Сочные отбивные из свинины в духовке

Name: Сочные отбивные из свинины в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Если нужно накормить большую компанию, на выручку приходят мясные блюда. Например, отбивные из свинины под аппетитной сырной корочкой. В духовке, ваше мясо, получится более мягким и за раз приготовить можно больше порций, чем на сковороде.

3300

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

458 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

46,4 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

34,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

359.6 мкг

900 мкг

2.9

Витамин В1

3.6 мг

1.5 мг

17.6

60.6

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

15.6

53.8

Витамин В4

381.4 мг

500 мг

5.5

19.1

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

5.6

19.3

Витамин В6

6.3 мг

2 мг

22.7

78.3

Витамин В9

75.4 мкг

400 мкг

1.4

4.7

Витамин В12

3.7 мкг

3 мкг

8.9

30.7

Витамин С

12.3 мкг

90 мкг

3.4

Витамин D

14.7 мкг

10 мкг

10.6

36.7

Витамин E

244 мг

15 мг

117.9

406.7

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

26.3 мкг

120 мкг

1.6

5.5

Витамин РР

35.8 мг

20 мг

44.7

Калий

3881.4 мг

2500 мг

11.3

38.8

Кальций

1628.1 мг

1000 мг

11.8

40.7

Кремний

5 мг

30 мг

1.2

4.2

Магний

939.9 мг

400 мг

58.7

Натрий

2114.9 мг

1300 мг

11.8

40.7

Сера

1256.2 мг

500 мг

18.2

62.8

Фосфор

1527.6 мг

800 мг

13.8

47.7

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

96.6

333.3

Железо

16.4 мг

18 мг

6.6

22.7

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

5 мкг

10 мкг

3.6

12.5

Литий

70 мкг

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

72.4

Медь

635 мкг

1000 мкг

4.6

15.9

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

17.2

59.5

Селен

15.5 мкг

55 мкг

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2 мкг

50 мкг

0.3

Цинк

19.9 мг

12 мг

41.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.2

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить сочные отбивные из свинины в духовке. Мясо промойте под холодной водой, обсушите его. Острым ножом нарежьте мясо поперек волокон кусками толщиной 1-1,5 сантиметра. Затем накройте мясо пищевой пленкой и отбейте его кухонным молотком, посыпьте каждый кусочек солью и специями с двух сторон.

С лука снимите шелуху и нарежьте его полукольцами.

Сыр натрите на крупной терке.

На каждую отбивную положите лук, смажьте поверх майонезом и посыпьте тертый сыр. На противень положите фольгу, смажьте ее подсолнечным маслом и выложите отбивные.

Духовку прогрейте до 180 градусов, выпекайте отбивные 25-30 минут до полной готовности. Готовые отбивные подавайте с гарниром по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить сочные отбивные из свинины в духовке

Быстрый фильтр

Отбивные Отбивные из свинины с сыром в духовке Отбивные из свинины с сыром и луком в духовке Отбивные из свинины с сыром и майонезом в духовке Отбивные из свинины в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сочные отбивные из свинины в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сочные отбивные из свинины в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке