мг

6.9

20.7

Хлор

179.7 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

113.5 мкг

30 мкг

20.9

Железо

6.3 мг

18 мг

1.9

5.8

Йод

106 мкг

150 мкг

3.9

11.8

Кобальт

15 мкг

10 мкг

8.3

25.1

Литий

4.4 мкг

70 мкг

0.3

1.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.6

4.8

Медь

362.2 мкг

1000 мкг

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

101.2 мкг

200 мкг

2.8

8.4

Селен

34.4 мкг

55 мкг

3.5

10.4

Фтор

99.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

12.5 мкг

50 мкг

1.4

4.2

Цинк

6.8 мг

12 мг

3.1

9.5

Бор

100.9 мкг

1200 мкг

0.5

1.4

Ванадий

3.7 мкг

20 мкг

3.1

Молибден

132.5 мкг

70 мкг

10.5

31.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления окрошки на сыворотке с колбасой вкусен! Подготовить ингредиенты, необходимые для приготовления окрошки на сыворотке с колбасой.

Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Затем яйца очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.

Огурцы помыть, отрезать кончики, нарезать их небольшими кубиками. отправить нарезанные огурцы в миску к яйцам.

Картофель отварить с кожурой. Затем его остудить, очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Добавить к остальным ингредиентам.

Вареную колбасу нарезать кубиками, отправить в миску к яйцам, огурцам и картофелю.

Зеленый лук помыть, просушить на кухонном полотенце, затем мелко порубить и отправить к остальным ингредиентам.

Укроп помыть, просушить на кухонном полотенце, измельчить и отправить к остальным ингредиентам.

Залить ингредиенты сывороткой, добавить туда же сок половины лимона и сметану. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Готовую окрошку остудить в холодильнике, а можно и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить окрошка на сыворотке с колбасой

Быстрый фильтр

Окрошка на сыворотке Окрошка на сметане Окрошка на сыворотке с колбасой Холодный суп Окрошка с колбасой классическая Окрошка с огурцами Окрошка без редиски Окрошка Окрошка с лимонной кислотой Окрошка с колбасой Русская окрошка Окрошка без кваса Окрошка мясная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка на сыворотке с колбасой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка на сыворотке с колбасой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке