Самса с тыквой и курицей

Name: Самса с тыквой и курицей
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 15
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

В качестве сытной закуски для домашнего стола можно приготовить самсу с начинкой из куриного мяса и тыквы. Оригинальное блюдо порадует своим ярким видом, вкусом и ароматом.

5480

Кухня

Азиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

161 ккал

Белки

12,3 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

11,4 гр.

Вода

61,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1683 мкг

900 мкг

8.8

12.5

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

5.3

7.6

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

6.2

8.9

Витамин В4

1650.8 мг

500 мг

15.5

Витамин В5

11.4 мг

5 мг

10.7

15.2

Витамин В6

6.3 мг

2 мг

14.7

20.9

Витамин В9

171.4 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

4.8 мкг

3 мкг

7.5

10.6

Витамин С

50 мкг

90 мкг

2.6

3.7

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

1.6

2.3

Витамин E

22.5 мг

15 мг

Биотин

114.5 мг

50 мг

10.8

15.3

Витамин К

3.5 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

126.7 мг

20 мг

29.8

42.2

Калий

3622.9 мг

2500 мг

6.8

9.7

Кальций

406.6 мг

1000 мг

1.9

2.7

Кремний

92.8 мг

30 мг

14.6

20.6

Магний

308.1 мг

400 мг

3.6

5.1

Натрий

2912.7 мг

1300 мг

10.5

14.9

Сера

2345 мг

500 мг

22.1

31.3

Фосфор

2240.1 мг

800 мг

13.2

18.7

Хлор

4055.4 мг

2300 мг

8.3

11.8

Алюминий

527 мкг

30 мкг

82.7

117.1

Железо

21.7 мг

18 мг

5.7

Йод

72.3 мкг

150 мкг

2.3

3.2

Кобальт

124.4 мкг

10 мкг

58.5

82.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

5.7

Медь

1665.9 мкг

1000 мкг

7.8

11.1

Никель

21.3 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

648.3 мкг

200 мкг

15.3

21.6

Селен

54.2 мкг

55 мкг

4.6

6.6

Фтор

1877 мкг

4000 мкг

2.2

3.1

Хром

98.4 мкг

50 мкг

9.3

13.1

Цинк

17.7 мг

12 мг

6.9

9.8

Бор

358 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

512.8 мкг

20 мкг

120.6

170.9

Молибден

116.8 мкг

70 мкг

7.9

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить самсу с тыквой и курицей, просеиваем муку в глубокую миску. Сюда же отправляем одно куриное яйцо, соль и теплую воду. Размешиваем тесто до плотного кома и даем ему настояться.

Подготовим ингредиенты для начинки. Размораживаем курицу, очищаем тыкву и выбираем специи по вкусу.

На мелкие кусочки рубим куриное филе.

На кубики разделываем тыкву и репчатый лук.

Смешиваем продукты для начинки. Добавляем в них растопленное сливочное масло, соль и специи по вкусу.

Возвращаемся к тесту. Его следует раскатать в тонкий пласт и обмазать сливочным маслом. Скручиваем в заготовку в рулет и ставим ее в морозильник на 20-30 минут.

Подмороженное тесто разрезаем на тонкие колечки.

Каждый кусочек теста раскатываем и наполняем начинкой. Соединяем тесто с трех сторон и склеиваем его в центре.

Обмазываем блюдо взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.Горячую и румяную самсу выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить самса с тыквой и курицей

Быстрый фильтр

Самса Бездрожжевое тесто для самсы Самса с тыквой Тесто для самсы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Самса с тыквой и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить самса с тыквой и курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке