Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Самса
  4. ➠ Тесто для самсы

Тесто для самсы

Тесто для самсы несложно приготовить в домашних условиях. Однако стоит знать несколько хитростей, потому что от качества теста зависит вкус готового блюда. Все особенности процесса вы найдете в проверенной подборке пошаговых рецептов. Берите на заметку интересные кулинарные идеи!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Самса Духовка
Самса с тыквой в домашних условиях
Питательная самса с тыквой в домашних условиях получится сочной и вкусной. Блюдо можно приготовить дома и подавать к обеденному столу в качестве закуски.
Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, масло сливочное, соль, яйцо, уксус столовый 9%, сода пищевая, для начинки:, тыква, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 129.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Как приготовить самсу с начинкой из тыквы
Яркая и насыщенная по вкусу самса получается начинкой из тыквы. Приготовьте домашнее блюдо для вашего завтрака или обеда.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сода пищевая, тыква, лук репчатый, приправа (на выбор), масло растительное, кунжут
Калорийность: Калорийность: 404.49 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с тыквой из дрожжевого слоеного теста
Яркая закуска для вашего семейного стола – аппетитная самса с тыквой из дрожжевого слоеного теста. Блюдо выходит с хрустящей корочкой и сочной питательной начинкой.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, сухие дрожжи, для начинки:, тыква, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный молотый, яйцо, кунжут
Калорийность: Калорийность: 154.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Самса Сковорода
Самса из лаваша с курицей на сковороде
Быстрый и оригинальный способ приготовить домашнюю самсу – из лаваша с питательной куриной начинкой. Блюдо порадует простотой приготовления, а также своим ярким вкусом.
Ингредиенты: лаваш армянский, куриное филе, морковь, петрушка, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 181.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с тыквой и курицей
В качестве сытной закуски для домашнего стола можно приготовить самсу с начинкой из куриного мяса и тыквы. Оригинальное блюдо порадует своим ярким видом, вкусом и ароматом.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, яйцо, кунжут, для начинки:, тыква, куриное филе, лук репчатый, соль, приправа (на выбор), маргарин сливочный
Калорийность: Калорийность: 144 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса из лаваша с сыром
Быстрый способ приготовить аппетитную самсу – из лаваша с нежной сырной начинкой. Вам не придется тратить много времени на приготовление теста, а вкус готового продукта приятно удивит домашних и гостей.
Ингредиенты: лаваш армянский, сыр пармезан, яйцо
Калорийность: Калорийность: 303.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с тыквой и мясом по-узбекски
Питательное блюдо узбекской кухни легко приготовить в домашних условиях. Оцените яркий рецепт самсы с мясом и тыквой.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, яйцо, маргарин сливочный, соль, для начинки:, тыква, баранина, бараний жир, лук репчатый, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 344.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Самса с куриным фаршем – великолепная выпечка с нежной начинкой. Такое блюдо порадует и сытно накормит гостей.
Ингредиенты: куриный фарш, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец черный молотый, зира, яйцо
Калорийность: Калорийность: 279.61 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с тыквой по-узбекски в духовке
Традиционную узбекскую самсу часто готовят с тыквой. Питательное блюдо порадует своей сочностью и ярким видом.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, сахар-песок, для начинки:, тыква, масло сливочное, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 382.06 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса из дрожжевого теста с курицей и картошкой в духовке
В духовке можно испечь аппетитную самсу из дрожжевого теста с курицей и картошкой в духовке. Начините блюдо нежным куриным филе и картофелем.
Ингредиенты: мука пшеничная, свежие дрожжи, молоко коровье, сахар-песок, соль, для начинки:, куриное филе, картофель, соль, яйцо, кунжут
Калорийность: Калорийность: 261.17 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Тандырная самса в духовке в домашних условиях
Настоящую узбекскую тандырную самсу в духовке можно приготовить в домашних условиях. Домашние и гости оценят пышное румяное тесто и сочную мясную начинку.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, кунжут, масло растительное, для начинки:, баранина, бараний жир, лук репчатый, соль, приправа (на выбор), вода
Калорийность: Калорийность: 315.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Как приготовить самсу с картошкой в домашних условиях
Питательная и простая в приготовлении самса выходит с картофельной начинкой. Теплую закуску можно подавать к обеду или ужину.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, сухие дрожжи, соль, маргарин сливочный, масло растительное, яйцо, кунжут, для начинки:, картофель, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 495.51 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса из слоеного теста с мясом и картошкой в духовке
Питательная домашняя самса выходит с добавлением сочного мяса и картофеля. Хрустящая корочка из слоеного теста добавит нежный и запоминающийся вкус.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, крахмал кукурузный, яйцо, для начинки:, баранина, бараний жир, картофель, лук репчатый, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 377.78 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса из слоеного теста с мясом и луком в духовке
Традиционная домашняя самса готовится с начинкой из фарша и лука. Слоеное тесто идеально дополняет продукты своим нежным вкусом и хрустящими свойствами.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, яйцо, для начинки:, свинина, лук репчатый, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 319.74 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с фаршем, луком и картофелем из слоеного теста в духовке
