Отбивные из свинины с грибами

Name: Отбивные из свинины с грибами
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Универсальный блюда, подходящие как для праздничного, так и для будничного стола – находка для любой хозяйки. Отбивные из свинины с грибами по этому рецепту получаются очень сочными и нежными, мясо буквально тает во рту. Обязательно возьмите этот рецепт на вооружение и порадуйте семью и гостей.

3807

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

17,6 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

53,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

534.5 мкг

900 мкг

3.8

9.9

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

15.2

39.3

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

13.7

35.3

Витамин В4

1062.4 мг

500 мг

13.7

35.4

Витамин В5

8.2 мг

5 мг

10.6

27.3

Витамин В6

6.3 мг

2 мг

20.2

52.3

Витамин В9

28.9 мкг

400 мкг

0.5

1.2

Витамин В12

4.9 мкг

3 мкг

10.6

27.4

Витамин С

21.6 мкг

90 мкг

1.5

Витамин D

25.6 мкг

10 мкг

16.5

42.6

Витамин E

22.7 мг

15 мг

9.7

25.2

Биотин

28.1 мг

50 мг

3.6

9.4

Витамин К

6.5 мкг

120 мкг

0.4

0.9

Витамин РР

52 мг

20 мг

16.8

43.4

Калий

3001.4 мг

2500 мг

7.7

Кальций

394.5 мг

1000 мг

2.5

6.6

Кремний

2.5 мг

30 мг

0.5

1.4

Магний

255.7 мг

400 мг

4.1

10.7

Натрий

1013.3 мг

1300 мг

Сера

1810.6 мг

500 мг

23.4

60.4

Фосфор

1741 мг

800 мг

36.3

Хлор

184.1 мг

2300 мг

0.5

1.3

Алюминий

200 мкг

30 мкг

111.1

Железо

4.6 мг

18 мг

1.7

4.3

Йод

23.5 мкг

150 мкг

2.6

Кобальт

13.5 мкг

10 мкг

8.7

22.5

Литий

70 мкг

Марганец

9.2 мкг

2 мкг

29.8

77.1

Медь

933.8 мкг

1000 мкг

15.6

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

238 мкг

200 мкг

7.7

19.8

Селен

59 мкг

55 мкг

6.9

17.9

Фтор

76 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

5.4 мкг

50 мкг

0.7

1.8

Цинк

26.6 мг

12 мг

14.3

Бор

100 мкг

1200 мкг

0.5

1.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

0.6

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления отбивных из свинины с грибами вкусен! Свинину нарезать кусочками толщиной примерно 1 см, отбить их. В отдельную емкость разбить яйцо, немного его взбить, залить им кусочки мяса.

В сметану добавить 1 ст.л. воды, перемешать. Грибы (например, шампиньоны) нарезаем ломтиками, а лук – полукольцами. Разогреть сковороду, на растительном масле обжарить кусочки мяса с обеих сторон. Затем убрать со сковороды мясо, а на ней обжарить лук и грибы до золотистого цвета

В форму для запекания выложить отбивные, посолить их и поперчить по вкусу.

На мясо аккуратно разложить лук с грибами.

Залить свинину с грибами сметаной. Выпекать отбивные из свинины с грибами 40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Готово! Приятного аппетита!

Оценить отбивные из свинины с грибами

Быстрый фильтр

Отбивные Отбивные из свинины в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Отбивные из свинины с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить отбивные из свинины с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке