Самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке

Name: Самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 15
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Простая и питательная начинка для домашней самсы из слоеного теста – мясной фарш и лук. Приготовьте аппетитное блюдо в духовке, порадуйте близких оригинальной выпечкой.

Самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке

3252

Кухня

Азиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

19,0 гр.

Углеводы

23,3 гр.

Вода

31,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1043 мкг

900 мкг

6.9

7.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

5.5

6.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

5.7

6.3

Витамин В4

399.9 мг

500 мг

4.8

5.3

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

2.8

3.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.4

3.8

Витамин В9

151.9 мкг

400 мкг

2.3

2.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.6

Витамин С

20 мкг

90 мкг

1.3

1.5

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

2.3

2.5

Витамин E

9.9 мг

15 мг

4.4

Биотин

22.5 мг

50 мг

2.7

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

41 мг

20 мг

12.3

13.7

Калий

2014.3 мг

2500 мг

4.8

5.4

Кальций

303.2 мг

1000 мг

1.8

Кремний

29.2 мг

30 мг

5.8

6.5

Магний

191.6 мг

400 мг

2.9

3.2

Натрий

7699.2 мг

1300 мг

35.4

39.5

Сера

598.8 мг

500 мг

7.2

Фосфор

1366.9 мг

800 мг

10.2

11.4

Хлор

6203.6 мг

2300 мг

16.1

Алюминий

800 мкг

30 мкг

159.6

177.8

Железо

16.5 мг

18 мг

5.5

6.1

Йод

59.2 мкг

150 мкг

2.4

2.6

Кобальт

24.7 мкг

10 мкг

14.8

16.5

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

9.7

10.8

Медь

736 мкг

1000 мкг

4.4

4.9

Никель

16.6 мкг

200 мкг

0.5

0.6

Рубидий

952 мкг

200 мкг

28.5

31.7

Селен

46.7 мкг

55 мкг

5.1

5.7

Фтор

399.1 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

16.8 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

6 мг

12 мг

3.4

Бор

577.6 мкг

1200 мкг

2.9

3.2

Ванадий

432 мкг

20 мкг

129.3

144

Молибден

77.5 мкг

70 мкг

6.6

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить самсу из слоеного теста с фаршем и луком в духовке, замешиваем плотное тесто. Для этого смешиваем половину растопленного масла с кипяченой водой, мукой солью и сахаром.

Раскатываем тесто в тонкий пласт, скручиваем в рулет, кладем его в холодильник на 20 минут и после делим на четыре части.

Каждую часть снова раскатываем. Соединяем полученные пласты слоями, которые обмазываем оставшимся сливочным маслом.

Снова скручиваем в рулет. Оставляем в морозильнике на 30 минут.

Охлажденное тесто делим на небольшие кусочки и разминаем их в небольшие круги.

Подготавливаем начинку. Тщательно размешиваем размороженный фарш, измельченный лук и соль и с молотым перцем.

В каждый кружок теста кладем начинку. Сворачиваем края с трех сторон и выкладываем полученные треугольники на противень. Обмазываем их взбитым яйцом и выпекаем 30 минут при 200 градусах.

Самса с начинкой из фарша и репчатого лука готова. Подавайте румяное блюдо к столу!

Оценить самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке

Быстрый фильтр

Бездрожжевое тесто для самсы Самса из слоеного бездрожжевого теста Самса со свининой Тесто для самсы Узбекская самса Самса с говядиной Самса из слоеного теста с мясом Самса из слоеного теста с фаршем и луком Самса Самса из слоеного теста с фаршем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке