Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Овощное рагу
  4. ➠ Овощное рагу с картошкой и баклажанами

Овощное рагу с картошкой и баклажанами

Овощное рагу – самое популярное блюдо, которое можно приготовить из картошки и баклажанов. Для этого подойдет любая посуда, которая найдется у вас на кухне: кастрюля, сковорода, казан или утятница. Технология приготовления простая, справится с ней даже совсем неопытная в кулинарных делах хозяйка.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Рагу Духовка
Овощное рагу с кабачками, баклажанами и картошкой в духовке
Овощное рагу – полезное и сочное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке, на плите или в духовке. Сегодня я хочу поделиться рецептом овощного рагу с кабачками, баклажанами и картошкой в духовке.
Ингредиенты: картофель, морковь, вода, кабачки, баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, лимонный сок, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 34.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Рагу Мультиварка
Овощное рагу с кабачками, баклажанами, картошкой в мультиварке
Для любителей всевозможных овощных блюд хочу предложить приготовить овощное рагу с кабачками, баклажанами, картошкой в мультиварке. Блюдо получается сочным, полезным и ароматным.
Ингредиенты: картофель, морковь, кабачки, баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 40.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Овощное рагу Сковорода
Овощное рагу с кабачками, баклажанами, картошкой и мясом
С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом овощного рагу с кабачками баклажанами, картошкой и мясом. Такое блюдо замечательно подойдет тем кто не любит гарниры из круп или макаронных изделий.
Ингредиенты: картофель, морковь, кабачки, баклажан, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, томатная паста, мясо, перец чили
Калорийность: Калорийность: 75.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Овощное рагу Сковорода
Овощное рагу с баклажанами и картофелем
Хочу поделиться рецептом овощного рагу, которое часто готовлю летом, когда появляются овощи на собственных грядках. Овощное рагу можно приготовить и из магазинных овощей, но с домашними овощами рагу получается необыкновенно вкусным и ароматным.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, картофель, болгарский перец сладкий, масло растительное, помидоры свежие, баклажан, чеснок, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 48.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Овощное рагу Казан
Овощное рагу в казане
Овощное рагу в казане – отличный вариант обеда для всей семьи. Казан позволяет равномерно нагревать блюдо, именно поэтому ингредиенты не разваливаются, остаются крепкими, но при этом нежными.
Ингредиенты: свинина, говядина, баранина, баклажан, кабачки, картофель, морковь, помидоры свежие, лук репчатый, сало свиное, чеснок, соль, сахар-песок, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 205.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Овощное рагу Казан
Овощное рагу с фаршем
Для сытного и аппетитного обеда как нельзя лучше подойдет овощное рагу с фаршем. Блюдо можно подавать как самостоятельное, а также в качестве гарнира.
Ингредиенты: баклажан, фарш мясной, капуста белокочанная, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, картофель, морковь, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 62.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Овощное рагу На пару
Овощное рагу на пару
Овощное рагу, приготовленное на пару, вкусное и невероятно полезное блюдо. Оно разнообразит ваше меню и наполнит его нужными витаминами и минералами.
Ингредиенты: баклажан, картофель, помидоры свежие, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 37.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Овощное рагу Мультиварка
Овощное рагу в мультиварке
Быстрый и элементарный гарнир в мультиварке – это овощное рагу. В него можно использовать даже замороженные овощи, как правило, они уже нарезаны.
Ингредиенты: баклажан, цукини, чеснок, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, соль, приправа (на выбор), фасоль консервированная, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 44.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Овощное рагу Кастрюля
Овощное рагу тушеное
Особенно летом в сезон овощей хочется их подтушить и приготовить что-то вкусное и полезное, например, горячее рагу. Тушить овощи будем со сметаной, без томатов, поэтому блюдо получится без кислинки помидоров со сливочным вкусом.
Ингредиенты: баклажан, кабачки, петрушка, соль, масло растительное, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, капуста белокочанная, мука пшеничная, сметана, картофель, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 78.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Рейтинг
Овощное рагу На пару
Овощное рагу в пароварке
Вам предлагается еще один способ приготовления овощного рагу. Готовим в пароварке.
Ингредиенты: картофель, болгарский перец сладкий, баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 33.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Овощное рагу Сковорода
Овощное рагу без кабачков
С большим желанием хочу поделиться с вами рецептом ароматного овощного рагу без кабачков. Овощное рагу получается сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, картофель, лук репчатый, помидоры свежие, перец чили, масло оливковое, морковь, чеснок, кинза, базилик свежий, кориандр, приправа уцхо-сунели, перец черный молотый, лавровый лист, соль
Калорийность: Калорийность: 50.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 105 мин
Рейтинг
Овощное рагу Духовка
Овощное рагу в горшочке
Овощное рагу в горшочке отлично подойдет, если вы не знаете, каким аппетитным и простым блюдом накормить семью. Такое рагу выглядит презентабельно и вполне подойдет в качестве горячего блюда для торжественного застолья.
Ингредиенты: мясо, болгарский перец сладкий, баклажан, кабачки, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, картофель, масло растительное, томатная паста, соль
Калорийность: Калорийность: 57.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Овощное рагу Кастрюля
Овощное рагу со сметаной
Овощное рагу со сметаной – это интересное по вкусу, нежное и питательное угощение для вашего стола. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве оригинального гарнира.
Ингредиенты: картофель, кабачки, баклажан, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, мука, сметана, масло растительное, чеснок, петрушка, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Рагу Казан
Рагу с баклажанами и картофелем и мясом
В сезон овощей нет ничего лучше, чем приготовить полезный и сытный обед из них для всей семьи. Рагу с баклажанами, картофелем и мясом вбирает в себя лучшее из сезонных овощей.
Ингредиенты: говяжье филе, картофель, помидоры свежие, баклажан, чеснок, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, кабачки, лавровый лист, зелень, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 93.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Рагу Сковорода
Рагу с баклажанами и курицей
Рагу с куриной грудкой и баклажанами не ограничивается двумя этими продуктами. Туда также входит болгарский перец, картошка, лук, морковь, капуста, зелень и пряности.
Ингредиенты: баклажан, куриная грудка, картофель, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, лавровый лист, перец душистый, приправа (на выбор), вода, соль, перец черный молотый, укроп, кинза, петрушка
Калорийность: Калорийность: 59.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рагу Сковорода
Рагу из кабачков и баклажанов с курицей
Овощное рагу с мясом можно встретить практически на каждом столе. Это комплексное блюдо содержит в себе обжаренное мясо и тушенные овощи.
Ингредиенты: куриные крылышки, лук репчатый, морковь, картофель, баклажан, кабачки, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 83.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Рагу Духовка
Рагу из кабачков с курицей в духовке
Рагу в горшочках – это эффектное и очень вкусное блюдо, которое состоит из куриного филе и разнообразия овощей под румяной сырной корочкой. В горшочек выкладываем все ингредиенты, добавляем специи и запекаем в духовом шкафу.
Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, картофель, кабачки, баклажан, сыр пармезан, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 111.52 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Рагу Сковорода
Рагу из овощей с грибами
Рагу из овощей с грибами – сытное и одновременно легкое блюдо, подходящее для семейного обеда или ужина. Такое блюдо согреет в холодную погоду и поднимет настроение! С овощами можно экспериментировать, используя различные их комбинации.
Ингредиенты: кабачки, картофель, морковь, баклажан, лук репчатый, болгарский перец сладкий, шампиньоны свежие, чеснок, масло растительное, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 47.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Овощное рагу Казан
Рагу из свинины с овощами в казане
Рагу из свинины с овощами в казане – это сытное, аппетитное и полезное горячее блюдо. В сезон овощей готовить его в самый раз, ведь у каждого на грядке имеются свежие продукты! Кажется, что блюдо сложное, но это совсем не так.
Ингредиенты: картофель, морковь, чеснок, свинина, лук репчатый, баклажан, кабачки, соль, перец чёрный молотый, паприка
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Овощное рагу с картошкой и баклажанами"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баклажан 24 1.2 0.1 4.5
Картофель 77 2 0.4 16.3
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Кабачки 24 0.6 0.3 4.6
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Масло растительное 899 0 99.9 0

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0