Отбивные из свинины в духовке без сыра

Name: Отбивные из свинины в духовке без сыра
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Вкусные и нежные отбивные из свинины можно приготовить и без использования сыра. Просто заменить его яичной смесью и обвалять в муке. Получиться аппетитная, румяная корочка. А для того, чтобы блюдо получилось еще лучше – добавим немного лука и дольки помидоров.

19172

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

65,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

513.5 мкг

900 мкг

5.9

9.5

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

13.9

22.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

11.5

18.4

Витамин В4

607.3 мг

500 мг

12.7

20.2

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

28.8

Витамин В9

34.2 мкг

400 мкг

0.9

1.4

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

8.6

13.7

Витамин С

47 мкг

90 мкг

5.4

8.7

Витамин D

13.9 мкг

10 мкг

14.5

23.2

Витамин E

21.2 мг

15 мг

14.7

23.5

Биотин

24.1 мг

50 мг

Витамин К

54.7 мкг

120 мкг

4.8

7.6

Витамин РР

30.1 мг

20 мг

15.7

Калий

2172.7 мг

2500 мг

9.1

14.5

Кальций

239.9 мг

1000 мг

2.5

Кремний

16 мг

30 мг

5.6

8.9

Магний

182.8 мг

400 мг

4.8

7.6

Натрий

583.8 мг

1300 мг

4.7

7.5

Сера

1085.6 мг

500 мг

22.6

36.2

Фосфор

1075.6 мг

800 мг

22.4

Хлор

293.3 мг

2300 мг

1.3

2.1

Алюминий

611.6 мкг

30 мкг

212.4

339.8

Железо

5.9 мг

18 мг

3.4

5.4

Йод

28.8 мкг

150 мкг

3.2

Кобальт

18.4 мкг

10 мкг

19.2

30.7

Литий

31.4 мкг

70 мкг

4.7

7.5

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

26.9

43.1

Медь

734.5 мкг

1000 мкг

7.7

12.2

Никель

4.7 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

516.5 мкг

200 мкг

26.9

Селен

50.5 мкг

55 мкг

9.6

15.3

Фтор

128 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

7.7 мкг

50 мкг

1.6

2.6

Цинк

15.3 мг

12 мг

13.3

21.2

Бор

488.5 мкг

1200 мкг

4.2

6.8

Ванадий

51 мкг

20 мкг

26.6

42.5

Молибден

23.8 мкг

70 мкг

3.5

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить отбивные из свинины в духовке без сыра. Свинину нарезаем продолговатыми кусочками, толщиной в 1-1,5 см.

Затем кладем его в пакет, закрываем его и отбиваем специальным молотком.

Муку высыпаем на тарелку и каждый кусочек свинины обмакиваем в ней с двух сторон.

Яйца взбиваем в легкую пенку. И окунаем в нее мясо.

Обжариваем отбивные на сковороде в течении 1 минуты. Переворачиваем и обжариваем другую сторону.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами. Выкладываем их на смазанный маслом противень под каждый кусочек свинину, можно по несколько сразу.

Зелень моем и мелко шинкуем. Посыпаем ей отбивные.

Посыпаем их солью и перцем.

Помидоры также хорошо моем и нарезаем их нетолстыми кружками.

Ставим противень в разогретую духовую печь и выпекаем при температуре 200 градусов в течении 10 мин.

Приятного аппетита!

Оценить отбивные из свинины в духовке без сыра

Быстрый фильтр

Отбивные из свинины в духовке Отбивные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Отбивные из свинины в духовке без сыра

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить отбивные из свинины в духовке без сыра

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке