Отбивная из свинины в духовке с помидорами

Сытное и вкусное блюдо, подходящее к любому гарниру, – идеальный вариант для праздничного стола. Отбивные из свинины в духовке с помидорами стабильно нравятся всем: и гостям, и домочадцам, ведь мясо получается очень сочным, нежным и ароматным.

Отбивная из свинины в духовке с помидорами

1907

0

38

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

303 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

29,8 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

47,7 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 46,0 гр.

ломтика
шт.
ломтиков
шт.
листов
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

199.4 мкг

900 мкг

12

5.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

11

5.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

11.5

5.3

Витамин В4

13.6 мг

500 мг

1.5

0.7

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

1.6

0.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

8.6

3.9

Витамин В9

16.2 мкг

400 мкг

2.2

1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

13.8

6.4

Витамин С

16.5 мкг

90 мкг

10

4.6

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

3.4

1.6

Витамин E

17.8 мг

15 мг

64.6

29.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

37.1 мкг

120 мкг

16.8

7.7

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

9.5

4.4

Калий

449.4 мг

2500 мг

9.8

4.5

Кальций

573 мг

1000 мг

31.1

14.3

Кремний

4.5 мг

30 мг

8.2

3.8

Магний

95.5 мг

400 мг

13

6

Натрий

566.5 мг

1300 мг

23.7

10.9

Сера

183.8 мг

500 мг

20

9.2

Фосфор

358.6 мг

800 мг

24.4

11.2

Хлор

49.6 мг

2300 мг

1.2

0.5

Алюминий

101.3 мкг

30 мкг

183.4

84.4

Железо

2 мг

18 мг

5.9

2.7

Йод

2.4 мкг

150 мкг

0.9

0.4

Кобальт

1.9 мкг

10 мкг

10.2

4.7

Литий

15.7 мкг

70 мкг

12.2

5.6

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.7

0.8

Медь

92.7 мкг

1000 мкг

5

2.3

Никель

2 мкг

200 мкг

0.5

0.3

Рубидий

20.3 мкг

200 мкг

5.5

2.5

Селен

8.4 мкг

55 мкг

8.3

3.8

Фтор

22.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

2.1

1

Цинк

2.2 мг

12 мг

10.1

4.6

Бор

135 мкг

1200 мкг

6.1

2.8

Ванадий

3 мкг

20 мкг

8.2

3.8

Молибден

7.1 мкг

70 мкг

5.5

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Отбивная из свинины в духовке с помидорами
Рецепт приготовления отбивной из свинины в духовке с помидорами вкусен! Помидор и сыр моцарелла нарезаем кружочками
2
Отбивная из свинины в духовке с помидорами
Кусочки свинины промываем, обсушиваем на бумажном полотенце. Мясо немного отбиваем, солим и перчим. Обжариваем свинину на растительном масле с двух сторон по 5 минут до аппетитной корочки. На готовое мясо выкладываем по 3 листочка базилика.
3
Отбивная из свинины в духовке с помидорами
Далее на свинину выкладываем кружочки помидора и моцареллы. Мясо перекладываем в форму для запекания, на мясо сверху выкладываем по 2 ломтика твердого сыра. Запекаем мясо в духовке, разогретой до 200 градусов, около 10 минут.
4
Отбивная из свинины в духовке с помидорами
Готовые отбивные из свинины с помидорами подаем горячими, они хорошо сочетаются абсолютно с любым гарниром.

Оценить отбивная из свинины в духовке с помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Отбивная из свинины в духовке с помидорами

Шаг 1 из 4

Рецепт приготовления отбивной из свинины в духовке с помидорами вкусен! Помидор и сыр моцарелла нарезаем кружочками
Отбивная из свинины в духовке с помидорами

Шаг 2 из 4

Кусочки свинины промываем, обсушиваем на бумажном полотенце. Мясо немного отбиваем, солим и перчим. Обжариваем свинину на растительном масле с двух сторон по 5 минут до аппетитной корочки. На готовое мясо выкладываем по 3 листочка базилика.
Отбивная из свинины в духовке с помидорами

Шаг 3 из 4

Далее на свинину выкладываем кружочки помидора и моцареллы. Мясо перекладываем в форму для запекания, на мясо сверху выкладываем по 2 ломтика твердого сыра. Запекаем мясо в духовке, разогретой до 200 градусов, около 10 минут.
Отбивная из свинины в духовке с помидорами

Шаг 4 из 4

Готовые отбивные из свинины с помидорами подаем горячими, они хорошо сочетаются абсолютно с любым гарниром.

Сообщить об ошибке