Во многом за вкус домашней самсы отвечает начинка. Добавьте в блюдо картофель, сочный мясной фарш и пикантный лук.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, яйцо, для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, картофель, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 164.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с фаршем и луком из слоеного теста по-узбекски в духовке
Сытную самсу по настоящему узбекскому рецепту легко приготовить в домашних условиях. Готовое блюдо порадует ароматом свежей румяной выпечки и сочной мясной начинкой.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, сахар-песок, яйцо, для начинки:, баранина, лук репчатый, вода, соль, перец черный молотый, зира
Калорийность: Калорийность: 314.05 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке
Простая и питательная начинка для домашней самсы из слоеного теста – мясной фарш и лук. Приготовьте аппетитное блюдо в духовке, порадуйте близких оригинальной выпечкой.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, сахар-песок, яйцо, для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, вода, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 361.19 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Как приготовить самсу с фаршем из слоеного теста в домашних условиях
Самсу из слоеного теста с фаршем легко приготовить в домашних условиях. Возьмите на заметку простой рецепт традиционного узбекского блюда.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, сахар-песок, яйцо, для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 361.19 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с фаршем из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Аппетитная домашняя самса получается из бездрожжевого слоеного теста с фаршем. Сочная мясная начинка придаст особый вкус и аромат блюду.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, свиной жир, соль, яйцо, для начинки:, свинина, лук репчатый, соль, приправа (на выбор), петрушка
Калорийность: Калорийность: 277.38 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с фаршем из слоеного дрожжевого теста в духовке
Домашнюю самсу с фаршем можно приготовить на слоенном дрожжевом тесте. Блюдо порадует сочной начинкой и румяной хрустящей корочкой.
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, яйцо, масло сливочное, сухие дрожжи, соль, сахар-песок, для начинки:, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 343 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса из слоеного теста с курицей и луком
Это блюдо пришло к нам из восточной кухни. Секрет сочности самсы скрывается в обилии лука в начинке.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль, для начинки:, куриный окорочок, лук репчатый, кориандр, зира, перец черный молотый, соль, яичный желток, кунжут
Калорийность: Калорийность: 353.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса с курицей из слоеного бездрожжевого теста
Великолепная выпечка из слоеного бездрожжевого теста. Самса отличается обилием начинки и тончайшим тестом.
Ингредиенты: для теста:, масло сливочное, мука пшеничная, вода, соль, для начинки:, курица, лук репчатый, соль, перец черный молотый, для украшения:, кунжут, яичный желток
Калорийность: Калорийность: 381.49 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса из слоеного теста с курицей в духовке в домашних условиях
Треугольники из хрустящего слоеного теста с начинкой из куриного мяса или самса – блюдо, которое можно встретить в кулинарных ларьках или приготовить в домашних условиях. Тесто здесь необходимо раскатать как можно тоньше, а мясо для сочности лучше смешать с большим количеством лука.
Ингредиенты: для теста:, масло сливочное, мука пшеничная, вода, соль, яйцо, кунжут, для начинки:, куриный окорочок, соль, лук репчатый, чеснок, петрушка, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 308.71 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Узбекская самса с мясом из слоеного теста
Это классическое узбекское блюдо. Мясная начинка заворачивается в слоеное тесто.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, вода, соль, сахар-песок, сухие дрожжи, молоко сухое, яйцо, масло растительное, масло сливочное, для начинки:, соль, лук репчатый, фарш мясной, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 264.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 240 мин
Рейтинг
Самса Духовка
Самса со свининой из слоеного теста
Если вы любите мясные блюда, то это очень удачный способ разнообразить свое обычное меню. Самса – мясные пирожки из слоеного теста, которые точно понравятся всем своим вкусом и интересной подачей.
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, мука пшеничная, вода, соль, зира, перец черный молотый, перец красный молотый, яичный желток, кунжут, маргарин сливочный, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 372.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Самса Духовка
Самса с говядиной из слоеного теста
Говядина в меру жирное, но сухое мясо, поэтому добавьте в начинку побольше лука. Тогда ваша самса с говяжьей начинкой будет нежной и сочной.
Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, яйцо, вода, масло сливочное, соль, для начинки:, говядина, лук репчатый, петрушка, перец черный молотый, перец красный молотый, зира, кардамон, приправа хмели-сунели, чеснок сушеный, чеснок, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 181.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Самса Духовка
Как заворачивать самсу из слоеного теста треугольником
Есть несколько способов завернуть треугольные пирожки и приготовить самсу. Традиционно начину готовят из рубленого мяса, но по своему вкусу всегда можно добавить любые ингредиенты: сыр, грибы, картофель или другие овощи.
Ингредиенты: яйцо, масло сливочное, соль, вода, мука пшеничная, крахмал кукурузный, молоко коровье, тмин, фарш мясной, лук репчатый, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 160.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 170 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Тесто для самсы"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Приправа (на выбор) 229.4 11 3.7 45
Кунжут 565 19.4 48.7 12.2
Сахар-песок 399 0 0 100
Фарш мясной 351.7 12.3 32 2.9
Тыква 22 1 0.1 4.4

Выпечка

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0