Отбивные из свинины в духовке
Отбивные из свинины в духовке – сытное и интересное по вкусу блюдо для домашнего стола. Такое угощение можно подавать к обеду, ужину или в рамках праздничного меню. Дополните продукт овощами или другими гарнирами по вкусу. Для приготовления берите на заметку яркие пошаговые рецепты!
Сортировать по:

Предлагаем вам разнообразить рецепт приготовления свиных отбивных. Сегодня мы будем запекать их в духовке, а обычный рецепт дополним черносливом.
Ингредиенты
свинина,
чернослив,
лук репчатый,
дижонская горчица,
майонез,
приправа для свинины,
соль,
масло растительное
60 мин
347.7 кКал
9650

Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда из свинины - отбивные из свинины под шубой в духовке. Для отбивных под шубой понадобится минимальное количество ингредиентов.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
сыр,
сметана,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
соль,
болгарский перец сладкий,
паприка
80 мин
165.2 кКал
59137

Отбивные из свинины с сыром и грибами в духовке – это блюдо, состоящее из отбивных из свинины, обжаренных с грибами и запечённых в духовке под слоем сыра.Выбирайте свежую свиную корейку или карбонад с небольшим количеством жира. Отбивайте мясо аккуратно, чтобы не порвать его.Не переборщите с солью, иначе мясо будет сухим.
Ингредиенты
свиная корейка,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
сыр твердый,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
399

Вкусные и нежные отбивные из свинины можно приготовить и без использования сыра. Просто заменить его яичной смесью и обвалять в муке.
Ингредиенты
свинина,
яйцо,
мука пшеничная,
помидоры свежие,
лук репчатый,
зелень,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
35 мин
145.8 кКал
19172

Если нужно накормить большую компанию, на выручку приходят мясные блюда. Например, отбивные из свинины под аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты
свинина,
сыр,
лук репчатый,
майонез,
масло подсолнечное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
217.9 кКал
3300

Мягкие и сочные внутри за счет помидора и майонезной прослойки, отбивные запекаются под сырной шапкой в духовке. Для их приготовления не нужно обладать особыми навыками, и продукты для таких отбивных доступны.
Ингредиенты
свиная шея,
свиная лопатка,
лук репчатый,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
майонез,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
укроп,
листовой салат
50 мин
251.01 кКал
5994

Сметана часто используется для приготовления мясных блюд, она хорошо смягчает мясные волокна. Сметанный соус подойдет и для отбивных.
Ингредиенты
свинина,
шампиньоны свежие,
яйцо,
сметана,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
70 мин
232.84 кКал
4110

Сочные свиные отбивные в кляре из сыра запечем в духовке. Это мясо будет таять во рту и благодаря особой технике приготовления будет нежным.
Ингредиенты
свинина,
яйцо,
сыр,
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло растительное,
соль,
приправа для свинины
90 мин
267.56 кКал
7204

Свиные отбивные с грибами под сыром можно подавать к столу как с гарниром, так и без него. По сути, это полноценное горячее блюдо, очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
свинина,
сыр,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
чеснок сушеный,
масло подсолнечное
60 мин
140.2 кКал
3921

Отбивные из свинины, запеченные в духовке с майонезом – это классика. Сырная посыпка автоматически подразумевается под обязательным ингредиентом для подобных отбивных.
Ингредиенты
свинина,
кетчуп,
сыр пармезан,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
масло растительное
50 мин
233.5 кКал
7477

Ананасы, сочные и сладкие, удачно сочетаются с жирной свининой. Такие отбивные очень легко готовить, а вкус и вид у них весьма привлекательный: можно с успехом подать на праздничный стол, а можно и семью порадовать в любой будний день.
Ингредиенты
свинина,
ананас консервированный,
сметана,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
зелень,
маслины
55 мин
244.75 кКал
5675

Отбивные из свинины в духовке по-французски отличаются от обычной свинины в такой технике приготовления тем, что отбитое мясо получается более мягким, нежным и деликатным. Его легче резать, а также отламывать вилкой, оно прекрасно жуется и тает на языке.
Ингредиенты
свинина,
лук репчатый,
грибы,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
60 мин
149.4 кКал
4806

Отбивные из свинины с сыром и грибами в духовке – это довольно сытное блюдо, приготовление которого не доставит никаких хлопот даже начинающим хозяюшкам. Свинина под грибной «шубкой», получается нежной и сочной.
Ингредиенты
свинина,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
сыр,
чеснок сушеный,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
293.5 кКал
480

Сочетание свинины с ананасом – это всегда очень вкусно. А когда к ним добавляется еще лук и сыр, блюдо запекается в духовке, ‑ такими отбивными можно угостить гостей на празднике или приготовить большой противень на обеды для всей семьи.
Ингредиенты
свинина,
ананас консервированный,
майонез,
маслины,
лук репчатый,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
45 мин
198.3 кКал
2547

Чтобы свиные отбивные получились нежными и не очень жирными, но при этом сочными и ароматными – сначала запечатаем их на горячей сковороде на чесночном масле, а потом запечём в духовке в ароматном соусе по быстрому и простому рецепту.
Ингредиенты
свинина,
чеснок,
бульон из курицы,
лавровый лист,
тимьян свежий,
белое сухое вино,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
35 мин
97.5 кКал
2366

Универсальный блюда, подходящие как для праздничного, так и для будничного стола – находка для любой хозяйки. Отбивные из свинины с грибами по этому рецепту получаются очень сочными и нежными, мясо буквально тает во рту.
Ингредиенты
свинина,
грибы,
сметана,
яйцо,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
131.2 кКал
3806

Сочная, с румяной корочкой свиная отбивная, запеченная с помидором и сыром, поданная со свежими овощами – отличный вариант сытного обеда. Блюдо годится и для будничного стола, и для праздничного.
Ингредиенты
свинина,
помидоры свежие,
лук репчатый,
сыр пармезан,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
приправа для мяса,
масло растительное
30 мин
229.05 кКал
2268

Отбивные из свинины, запеченные с сыром – это всегда вкусно и сытно. Эти два продукта отлично сочетаются.
Ингредиенты
свиная вырезка,
сметана 20%,
дижонская горчица,
сыр пармезан,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
50 мин
161.4 кКал
2852

Отбивные из свиной вырезки в духовке – блюдо очень простое в приготовление и знакомое многим хозяйкам. Его можно подавать как к праздничному, так и к ежедневному обеденному столу.
Ингредиенты
свинина,
сыр,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец красный молотый,
майонез
50 мин
311.55 кКал
21297

Сытное и вкусное блюдо, подходящее к любому гарниру, – идеальный вариант для праздничного стола. Отбивные из свинины в духовке с помидорами стабильно нравятся всем: и гостям, и домочадцам, ведь мясо получается очень сочным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
свиная корейка,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
сыр моцарелла,
базилик свежий,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
278.23 кКал
1905

Отбивная из свинины в духовке в фольге получаются мягкими, сочными и деликатными по вкусу. Если нужна красивая золотистая корочка, в конце запекания фольга сверху снимается.
Ингредиенты
свиная вырезка,
лук репчатый,
яблоки,
сметана,
горчица,
соль,
приправа (на выбор),
сыр пармезан,
масло растительное
60 мин
138.4 кКал
10383

Отбивные из окорока – необычное дело. В этом рецепте мы раскроем секрет этого вкусного блюда.
Ингредиенты
свинина,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
сухари панировочные,
масло подсолнечное
50 мин
214 кКал
8818

Отбивные из свиной корейки – беспроигрышный вариант как для семейного обеда, так и для званого ужина. По этому рецепту мясо стабильно получается сочным, нежным и бесподобно вкусным, поэтому с ним просто невозможно попасть впросак.
Ингредиенты
свиная корейка,
сыр моцарелла,
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
тимьян свежий,
соль,
перец черный молотый
30 мин
261.01 кКал
4173
10 самых часто используемых ингредиентов для “Отбивные из свинины в духовке”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свинина
230
16
18
1.4
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Сметана
206
2.5
20
3.4
Сыр Пармезан
362
33
25.6
3.2
Майонез
245
0.5
25
4
Сыр
344
25.2
27
0
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7