Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Лечо
  4. ➠ Лечо с перцем, морковью, луком и чесноком

Лечо с перцем, морковью, луком и чесноком

Вариантов приготовления лечо – не счесть, а этот предлагаем приготовить с перцем, морковью, луком и чесноком. Довольно скромный набор овощей, который, однако, способен обеспечить насыщенный овощной вкус. Особенно вкусным получается лечо, если перцы мясистые, сочные, с толстыми стенками. В готовой заготовке они становятся «центром» овощной композиции – едоки обязательно оценят!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Лечо На зиму
Лечо на зиму с морковью и луком
Одна из вариаций любимой закатки с добавление лука и моркови ни чуть не сложна в приготовлении, а вот дополнительные ингредиенты делают её вкус более насыщенным и красочным.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, соль, сахар-песок, масло подсолнечное, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 45.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо на зиму с перцем и помидорами
Баночка вкусного лечо, приготовленная на зиму, разнообразит семейное меню и подарит по-настоящему восхитительную закуску. Сочная и ароматная, с ней любое блюдо станет еще аппетитнее.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, сахар-песок, чеснок, уксус столовый 9%, соль, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 45.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо с кабачками и морковью
В данном рецепте вам предлагается добавить в классическое лечо кабачки и обжаренную с луком морковь. В результате у вас получится закуска с кусочками овощей различного вкуса, даже более нежная и вкусная.
Ингредиенты: кабачки, морковь, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 41.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из перца и помидоров с чесноком
Лечо из перца и помидоров с чесноком – один из несложных вариантов заготовки, справиться с которым под силу даже начинающим кулинарам.  Лечо получается очень ароматным, кроме этого, оно отличается яркой расцветкой, которая, несомненно, повышает аппетит. Что касается выбора ингредиентов, то предпочтение стоит отдать крупным помидорам, у которых будет намного легче удалить кожуру.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, чеснок, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» – универсальная заготовка. Она служит и закуской, и соусом, и заправкой для супов и рагу.
Ингредиенты: кабачки, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, масло подсолнечное, томатная паста, соль, сахар-песок, уксусная эссенция, чеснок, перец чили
Калорийность: Калорийность: 97.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из помидоров, перца, моркови, лука и уксуса на зиму
Лечо – популярная овощная закуска, родиной которой считается Венгрия. Оно изначально готовилось в качестве гарнира к мясу.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 118.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо на зиму
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт лечо на зиму. Универсальных заготовок много не бывает! Чтобы разнообразить свои зимние запасы, хозяйки готовят изумительную закуску из сладкого перца и помидор – лечо.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, морковь, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый 9%, лавровый лист, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 112.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации
Лечо – традиционная венгерская закуска, однако поистине широкое распространение во множестве вариаций она приобрела как раз таки у нас. Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации – классический рецепт, по которому ваша закуска точно получится сочной и вкусной.
Ингредиенты: кабачки, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чили, масло растительное, томатная паста, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.
Ингредиенты: лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, помидоры свежие, кабачки, масло растительное, уксус яблочный 6%, перец черный молотый, сахар-песок, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 38 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из баклажан по-корейски
Одной из любимейших заготовок, которой я хочу поделиться с вами, является лечо из баклажан по-корейски. Люблю летне-осеннюю пору, когда начинается процесс зимних заготовок.
Ингредиенты: лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, соль, для маринада:, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, перец красный молотый, сахар-песок, соль, кориандр, куркума, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 45.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 270 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из перца, помидор и лука на зиму
Лечо из перца, помидор и лука с винным уксусом – закуска, которая прекрасно впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. Стоит отметить, что, несмотря на бюджетность салата, он отличается необычным вкусом, в котором присутствуют средиземноморские нотки.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, сахар-песок, уксус белый винный, лавровый лист, базилик свежий, перец черный молотый, чеснок
Калорийность: Калорийность: 63.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из помидоров, перца и лука
Лечо из помидоров, лука и перца невероятно удобно готовить в мультиварке. Овощи хорошо протушиваются, заготовки всегда получаются.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, морковь, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, паприка, перец чили
Калорийность: Калорийность: 63.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Лечо На зиму
Лечо из кабачков с яблоками
Кабачок – овощ, не имеющий яркого вкуса и запаха, поэтому он служит отличной основой для приготовления разного рода лечо. Советуем попробовать сварить в мультиварке лечо из кабачков с луком, болгарским перцем, яблоками и морковью.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, яблоки, болгарский перец сладкий, сахар-песок, томатная паста, уксус столовый 9%, морковь, перец чили, чеснок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 40.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из баклажан, сладкого перца, моркови
Для тех, кто любит баклажаны, хочу предложить один из моих любимых рецептов лечо из баклажанов, болгарского перца и моркови. Обожаю эту зимнюю закуску, которая украсит ваше праздничное торжество и доставит удовольствие.
Ингредиенты: лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, баклажан, помидоры свежие, чеснок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 41.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо на зиму острое
Острое лечо получается путем добавления в рецепт жгучего перца и чеснока. Конечно, не всем подойдет такая закуска, однако она идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, а также поможет разнообразить список зимних салатов и закусок.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, лук репчатый, помидоры свежие, морковь, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, лавровый лист, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 45.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Лечо На зиму
Салат лечо с рисом и овощами на зиму
Салат лечо с рисом на зиму – это невероятно вкусная, аппетитная и сытная заготовка, подходящая для длительного хранения. Такой продукт идеально подойдет для домашних обедов, ужинов и перекусов.
Ингредиенты: морковь, рис , помидоры, лук репчатый, болгарский перец сладкий, масло растительное, сахар-песок, соль, чеснок, уксусная эссенция, паприка молотая, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо с рисом и овощами на зиму
Лечо с рисом и овощами на зиму – это универсальное блюдо, которое можно подавать как гарнир или основное блюдо. Оно подходит для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты: рис , помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, чеснок, специи
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Лечо с перцем, морковью, луком и чесноком"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Кабачки 24 0.6 0.3 4.6

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0