Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Крем-чиз для торта «Красный бархат» – это идеальное сочетание крема на основе нежнейшего сливочного сыра с нотками ванили и приятной легкой сладостью. Такой крем придаст готовому торту неповторимый вкус и аромат, делая каждый кусочек настоящим произведением кондитерского искусства.

Крем-чиз для торта «Красный бархат»

2650

0

23

0

Кухня

Американская

Время готовки

20 мин.

Порции

1

Калорийность

356 ккал

Белки

18,2 гр.

Жиры

18,9 гр.

Углеводы

27,2 гр.

Вода

30,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 551,0 гр.

гр.
мл.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1035.8 мкг

900 мкг

20.9

115.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.5

8.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

14.6

80.5

Витамин В4

61.6 мг

500 мг

2.2

12.3

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

4.4

24

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.7

26.1

Витамин В9

76.3 мкг

400 мкг

3.5

19.1

Витамин В12

5.6 мкг

3 мкг

33.9

186.7

Витамин С

2.8 мкг

90 мкг

0.6

3.1

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

5.8

32

Витамин E

2 мг

15 мг

2.4

13.4

Биотин

9.2 мг

50 мг

3.3

18.4

Витамин К

9.2 мкг

120 мкг

1.4

7.7

Витамин РР

26.5 мг

20 мг

24

132.3

Калий

331.8 мг

2500 мг

2.4

13.3

Кальций

2930 мг

1000 мг

53.2

293

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

200.8 мг

400 мг

9.1

50.2

Натрий

3403.5 мг

1300 мг

47.5

261.8

Сера

1024 мг

500 мг

37.2

204.8

Фосфор

2365.4 мг

800 мг

53.7

295.7

Хлор

5240 мг

2300 мг

41.3

227.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

1.7

Железо

4.1 мг

18 мг

4.1

22.5

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.6

20

Медь

360.6 мкг

1000 мкг

6.5

36.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

58 мкг

55 мкг

19.1

105.5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

18 мг

12 мг

27.2

150.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Крем-чиз для торта «Красный бархат»
Заранее ставим миску и венчики миксера в морозильник. Охлаждаем их около 20 минут.
2
Крем-чиз для торта «Красный бархат»
Также охлаждаем сливки. Выбираем жирный продукт. Оптимальная жирность – 33-35%.
3
Крем-чиз для торта «Красный бархат»
Вливаем сливки в холодную глубокую миску. Взбиваем их миксером до плотного состояния.
4
Крем-чиз для торта «Красный бархат»
Отдельно соединяем сливочный сыр с сахарной пудрой.
5
Крем-чиз для торта «Красный бархат»
Слегка взбиваем продукты миксером до однородности.
6
Крем-чиз для торта «Красный бархат»
Соединяем взбитые сливки со сливочным сыром. Хорошо все вымешиваем лопаткой. Миксер больше не используем.
7
Крем-чиз для торта «Красный бархат»
Крем-чиз для торта «Красный бархат» готов. Используйте его для формирования яркого десерта.

Оценить крем-чиз для торта «Красный бархат»

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Шаг 1 из 7

Заранее ставим миску и венчики миксера в морозильник. Охлаждаем их около 20 минут.
Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Шаг 2 из 7

Также охлаждаем сливки. Выбираем жирный продукт. Оптимальная жирность – 33-35%.
Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Шаг 3 из 7

Вливаем сливки в холодную глубокую миску. Взбиваем их миксером до плотного состояния.
Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Шаг 4 из 7

Отдельно соединяем сливочный сыр с сахарной пудрой.
Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Шаг 5 из 7

Слегка взбиваем продукты миксером до однородности.
Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Шаг 6 из 7

Соединяем взбитые сливки со сливочным сыром. Хорошо все вымешиваем лопаткой. Миксер больше не используем.
Крем-чиз для торта «Красный бархат»

Шаг 7 из 7

Крем-чиз для торта «Красный бархат» готов. Используйте его для формирования яркого десерта.

Сообщить об ошибке