Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Шоколадный крем чиз для выравнивания торта

Шоколадный крем чиз для выравнивания торта

Name: Шоколадный крем чиз для выравнивания торта
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

67380

6 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Каждый любитель шоколада старается добавить его везде, где только можно. И конечно домашние лакомства не исключение. Предлагаем вам попробовать вариант крем чиза с шоколадным вкусом, которым можно выровнять края и украсить ваш праздничный торт.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 435 ккал 2607 ккал 435 ккал

Белки 13,6 гр. 81,5 гр. 13,6 гр.

Жиры 30,3 гр. 181,5 гр. 30,3 гр.

Углеводы 25,5 гр. 153,1 гр. 25,5 гр.

Вода 25,3 гр. 152,0 гр. 25,3 гр.

Волокна 0,9 гр. 5,2 гр. 0,9 гр.

Шоколадный крем чиз для выравнивания торта

Ингредиенты

Введите значение

Шоколад темный 100 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахарная пудра 100 гр. Сыр сливочный 300 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1224 мкг	900 мкг	22.7	22.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.3	1.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	11.5	11.5
Витамин В4	46.2 мг	500 мг	1.5	1.5
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	3	3
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3.3	3.3
Витамин В9	57 мкг	400 мкг	2.4	2.4
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	23.3	23.3
Витамин С	2.1 мкг	90 мкг	0.4	0.4
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	6.2	6.2
Витамин E	3.3 мг	15 мг	3.7	3.7
Биотин	6.9 мг	50 мг	2.3	2.3
Витамин К	6.9 мкг	120 мкг	1	1
Витамин РР	21.5 мг	20 мг	17.9	17.9
Калий	585 мг	2500 мг	3.9	3.9
Кальций	2247 мг	1000 мг	37.5	37.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	247.5 мг	400 мг	10.3	10.3
Натрий	2569 мг	1300 мг	32.9	32.9
Сера	776 мг	500 мг	25.9	25.9
Фосфор	2005 мг	800 мг	41.8	41.8
Хлор	3930 мг	2300 мг	28.5	28.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.6 мг	18 мг	8	8
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.5	2.5
Медь	276 мкг	1000 мкг	4.6	4.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	43.5 мкг	55 мкг	13.2	13.2
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	13.7 мг	12 мг	19	19
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Приступим к готовке шоколадного крема чиз для выравнивания торта. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно немного подтаяло. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.

Соедините шоколад, масло и сахарную пудру, взбивайте их миксером 5-7 минут. У вас должна получится однородная масса без комочков.

Затем частями введите сливочный сыр и продолжайте взбивать на средних оборотах.

Не взбивайте крем очень долго, от этого сыр может расслоиться и пойти крупинками.

Перед тем, как приступить к выравниваю краев торта, охладите крем и сам торт.

Крем чиз на масле для торта

Крем чиз из маскарпоне для торта

Сливочный крем для выравнивания торта

Шоколадный крем чиз на масле для торта

Крем для выравнивания и украшения торта

Крем из рикотты для торта

Шоколадный крем чиз для торта

Шоколадный крем для торта

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля