Шоколадный крем чиз на масле

Любители шоколада благодаря этому нехитрому рецепту смогут побаловать себя нежнейшим шоколадным кремом чиз. Такой крем подходит для всевозможных десертов: корзиночек, торта, пирожных, эклеров и капкейков.

Шоколадный крем чиз на масле

56296

0

2

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

10

Калорийность

409 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

31,3 гр.

Углеводы

18,3 гр.

Вода

32,2 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 124,0 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2513.7 мкг

900 мкг

22.5

27.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.6

2

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

10.8

13.3

Витамин В4

105.1 мг

500 мг

1.7

2.1

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

4.2

5.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.3

4.2

Витамин В9

128 мкг

400 мкг

2.6

3.2

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

20.4

25.3

Витамин С

4.3 мкг

90 мкг

0.4

0.5

Витамин D

7.4 мкг

10 мкг

5.9

7.4

Витамин E

7 мг

15 мг

3.8

4.7

Биотин

16.6 мг

50 мг

2.7

3.3

Витамин К

13.5 мкг

120 мкг

0.9

1.1

Витамин РР

40.3 мг

20 мг

16.2

20.1

Калий

1829.8 мг

2500 мг

5.9

7.3

Кальций

3954.4 мг

1000 мг

31.9

39.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

610.9 мг

400 мг

12.3

15.3

Натрий

4359.3 мг

1300 мг

27

33.5

Сера

1372.5 мг

500 мг

22.1

27.5

Фосфор

3780.5 мг

800 мг

38.1

47.3

Хлор

6675.2 мг

2300 мг

23.4

29

Алюминий

75 мкг

30 мкг

20.2

25

Железо

24 мг

18 мг

10.8

13.4

Йод

13.5 мкг

150 мкг

0.7

0.9

Кобальт

0.5 мкг

10 мкг

0.4

0.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

9.5

11.8

Медь

2318 мкг

1000 мкг

18.7

23.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

73.1 мкг

55 мкг

10.7

13.3

Фтор

123.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

3 мкг

50 мкг

0.5

0.6

Цинк

26.2 мг

12 мг

17.6

21.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

29.9 мкг

70 мкг

3.4

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шоколадный крем чиз на масле
Чтобы приготовить шоколадный крем чиз на масле, в отдельной миске добела взбейте сливочное масло и сахарную пудру.
2
Шоколадный крем чиз на масле
Во взбитое масло добавьте какао и продолжайте взбивать.
3
Шоколадный крем чиз на масле
Затем добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
4
Шоколадный крем чиз на масле
На водяной бане растопите шоколад и смешайте его со сливками. Шоколадную массу добавьте в крем. Перемешайте крем до однородного состояния.
5
Шоколадный крем чиз на масле
Крем готов, теперь можно приступать к приготовлению десертов.

Приятного аппетита! 

Оценить шоколадный крем чиз на масле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шоколадный крем чиз на масле

Шаг 1 из 5

Чтобы приготовить шоколадный крем чиз на масле, в отдельной миске добела взбейте сливочное масло и сахарную пудру.
Шоколадный крем чиз на масле

Шаг 2 из 5

Во взбитое масло добавьте какао и продолжайте взбивать.
Шоколадный крем чиз на масле

Шаг 3 из 5

Затем добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
Шоколадный крем чиз на масле

Шаг 4 из 5

На водяной бане растопите шоколад и смешайте его со сливками. Шоколадную массу добавьте в крем. Перемешайте крем до однородного состояния.
Шоколадный крем чиз на масле

Шаг 5 из 5

Крем готов, теперь можно приступать к приготовлению десертов.

Сообщить об ошибке