Сыр рикотта не обладает резким или характерным вкусом, что позволяет использовать его в качестве ингредиента для крема в торт, в котором присутствуют другие, более яркие по вкусу и аромату ингредиенты. Кроме того, он делает десерт более легким и диетическим.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сахарная пудра | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Сыр сливочный | 340 | 25 | 26 | 0 |
| Сливки 33% | 319 | 2.2 | 33 | 3.2 |
| Сыр Рикотта | 140 | 8.5 | 10 | 3.5 |
| Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Шоколад темный | 527 | 5.7 | 31 | 52 |
| Сливки 30% | 530 | 2 | 30 | 63 |
| Шоколад белый | 553 | 7.9 | 33 | 55 |
| Корица | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
