Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Самса с куриным фаршем – великолепная выпечка с нежной начинкой. Такое блюдо порадует и сытно накормит гостей. Готовить его совсем не сложно, когда под рукой есть подробный рецепт. 

Самса с куриным фаршем из слоеного теста

5435

0

79

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

80 мин.

Порции

8

Калорийность

274 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

33,6 гр.

Вода

41,8 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 131,9 гр.

гр.
головка
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

593 мкг

900 мкг

6.2

8.2

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.1

10.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.9

9.1

Витамин В4

580.6 мг

500 мг

11

14.5

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

10.6

14

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

12.3

16.2

Витамин В9

151.4 мкг

400 мкг

3.6

4.7

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

6.2

8.2

Витамин С

10 мкг

90 мкг

1.1

1.4

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.4

3.1

Витамин E

9.8 мг

15 мг

6.2

8.2

Биотин

22 мг

50 мг

4.2

5.5

Витамин К

3 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

33.9 мг

20 мг

16.1

21.2

Калий

2458 мг

2500 мг

9.3

12.3

Кальций

193.3 мг

1000 мг

1.8

2.4

Кремний

25 мг

30 мг

7.9

10.4

Магний

164.1 мг

400 мг

3.9

5.1

Натрий

287.7 мг

1300 мг

2.1

2.8

Сера

1043 мг

500 мг

19.8

26.1

Фосфор

1157.6 мг

800 мг

13.7

18.1

Хлор

210.8 мг

2300 мг

0.9

1.1

Алюминий

400 мкг

30 мкг

126.4

166.7

Железо

10.8 мг

18 мг

5.7

7.5

Йод

21.5 мкг

150 мкг

1.4

1.8

Кобальт

18.5 мкг

10 мкг

17.5

23.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

14.9

19.7

Медь

831.7 мкг

1000 мкг

7.9

10.4

Никель

14 мкг

200 мкг

0.7

0.9

Рубидий

476 мкг

200 мкг

22.6

29.8

Селен

78 мкг

55 мкг

13.4

17.7

Фтор

171.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

15.2 мкг

50 мкг

2.9

3.8

Цинк

9.5 мг

12 мг

7.5

9.9

Бор

385 мкг

1200 мкг

3

4

Ванадий

450 мкг

20 мкг

213.3

281.3

Молибден

65.8 мкг

70 мкг

8.9

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Готовить самсу с куриным фаршем из слоеного теста просто! Муку просейте в миску, добавьте соль и пол стакана ледяной воды.
2
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Масло нарежьте небольшими кубиками и добавьте его в миску с мукой.
3
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Замесите однородное тесто.
4
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Лук очень мелко нарежьте и смешайте его с куриным фаршем. Также в начинку добавьте соль и приправы по вкусу.
5
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Тесто разделите на части, из каждой раскатайте тонкую лепешку.
6
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
На тесто выложите мясную начинку и скрепите края.
7
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Полученные заготовки выложите на противень.
8
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Смажьте тесто взбитым яйцом и поместите противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте самсу 30 минут до румяного цвета.
9
Самса с куриным фаршем из слоеного теста
Готовой выпечке дайте немного остыть и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить самса с куриным фаршем из слоеного теста

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 1 из 9

Готовить самсу с куриным фаршем из слоеного теста просто! Муку просейте в миску, добавьте соль и пол стакана ледяной воды.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 2 из 9

Масло нарежьте небольшими кубиками и добавьте его в миску с мукой.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 3 из 9

Замесите однородное тесто.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 4 из 9

Лук очень мелко нарежьте и смешайте его с куриным фаршем. Также в начинку добавьте соль и приправы по вкусу.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 5 из 9

Тесто разделите на части, из каждой раскатайте тонкую лепешку.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 6 из 9

На тесто выложите мясную начинку и скрепите края.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 7 из 9

Полученные заготовки выложите на противень.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 8 из 9

Смажьте тесто взбитым яйцом и поместите противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте самсу 30 минут до румяного цвета.
Самса с куриным фаршем из слоеного теста

Шаг 9 из 9

Готовой выпечке дайте немного остыть и подавайте на стол.

Сообщить об ошибке