Лечо на зиму с перцем и помидорами

Name: Лечо на зиму с перцем и помидорами
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Баночка вкусного лечо, приготовленная на зиму, разнообразит семейное меню и подарит по-настоящему восхитительную закуску. Сочная и ароматная, с ней любое блюдо станет еще аппетитнее. Не поленитесь заготовить побольше таких баночек!

10708

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

86,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6083.4 мкг

900 мкг

45.5

675.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.2

61.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.8

Витамин В4

58.7 мг

500 мг

0.8

11.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

3.1

46.6

Витамин В6

3 мг

2 мг

10.2

151.5

Витамин В9

121.2 мкг

400 мкг

30.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1380.4 мкг

90 мкг

103.3

1533.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

2.2

33.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.4

Витамин К

91.4 мкг

120 мкг

5.1

76.2

Витамин РР

10.7 мг

20 мг

3.6

53.5

Калий

2798 мг

2500 мг

7.5

111.9

Кальций

261.8 мг

1000 мг

1.8

26.2

Кремний

200 мг

30 мг

44.9

666.7

Магний

145.2 мг

400 мг

2.4

36.3

Натрий

5943 мг

1300 мг

30.8

457.2

Сера

278.5 мг

500 мг

3.8

55.7

Фосфор

496.9 мг

800 мг

4.2

62.1

Хлор

9510.7 мг

2300 мг

27.8

413.5

Алюминий

2121 мкг

30 мкг

476.1

7070

Железо

8.2 мг

18 мг

3.1

45.4

Йод

41.4 мкг

150 мкг

1.9

27.6

Кобальт

36.6 мкг

10 мкг

24.7

366.1

Литий

551.5 мкг

70 мкг

53.1

787.9

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

6.4

94.4

Медь

1211.8 мкг

1000 мкг

8.2

121.2

Никель

45 мкг

200 мкг

1.5

22.5

Рубидий

1134 мкг

200 мкг

38.2

567

Селен

4.9 мкг

55 мкг

0.6

8.8

Фтор

292.3 мкг

4000 мкг

0.5

7.3

Хром

40.5 мкг

50 мкг

5.5

Цинк

5.8 мг

12 мг

3.3

48.6

Бор

1775 мкг

1200 мкг

147.9

Ванадий

218 мкг

20 мкг

73.4

1090

Молибден

116.5 мкг

70 мкг

11.2

166.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить лечо на зиму с перцем и помидорами просто! Для начала промываем помидоры и удаляем у них черешки. Делаем крестообразный надрез с противоположной стороны от черешка. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 10 мин. Затем охлаждаем водой и снимаем кожуру.

Измельчаем помидоры блендером в однообразное пюре.

Морковь чистим и нарезаем крупными кусочками, чтобы они хорошо чувствовались в лечо.

Также нарезаем покрупнее лук и перец.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты на сковороде, с подогретым растительным маслом. Заправляем специями, добавляем сахар и соль. Размешиваем и тушим 30 мин. после кипения.

Добавляем измельченный чеснок и уксус. Держим на огне еще 5 мин. и раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.

Приятного аппетита!

Оценить лечо на зиму с перцем и помидорами

Быстрый фильтр

Лечо с перцем и чесноком Лечо из перца и помидоров Лечо Лечо из помидоров, перца и лука Салат из помидоров, моркови и лука Лечо с перцем и морковью Лечо из перца на зиму Лечо из перца без стерилизации на зиму Лечо по-болгарски Овощные салаты на зиму Лечо с перцем, морковью, луком и чесноком Салат из перца и моркови на зиму Салат из перца и лука на зиму Лечо из перца и помидоров пальчики оближешь Лечо без стерилизации на зиму Салат из моркови на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо на зиму с перцем и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо на зиму с перцем и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке