Главная
➠ Вторые блюда
➠ Отбивные
➠ Отбивная из свинины в духовке в фольге

Отбивная из свинины в духовке в фольге

Name: Отбивная из свинины в духовке в фольге
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

10108

90 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Отбивная из свинины в духовке в фольге получаются мягкими, сочными и деликатными по вкусу. Если нужна красивая золотистая корочка, в конце запекания фольга сверху снимается.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 135 ккал 962 ккал 481 ккал

Белки 11,2 гр. 80,2 гр. 40,1 гр.

Жиры 8,1 гр. 57,6 гр. 28,8 гр.

Углеводы 4,4 гр. 31,3 гр. 15,6 гр.

Вода 73,0 гр. 520,6 гр. 260,3 гр.

Волокна 0,8 гр. 5,7 гр. 2,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Свиная вырезка 330 гр. Лук репчатый 0.5 головок Яблоки 2 шт. Сметана 2 ст.л. Горчица 2 ч.л. Соль 1 по вкусу Приправа (на выбор) 1 по вкусу Сыр Пармезан 60 гр. Масло растительное 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	856.6 мкг	900 мкг	13.3	47.6
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	31.7	113.2
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	11.6	41.3
Витамин В4	340.3 мг	500 мг	9.5	34
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	9.5	33.9
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	20.2	72
Витамин В9	19 мкг	400 мкг	0.7	2.4
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	12.2	43.4
Витамин С	26.8 мкг	90 мкг	4.2	14.9
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.9	6.7
Витамин E	4.3 мг	15 мг	4	14.2
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.8	2.7
Витамин К	17.3 мкг	120 мкг	2	7.2
Витамин РР	23.7 мг	20 мг	16.6	59.2
Калий	2203.6 мг	2500 мг	12.4	44.1
Кальций	878.2 мг	1000 мг	12.3	43.9
Кремний	6.5 мг	30 мг	3	10.8
Магний	176.9 мг	400 мг	6.2	22.1
Натрий	3413.2 мг	1300 мг	36.8	131.3
Сера	960.8 мг	500 мг	26.9	96.1
Фосфор	1342.5 мг	800 мг	23.5	83.9
Хлор	3597.9 мг	2300 мг	21.9	78.2
Алюминий	420 мкг	30 мкг	196.3	700
Железо	10.5 мг	18 мг	8.2	29.2
Йод	5.5 мкг	150 мкг	0.5	1.8
Кобальт	5.4 мкг	10 мкг	7.6	27
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.3	1.1
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2.6	9.3
Медь	603.3 мкг	1000 мкг	8.5	30.2
Никель	35.5 мкг	200 мкг	2.5	8.9
Рубидий	364 мкг	200 мкг	25.5	91
Селен	114.5 мкг	55 мкг	29.2	104.1
Фтор	31.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	9 мкг	50 мкг	2.5	9
Цинк	8.7 мг	12 мг	10.1	36.1
Бор	590 мкг	1200 мкг	6.9	24.6
Ванадий	8 мкг	20 мкг	5.6	20
Молибден	18.6 мкг	70 мкг	3.7	13.3